首页 期刊 中国食品学报 研究发现鸡蛋和鱼能有效补充维生素D 【正文】

研究发现鸡蛋和鱼能有效补充维生素D

维生素d缺乏症   鸡蛋   鱼  

摘要:据外媒报道,在冬季,预计有超过四分之一的西澳人将会出现维生素D缺乏症,然而研究表明,多吃鱼和蛋就能补充维生素D。 据报道,研究发现,吃两个鸡蛋,或者一个鸡蛋和一小片鱼,将会为大多数人提供每日摄取的"阳光维生素"。

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