【免费】基于OBE理念的食品营养学课程教学改革-发表之家

基于OBE理念的食品营养学课程教学改革

作者：刘冠卉; 贾俊强; 屠洁; 李奕璇; 朱圆圆; 郭元新江苏科技大学粮食学院; 江苏镇江212004; 江苏科技大学生物技术学院; 江苏镇江212004

obe 食品营养学教学模式混合式学习自主学习

摘要：基于OBE教学理念,以学生为中心,成果为导向,对食品营养学课程进行教学改革。在课程定位与目标、教学方法与手段、课程考核评价方式等方面进行改革与探索,强化学生的主体地位,促成预期学习产出,帮助学生达到更优的学习体验和学习效果。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社

学术咨询免费咨询杂志订阅

热门期刊服务

影响因子：0.13

期刊级别：省级期刊

发行周期：双月刊

服务介绍