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修订中国儿童膳食指数

作者：乔田; 段若男; 成果 刊期：2019年第02期

目的依据2016年的新版《中国居民膳食指南(2016)》,制定新版中国儿童膳食指数CCDI-2016。方法依据《中国居民膳食指南(2016)》、《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》等更新中国儿童膳食指数各指标标准。结果 CCDI-16由谷类、蔬菜、水果、奶及奶制品、豆类及其制品、肉类、水产品、蛋类、饮水量及含糖饮料、维生素A、脂肪酸、膳食纤维、食物...

中国成人居民营养素补充知识态度行为调查

作者：柳和春; 王少康; 夏惠; 潘达; 孙桂菊; 杨月欣 刊期：2019年第02期

目的通过横断面调查,探讨中国居民营养素补充知识态度行为现状及相关影响因素。方法抽取中国多地区成人居民27564人,通过问卷调查获得基本信息、对营养素补充类产品的知识、态度以及食用情况。结果 18~55岁被调查居民中有51.9%认为营养素补充类产品是必须的,55岁以上被调查对象中有42.4%认为营养素补充类产品是必须的。18~55岁被调查居民中有29....

2015年中国十五省(区、市)18~64岁居民膳食脂肪摄入状况分析

作者：苏畅; 张兵; 王惠君; 王志宏; 张继国; 杜文雯 刊期：2019年第02期

目的分析2015中国十五省(区、市)18~64岁成年居民膳食脂肪摄入状况。方法本文数据来自2015年中国居民营养状况变迁的队列研究。将参加过此次调查并有完整的连续3d24h膳食回顾调查数据的18~64岁成年居民作为研究对象,分析调查对象膳食脂肪摄入量、供能比和食物来源,并与《中国居民膳食指南》(2016版)膳食脂肪推荐摄入量进行比较。结果结果显示,我...

碳酸饮料饮用频率与颈动脉粥样硬化在中老年人群中的关联性分析

作者：李莉华; 黄礼妍; 许海燕; 孟革; 张卿; 牛凯军 刊期：2019年第02期

合肥市45~60岁人群的膳食模式与肥胖和高血压的关联性研究

作者：朱星梦; 贺悦; 盛杰; 周杰林; 樊勇; 王素芳 刊期：2019年第02期

山东临沂市老年肺结核患者膳食与营养状况分析

作者：张健稳; 赵善良; 蔡静; 孙玉霞; 张超; 马爱国 刊期：2019年第02期

目的了解老年肺结核患者膳食与营养状况,为有效地改善其营养不良提供科学依据。方法采用病例对照研究,于2013年至2017年在山东省临沂市某医院和四个结核病防治所随机选取60岁以上的1795位老年肺结核患者,并在当地(或同一社区或村组)随机选择1146位正常老年人作为正常对照。收集研究对象的个人基本信息、身高、体重等指标,并计算BMI,进行营养状况...

孕期和哺乳期高蛋白饮食对仔鼠生长及代谢相关指标的影响

作者：谢冬芹; 李李; 凌亦可; 来汉麟; 赵奇红; 胡传来 刊期：2019年第02期

支链氨基酸与酰胺类氨基酸对大鼠胱硫醚-β-合成酶活性的影响

作者：石丽丽; 韩超; 刘帅; 刘轶群; 向雪松 刊期：2019年第02期

赖氨酸摄入量对大鼠血浆免疫球蛋白G合成动力学参数的影响

作者：田颖; 葛静; 张涛; 彭景; 陈玉; 许慧卿 刊期：2019年第02期

目的用重水(2H2O)作为示踪剂标记大鼠血浆免疫球蛋白G(IgG),测定赖氨酸摄入量对大鼠血浆IgG合成动力学参数的影响。方法健康成年雄性SD大鼠60只随机分为3组,分别给予低(0.2%)、正常(0.9%)和高赖氨酸(1.6%)饲料喂养18w。从第9w开始,用2H2O标记大鼠至实验结束。分别在第9、11、13、14、18w末处死大鼠,检测血浆IgG、赖氨酸含量,将血浆IgG纯化、鉴定...

p115RhoGEF/RhoA信号通路在高糖致脑微血管内皮细胞通透性异常中的作用

作者：蔡倩; 郭慕真; 朱晨笛; 黄敏 刊期：2019年第02期

丁酸对结直肠癌肝转移原位种植模型小鼠免疫功能的影响

作者：孟阳; 刘晓涵; 赵雪梅; 陈沉; 宋扬 刊期：2019年第02期

目的探讨丁酸对原位种植结直肠癌肝转移模型小鼠免疫功能的影响。方法 60只雄性BALB/C小鼠于盲肠壁浆膜层下注射0.2 ml 1×10^6 CT-26细胞建立结直肠癌肝转移原位种植模型。造模后D3按体质量随机分为对照组、丁酸低[0.3 g/(kg·d)]、中[1 g/(kg·d)]、高[3 g/(kg·d)]剂量组,每组15只。实验组小鼠分别给予对应剂量三丁酸甘油酯灌胃,对照组予以等体积...

早产儿补充不同剂量维生素D对血清25(OH)D水平的影响

作者：黄丽密; 梁雅琴; 金茜茜; 余震; 王楸; 钱燕 刊期：2019年第02期

灵芝孢子粉对小鼠抗疲劳作用及生化机制初探

作者：王换换; 申正杰; 肖航; 刘小倩; 张源淑 刊期：2019年第02期

大豆染料木素抑制小鼠结肠肿瘤发生过程中PPAR-γ的作用和机制

作者：綦文涛; 姚金丽; 王春玲 刊期：2019年第02期

黄芩素对高脂诱导的小鼠溶酶体功能紊乱的保护效应

作者：祝鑫红; 周锋; 刘佩意; 郭小萍; 曾宏梅; 刘晶晶; 姚平 刊期：2019年第02期

目的探讨溶酶体在黄芩素改善高脂诱导的小鼠非酒精性脂肪性肝病中的作用。方法将体质量18~20 g雄性C57BL/6J小鼠随机分为4组:正常对照组(C,10%脂肪供能)、高脂组(H,60%脂肪供能)、高脂+黄芩素组[H+B,黄芩素:400 mg/(kg·bw)]、黄芩素对照组[B,黄芩素:400 mg/(kg·bw)]。12 w后处死小鼠并收集血清及组织样本,油红O染色观察肝脏脂质沉积,采用试剂盒...