首页 期刊 现代农业科技 不同施肥方案对辣木营养生长及抗氧化效果的影响 【正文】

不同施肥方案对辣木营养生长及抗氧化效果的影响

作者:张习超; 关统伟; 郑国成; 黄初宽; 李智强; 向慧平; 王鹏昊 西华大学食品与生物工程学院; 四川成都610039; 会东县金城林产品开发有限公司; 成都华宏生物科技有限公司
辣木   有机肥   化肥   施肥方案   营养生长  

摘要:试验研究了不同施肥方案对辣木营养生长和抗氧化效果的影响,共设4个处理,分别为单施有机肥、单施化肥、50%有机肥和50%化肥配施、不施任何肥料。结果表明,50%有机肥和50%化肥配施处理的辣木,株高(56.35 cm)、茎围(7.57 mm)、叶片数(375.00片)、分枝数(18.33条)、干物质产量(1 101.75 kg/hm^2)、碳水化合物含量(312.95 mg/g)、酚类化合物含量(17.53 mg/g)和黄酮类化合物含量(2.118 mg/g)均最高,且抗氧化活性也最高,对DPPH和ABTS表现出最佳的清除能力;单施化肥的辣木,粗蛋白含量(9.99 mg/g)最高。综合表明,50%有机肥和50%化肥配施处理可以有效促进辣木的营养生长、提高有效成分含量和抗氧化活性。

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