首页 期刊 中国农业科技导报 不同加工方式对连翘药材品质的影响 【正文】

不同加工方式对连翘药材品质的影响

作者:崔旭盛; 靳鹏博; 李鑫; 宗建新; 祁飞; 高秀强; 刘灵娣; 胡肖肖; 谢超 石家庄以岭药业股份有限公司; 石家庄050035; 中国农业大学农学院; 北京100193; 涉县以岭燕赵中药材有限公司; 河北邯郸056400; 河北省农林科学院经济作物研究所; 河北省药用植物工程技术研究中心; 石家庄050051; 石家庄科农中药材研究所; 石家庄050000
连翘   加工方式   水分   总灰分   醇溶性浸出物  

摘要:为明确不同加工方式对连翘药材品质的影响,以生晒法为对照,研究了煮-晒、蒸-晒、煮-烘和一体化机器加工方式对连翘水分、总灰分、醇溶性浸出物、连翘苷和连翘酯苷A含量的影响。结果表明:不同加工方式下,连翘药材水分和总灰分含量与对照差异不显著;一体化机器加工的连翘药材中醇溶性浸出物、连翘苷和连翘酯苷A含量显著高于其他加工方式;煮-晒、蒸-晒和煮-烘加工方式下,连翘药材中醇溶性浸出物和连翘酯苷A含量均显著高于对照。不同加工方式对连翘药材品质影响差异较大,各指标都达到《中国药典》规定范围内,一体化机器加工的连翘药材品质最优,煮-晒、蒸-晒和煮-烘方式次之,生晒方式效果最差。

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