养猪杂志 省级期刊

风险加大融资困难黑龙江生猪养殖四大问题需关注

刊期：2012年第01期

日前，国家统计局黑龙江调查总队在绥化、巴彦、讷河、肇东、青冈、集贤6个生猪调出大县以及鸡西、鹤岗等城市开展了当前生猪养殖收益调查。结果显示，伴随生猪价格的回落，养殖效益开始下滑；虽然养猪仍然获利，但已面临诸多挑战。养殖风险加大、养殖业融资困难、产业链利益分配不均及生猪养殖受到空间环境制约等问题引人关注。

2011年我国粮食总产量达11424亿斤

刊期：2012年第01期

2011年我国粮食总产量达11424亿斤，比上年增产495亿斤，首次登上11000亿斤的历史新台阶，连续5年稳定在1万亿斤以上，实现半个世纪以来首次连续八年增产，人均粮食占有量达创纪录的852斤。2011年我国粮食八连增，为管理通胀、抑制价格过快上涨、经济保持平稳较快发展提供了坚实的物质基础。

2011／12年度全球粮食产量预计

刊期：2012年第01期

据美国农业部12月13日的报告显示，2011／12年度全球玉米产量预计为8．675亿吨，上年为8．276亿吨。

全国豆粕、玉米、鱼粉、赖氨酸、蛋氨酸价格统计

刊期：2012年第01期

1月12日，豆粕价格华东2920～3000元／吨，华北2960～3010元／吨，华南2940～3000元／吨，东北3060～3360元／吨，中西部2950～3150元／吨。玉米价格东北1830～1860元／吨，黄淮1900～1960元／吨，南方2230～2270元／吨。

2011年每头猪净利润400元

刊期：2012年第01期

农业部近日公告称，2011年全年出栏一头100千克肥猪平均利润约400元，每只产蛋鸡平均利润约30元，一头年产奶5吨的奶牛平均利润约2100元，是近3年中形势最好的一年。

部分地区生猪价格

刊期：2012年第01期

农业部畜牧兽医行政执法六条禁令

刊期：2012年第01期

近日，农业部下发《关于印发（农业部关于畜牧兽医行政执法六条禁令）的通知》，针对目前畜牧兽医行政执法工作中六种不作为、乱作为情形做出明确的禁止性规定，以进一步严明纪律，规范畜牧兽医行政执法队伍管理，确保动物防疫和畜禽产品质量安全，保护消费者健康。禁令将于2012年1月1日起正式实施。

甘肃成为我国重要牧草生产基地

刊期：2012年第01期

甘肃省充分发挥得天独厚的草场资源区位优势，用“牧草”换“肉奶”，用肉奶代替粮食，解决人畜争粮问题，防止水土流失。以“藏粮于草”、“藏肉于草”，保障食品安全和粮食安全。

2012年中国将进口140万吨猪肉？

刊期：2012年第01期

受蓝耳病造成的生猪供应短缺影响，2007年中国猪肉进口量开始大幅增长，当年进口猪肉47．3万吨，比2006年增长115％，而在2000-2006年，中国猪肉的年进口量一直稳定在20万～30万吨。此后，2008年中国猪肉进口量又增长93％，2010年则比进口量减少的2009年增长70．8％。

小麦替代玉米大行其道

刊期：2012年第01期

在山东菏泽、济宁等粮食主产区，2011年上市的新麦中，农户普麦售价约为2元／千克，商贩收购价为2．08～2．16元／千克，面粉企业收购价2．14-2．18元／千克，但每千克仍普遍低于玉米价格约0．2元。

2011年1—11月我国生猪产品贸易分析

作者：司智陟 刊期：2012年第01期

1近年来生猪产品贸易情况 我国生猪产品于2008年曾经出现贸易逆差格局（图1）。2007-2008年国内猪肉价格大涨，当年进口猪肉量出现较大幅度增长。2008年全年进口生猪产品11．01亿美元，同比增长1-3倍。2009年由于甲型H1N1流感疫情暴发，中国曾一度暂停从美国、墨西哥等市场进口猪肉制品，猪肉进口量大幅下降，2009-2010年呈现顺差格局。

精氨酸生素的生物学功能及其在养猪生产中的应用

作者：周光明 孙艳朋 吕娟 王利华 刊期：2012年第01期

精氨酸生素（Arginineactivatoradditive，AAA）是N-乙酰谷氨酸（N—acetylglutamate，NAG）的类似物，是内源性精氨酸（Arg）合成过程中的限制因素之一，可以很大程度上调控内源性Arg的合成。

中兽医人才匮乏制约传统中药产业发展

作者：彭进 江永强 刊期：2012年第01期

“老祖宗留下的宝贝，怎么能扔掉呢？”2011年11月12-13日，中国畜牧兽医学会中兽医分会2011年学术年会在广州召开，来自全国的200多名学者就中兽药在畜禽疾病防治中的应用进行了热烈交流。

青饲料喂猪的应用效果与关键技术

作者：胡成波 刊期：2012年第01期

饲料是发展养猪业的物质基础，饲料原料短缺已成为限制我国养猪业可持续发展的重要因素。大力发展现代养猪业必须解决好饲料问题，特别是青饲料，含水分多、营养全面、适口性好、容易消化、来源广、成本低，对促进动物生长发育，提高饲料利用率有重要作用，它在发展高产、低耗、优质、安全养猪生产中有重要现实意义。青饲料喂猪，是我国劳动人民...

水溶性维生素E对断奶仔猪的应用效果研究

作者：胡晓芬 杨鹏 马立保 刊期：2012年第01期

选用体重7．5kg左右杜长大三元杂种断奶仔猪20头，以研究水溶性维生素E对断奶仔猪血清维生素E及机体抗氧化功能的影响。试验猪分为4个处理，即空白对照组、水溶性维生素E5mg／kg体重组、水溶性维生素E10mg／kg体重组、维生素E醋酸酯10mg／kg体重组，每个处理5头猪，饲养在同一栏内，试验期14d。结果表明，断奶仔猪饲粮中添加维生素E可提高血液中...