首页 期刊 中国食品添加剂 离子色谱-电导法同时测定奶粉中碘离子和硫氰酸根离子 【正文】

离子色谱-电导法同时测定奶粉中碘离子和硫氰酸根离子

作者:刘珈伶; 郭雯雯; 韦环; 杨黎; 刘欣宜; 梁飞燕 广西壮族自治区食品药品检验所; 南宁530022; 广西-东盟食品药品安全检验检测中心; 南宁530001
碘离子   硫氰酸根   乙酸冷藏法   奶粉  

摘要:采用离子色谱法建立了奶粉中微量碘离子和硫氰酸根离子同时定量分析的方法。样品采用乙酸冷藏法沉淀蛋白,超声波提取,上清液以On Guard RP小柱净化除杂。以高亲水阴离子交换色谱柱IonPac AS16柱为分析柱,KOH溶液梯度淋洗,电导检测器同时测定奶粉中微量碘离子和硫氰酸根离子,以外标法进行定量分析。结果表明,碘离子和硫氰酸根离子在5.0-200.0μg/L范围内线性关系良好,相关系数r〉0.999,检出限分别为0.12mg/kg和0.09mg/kg,回收率、精密度良好。该方法操作简便,专属性强,线性良好,可以用于奶粉中碘离子和硫氰酸根离子的含量检测。

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