摘要：我们每个人都是沙文主义者,至少在食物这一点上。满足感来自熟悉的食物夜里在书桌前工作,腹中忽然一酸,遂爬进厨房找食。望着杂物架上摆着的老抽、料酒和镇江醋,想起刚学的黄焖鸡,于是捋起袖子准备深夜大干一场。整只的鸡腿洗净、码好,葱、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、麻油、花椒、胡椒、干辣椒,等等,应有尽有。取刀、剁肉,好一番忙活折腾,惜乎以失败告终,

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