摘要:国家标准GB 5413.14-2010是目前用于维生素B12测定的主要方法和仲裁方法.本文通过对6批次奶粉的6组平行测定,分析超声波清洗器和酶标仪在维生素B12微生物法检测中的适用性及可行性.结果表明,超声波清洗器和酶标仪能满足实验要求,适于在常规实验室建立和应用.
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