医食参考

医食参考杂志省级期刊

杂志简介：《医食参考》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为21-1538/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份月刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：资讯关注、美食营养、医药安全、医食同源、永葆青春、乐活一族

主管单位：辽宁省微生物科学研究院

主办单位：辽微医食研究所

国际刊号：1673-7822

国内刊号：21-1538/R

全年订价：¥ 220.00

创刊时间：2007

所属类别：医学类

发行周期：月刊

发行地区：辽宁

出版语言：中文

预计审稿时间：1个月内

总发文量：5995

总被引量：45

H指数：2

期刊他引率：1

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生病的大地

作者：小乙刊期：2016年第08期

小区里的草坪，经过了十几年，疏于管理，由当初的精致整齐，变成现在的杂草丛生，每天早上出门，我都会看一看，有哪些野菜野花。它们自然形成差异，富于变化，颇有野趣。现在有一些国家，已经开始放弃人工草坪，转变自然草坪。因为前者需要人不断打理，按时浇水、修剪，还要喷洒药物去除杂草，这样不仅浪费资源，而且破坏局部生态平衡，污染土...
蔓越莓的营养真相：值得推荐，不必迷恋

刊期：2016年第08期

有着“北美红宝石”的美誉，如今越来越多地出现在我们的生活中；作为一种浆果，新鲜的蔓越莓汁水饱满，热量也很低；其富含有机酸，能够很好地保护维生素C不易流失；原花青素算得上是蔓越莓中最受关注的一种成分，具有抗氧化功效；然而，这种小浆果对泌尿系统健康的作用，其实并不值得期待。
“红宝石”蔓越莓的三大功效

作者：钰钎刊期：2016年第08期

蔓越莓不仅作为一种食材风靡烘焙界，其提取物还在保健品专柜独占鳌头。我们不能否认蔓越莓的确有着比较丰富的营养，可是各种保健品如此热销，其中也有市场营销的一半“功劳”.但无论如何，蔓越莓仍然是值得推荐的一种健康食物，即便不追求各类保健“功效”，用来丰富餐桌食物也是极好的。
蔓越莓预防妇科疾病？别逗

作者：云无心刊期：2016年第08期

很多人都喜欢追逐“神奇食物”。蔓越莓就是颇具号召力的一种。蔓越莓果、蔓越莓干、蔓越莓汁、蔓越莓胶囊……让人眼花缭乱。传说的功能也很丰富，尤其是“预防妇科疾病”的说法，对时尚女性们极具号召力。蔓越莓原产于北美，是一种常绿矮灌木所结的浆果。
营养师推荐的蔓越莓健康吃法

作者：念安刊期：2016年第08期

养眼的蔓越莓虽然鲜吃时令人难以接受，但毕竟它还是一种比较健康的、值得推荐的浆果。蔓越莓被收割之后，新鲜的有新鲜的吃法，更多的则是加工成果汁、果酱、果干和保健类胶囊，每一种方式都可以让人们品尝到不一样的蔓越莓。蔓越莓制成干脯，能保留蔓越莓90％的营养物质，口感好，热量低。如今在美国，蔓越莓酱配火鸡，是感恩节的必备食物。
艾灸：透诸经而除百病

刊期：2016年第08期

《左传》载，鲁成公十年（公元前581年），晋景公病，延秦国太医令医缓来诊，医缓说：“疾不可为也。病在肓之上、膏之下，攻之不可，达之不及，药不治焉。”“攻”即是中医针灸疗法中的炙法，“达”则是指针法。明代龚居中在《红炉点雪》一书中对炙法的疗效有很高的评价：“炙法去病之功，难以枚举。而其寒热虚实，轻重远近，无往不宜。”
艾灸后的反应及注意事项

作者：艾敏刊期：2016年第08期

艾灸的排毒或排病反应治疗疾病，一定要给疾病一个出路，艾灸使人体正气增加，当元气聚集到脏腑的时候，病邪往往会自己寻找出路，这些出路不一定是我们设计好的，而是病邪自己习惯的路径。艾灸后，随着病邪的离开，人体也会出现一些排毒或排病反应，有时会表现为很多不适症状。
欲除根本，必须火艾

作者：董洪涛刊期：2016年第08期

欲除根本，必须火艾，专恃汤药，则不可瘥。——《千金方》我们时常讲针灸，其实是针刺和灸法的合称。灸法有极为神奇的效果，与针刺各擅其长。古人曾有不少专言灸法的著作，极谈灸法之神妙，认为汤药时有不可及艾灸之功，以为治病之最要。
睡姿非小事，关乎大健康

作者：兰政文刊期：2016年第08期

你可能很在乎睡眠时间是否足够，却有意无意地忽略了睡眠的姿势。此文要告诉你，睡姿非小事，关乎着你的大健康。日常睡姿大致可概括为以下几种：A．右侧卧人在入睡时身体卧向右侧，采用人群约25％。最大优势：1．给位于胸腔左侧的心脏以充分的活动空间，不会受压，不干扰全身的血液循环。
打败糖尿病，控制餐后血糖的五大秘诀

作者：范志红刊期：2016年第08期

你知道吗？每10个中国成年人当中，就有一个糖尿病人。也许你觉得自己还没有加入这个队伍，但每两个中国成年人当中，就有一个是糖尿病的后备军。这个病非常阴险，开关感觉不疼不痒，但如不加以控制，往往会造成眼睛失明、足部残疾、老年痴呆、心脑血管病、肾功能衰竭等可怕的后果。
“吃瓜群众”应该知道的西瓜食品安全真相

作者：阮光锋刊期：2016年第08期

个头大的西瓜部是膨大的？以前买西瓜，我们都喜欢挑个头大的。但现在有人说个头大的西瓜使用了“膨大剂”，都尽量挑小的买，生怕买到使用了膨大剂的瓜。膨大剂到底有什么危害？能放心吃吗？膨大剂其实是一种植物牛长调节剂，属于农药。常用的膨大剂有氯吡脲、赤霉酸等，它们有加速细胞分裂，促进细胞增大等功效。
菜叶上的蓝色物质是什么

作者：钟凯刊期：2016年第08期

很多人有生吃蔬菜的习惯，但是有细心的消费者发现，用白色的餐巾纸擦拭葱叶，纸上会出现蓝色痕迹。这究竟是怎么回事呢？经鉴定，这种蓝色痕迹是一种叫硫酸铜的化学药剂，很可能是商贩在运输途中用来防腐保鲜的，而且用过硫酸铜的菜也会显得更绿。这种情况在不少果蔬上都存在，比如芹菜、韭菜、菠菜、苹果、葡萄等。
绝经后出血不可掉以轻心

作者：王敏刊期：2016年第08期

病例一半年前的一天，急诊室来了一位面色苍白的女病人．她已54岁，绝经两年，这次突然又来“月经”了，出血量比以前的月经量多很多，已经持续两个月不干净，现在觉得浑身乏力，头晕眼花，经过检查，发现她有重度失血性贫血，随即将她收入院，后经过进一步检查，证实她患了一种恶性程度很高的子宫肿瘤，并且已属晚期。
胆结石差点要了老爸的命

作者：周柳莺刊期：2016年第08期

老爸的胆结石病史早在2003年6月，老爸在例行体检时发现，B超显示胆囊里面有多个结石，直径约为0．4～0．6厘米，他却因为工作忙，没有疼痛的症状，并未引起高度重视，只是在偶尔想起胆囊问题时，才“三天打鱼，两天晒网”地口服一二盒胆舒胶囊了事。
花露水的“健康密码”

作者：王雪梅刊期：2016年第08期

上周末，同事晓琴4岁的儿子被蚊子叮了好多大包，痛痒难当。为了驱蚊，晓琴不但给儿子涂上了花露水，还决定在卧室里再点一盘蚊香。谁知晓琴刚刚打着打火机，儿子却“哇”的一声大哭起来，晓琴寻声一看，吓得花容失色，原来调皮的儿子看她要点蚊香，早就凑了过来，距离打火机最近的那只手竟燃起了火苗。

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