摘要：学校食堂是目前食品卫生工作的薄弱环节,近年来学校食堂集体性食物中毒和食源性疾病屡有发生,严重损害了学生的身心健康,干扰了正常的教学秩序,造成很不好的社会影响.为此,卫生部决定以学校食堂为切入口,加快食品卫生监督模式的转变,全面推行食品卫生监督量化分级管理制度.我所按照卫生部实行量化分级管理的指导方针和省、市卫生行政部门的具体要求,于2004年3月起对全县34个学校食堂进行量化分级管理评定.现将工作评定情况及建议作初步探讨.

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