杂志简介:《养猪》杂志经新闻出版总署批准,自1986年创刊,国内刊号为21-1104/S,是一本综合性较强的生物期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表生物领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:要闻·行业热点·市场信息、营养与饲料、仔猪生产、肉猪生产与肉质、遗传育种、猪场建设与经营、猪病防制与保健
作者:万遂如 刊期:2019年第04期
目前,我国动物性食品安全存在的突出问题主要包括农兽药物残留不符合标准、非法添加非食用物质、微生物及其毒素污染、滥用禁用的各种药物添加剂、重金属污染以及产品质量指标不达标等多个方面。生产食品的原料绝大多数来自农畜产品及水产品,因此,环境污染给食品安全带来重大隐患。其中农畜水产品产地环境污染主要体现在水源污染、土壤污染及农...
刊期:2019年第04期
【香港《南华早报》网站5月23日报道】题:黄河之外:DNA讲述汉族起源新故事一项新研究显示,中国最大的民族汉族的起源可以追溯到三大水系,这冲击了黄河是中华文明唯一摇篮的说法。黄河一直被誉为汉族的母亲河。汉族占中国人口的近92%。
作者:虞华 刊期:2019年第04期
近期,猪肉价格上涨已引起人们的普遍关注。受非洲猪瘟等因素影响,国内猪肉供应开始偏紧、价格持续上涨。东北、华北及华东猪源供应十分紧缺,尤其是东北多地严重缺猪。随着价格的持续上涨,养殖端看涨惜售意愿强烈,屠宰企业收购难度持续增加。6月份虽然是往年的猪肉消费淡季,但生猪价格仍然处于高位上涨趋势,整体来看,供给持续减少的情况下,未来生...
刊期:2019年第04期
全国夏粮播种面积26354千公顷(39531万亩),比2018年减少348.9千公顷(523.3万亩),下降1.3%。其中夏收谷物播种面积23414千公顷(35120万亩),比2018年减少433.5千公顷(650.2万亩),下降1.8%;谷物中小麦播种面积22984千公顷(34477万亩),比2018年减少418.7千公顷(628.1万亩),下降1.8%。
刊期:2019年第04期
7月15日,豆粕价格华东2810~2860元/吨,华北2860元/吨,华南2800~2850元/吨,东北2872~2962元/吨,中西部2850~2940元/吨。玉米价格东北1750~1860元/吨,黄淮1880~2060元/吨,南方1940~2030元/吨。国内港口秘鲁超级蒸气鱼粉11100~11200元/吨。98%赖氨酸报价在7.10~7.40元/千克,70%赖氨酸4.30~4.50元/千克;进口固体蛋氨酸17.80~18.30元/千克。截至7月14...
刊期:2019年第04期
刊期:2019年第04期
国际谷物理事会(IGC)将2019/20年度玉米产量预估调降2300万吨,至10.95亿吨。联合国粮农组织(FAO)的7月份全球谷物供需简报称,2019年全球谷物产量预计为26.85亿吨,基本与6月份预测持平,比上年增加1.2%。2019年全球小麦产量预计达到近7.71亿吨,同比增加5.6%。印度小麦产量数据上调,因为小麦单产预期增加,提振小麦产量创下历史最高纪录。FAO预计201...
作者:李元凤; 何健; 敖翔; 熊兆龙 刊期:2019年第04期
作者:敖翔; 范明东; 周婷; 何健 刊期:2019年第04期
作者:单妹; 凌宝明; 李剑华; 曾冠泉; 冯大鸿; 张冠群 刊期:2019年第04期
作者:王旭莉; 凌宝明; 张冠群; 黄海源 刊期:2019年第04期
刊期:2019年第04期
至少有两个可能性:一是听到自己的声音读出信息有助于记忆,二是读出这些词语的动作有助于记忆。最近一项巧妙的研究验证了这两个解释。研究通过记忆测试比较了参与者大声朗读词语和聆听此前自己朗读录音的结果。结果表明,大声朗读和听自己说话都有助于记忆—前者是因为它是比默读更积极且更复杂的过程,后者是因为聆听自己说话使得信息对个人而言...
作者:张吉鹍 刊期:2019年第04期
综述扼要介绍了丁酸梭菌的生理功效、抑菌作用及其作用机制以及丁酸梭菌在猪业生产上的应用进展。
刊期:2019年第04期
【西班牙《公众报》3月5日报道】当我们观看非母语版的恐怖电影时,感受到的恐惧会和观看母语版的一样强烈吗?“这是一个有趣的问题。视听内容带来的情绪冲击可能会受到当时所用语言的影响。”西班牙内夫里哈大学认知科学家乔恩·安多尼·杜尼亚韦蒂亚表示。他与庞培法布拉大学专家阿尔伯特·科斯塔、海梅一世大学专家阿苏塞纳·加西亚·帕拉西奥斯等...
作者:刘瑞生 刊期:2019年第04期
酶制剂是近年来研发生产的一种新型饲料添加剂。研究发现,在猪的饲粮中添加酶制剂可以促进猪生长,提高养分利用效率,并降低养分排泄。酶制剂在养猪业使用效果受到下面一些因素的影响。