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不同栽培方式下樱桃番茄的品质评价

作者：应芳卿; 张丽霞; 周丹; 刘壮郑州市蔬菜研究所; 河南郑州450015; 新郑市农村农业工作委员会; 河南新郑451150; 昌乐县朱刘街道农业综合服务中心; 山东昌乐262400

樱桃番茄栽培方式品质评价

摘要：通过对9个樱桃番茄开展在土壤栽培和基质栽培条件下的对比试验,初步认为土壤栽培条件下,番茄果实的商品外观与基质栽培表现一致,可溶性固形物含量略高于基质栽培,口感评价略低于基质栽培。综合评价结果,上述2种栽培方式下番茄的品质基本没有差异。

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