摘要：日本越后汤泽是一座迷人的山城。从东京乘高速列车前往越后汤泽只需1小时15分，这座迷人的山城以温泉、理想的滑雪场以及日本最上乘的大米和米酒而闻名。如今，这座小镇如同一个缩影，体现了日本乡村经济面临的主要挑战：糟糕的人口结构。
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