杂志简介:《生物资源》杂志经新闻出版总署批准,自1975年创刊,国内刊号为42-1886/Q,是一本综合性较强的生物期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表生物领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:综述、研究报告、实验技术与方法、封面故事
作者:吴逸群; 刘永飞; 许秀; 刘建文 刊期:2013年第03期
为评估陕西黄河湿地大鸨越冬期营养状况,于2012年1~2月收集大鸨新鲜粪便并对粪便中的蛋白质、灰分和氨基酸含量等做了测定。结果显示,粪便中粗蛋白、粗灰分含量分别为40.25%、19.81%。谷氨酸含量最高,为0.55%,组氨酸含量最低,为0.10%。粪便中豆苗、豆瓣、麦苗、麦粒、玉米、杂物的干物质比重分别为0.47%、4.05%、84.80%、6.75%、2.86%、1.07%。...
刊期:2013年第03期
国家微生物资源平台于2011年11月由科技部、财政部认定通过,其依托部门为农业部,依托单位为中国农业科学院农业资源与农业区划研究所,是首批认定的23个国家科技基础条件平台之一。国家微生物资源平台是保证国家微生物资源库藏安全的重要载体,根据社会
作者:李昉; 边辉; 张烨轩; 邵贝贝; 谢晓林 刊期:2013年第03期
为进一步开发牛蒡在生物抗虫农药方面的应用价值,对牛蒡提取物进行了抗卤虫活性测试,并对抗虫活性较强的组分进行GC-MS分析。将健康新鲜的牛蒡的乙醇粗提取物经水分散,分别用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇萃取,对石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水四相提取物分别进行活性检测,结果表明它们对卤虫的半致死浓度IC50分别为0.13、0.17、1.25、0.19mg·mL-1,其...
作者:陈道海; 颜蓉; 文菁; 胡铸秋; 黄秀婷; 莫梅杰 刊期:2013年第03期
在水温(23±0.5)℃、pH 7.0~8.0、溶解氧>5mg·L-1的条件下,研究孵化过程中不同盐度对拟目乌贼胚胎发育和孵化率的影响。结果表明,拟目乌贼卵透明略带奶油色,近椭圆形,短径为0.596~1.758cm,长径为1.452~3.136cm,刚产出的卵重约2g;孵化完成时,卵膜内的重量达到4.5g。在盐度为28‰时,经过28~30d孵化,卵的短径和长径平均分别增加了0.601、0.615cm,孵...
作者:李玉山 刊期:2013年第03期
芦丁广泛存在于多种天然植物如槐米、苦荞麦、尤曼桉中,在医药、日化、食品等领域有广泛的应用,近年来已成为研究热点。芦丁具有多种生理功能,对人体各个器官均有保护作用,如清除自由基、促进成骨细胞的生长、降低血糖、抑制结肠癌和前列腺癌等。本文对芦丁的资源来源、药理作用和剂型进行了简述。
作者:江刘平; 焦林如 刊期:2013年第03期
三七总皂苷是中药三七的主要有效成分,对中枢神经系统、心血管系统、血液系统等具有抗炎、抗纤维化、抗衰老、抗肿瘤等方面的生物学活性,是现代中药、药理等领域的研究热点。近年来随着研究的不断深入,三七总皂苷的生物学活性被进一步发现,其用途也越来越广。本文就三七总皂苷在生物学方面的研究情况和用途进行综述,并对其前景予以讨论。
作者:李伟; 童星; 邬志薇; 董佳毅; 徐加英; 秦立强 刊期:2013年第03期
为寻求有效的氨基酸分离方法并探讨乳清蛋白对2型糖尿病防治的作用机制,采用HPLC法分析乳清蛋白中氨基酸组分及含量;分别以0%、10%、20%和40%的乳清蛋白(WP)灌胃1型、2型糖尿病模型组、正常组小鼠,4周后观察各组血浆氨基酸的变化。乳清蛋白中亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸分别占氨基酸总量的14.40%、5.93%和5.32%,即支链氨基酸(BCAA)的含量为25.65%...
作者:张韵; 万军; 周霞 刊期:2013年第03期
为探索炒焦对山楂中氨基酸的影响及山楂炒焦过程中氨基酸的变化,对炒焦前后山楂中氨基酸含量的变化进行了分析。测定结果显示,炒焦前后山楂中氨基酸的种类不变,各种氨基酸含量变化不一;方差分析显示炒焦前后氨基酸的含量变化不显著,炒焦对山楂中氨基酸的影响较小。由于山楂在炒焦过程具备发生美拉德反应的物质基础和客观条件,推测山楂中的氨基酸...
作者:贾芸; 吕军; 赵巨东; 杨小希 刊期:2013年第03期
蛋白质亚细胞定位信息对深入研究蛋白质的细胞生物学功能十分重要。通过Helix Systems在线计算程序和Vor计算程序两种方法讨论了蛋白质的体积对其亚细胞定位的影响,发现定位于细胞外的蛋白质体积显著小于定位于细胞核、细胞膜和细胞质的蛋白体积,证实了体积参数对区分蛋白质的亚细胞定位是有效的。
作者:姚刚; 章佳安; 温辉 刊期:2013年第03期
为了探索N(2)-L-丙氨酰-L-谷氨酰胺的合成工艺,确定最佳工艺以符合工业化生产的需求,以L-谷氨酰胺为原料,通过氨解反应合成L-丙氨酰-L-谷氨酰胺,并对反应条件及精制工艺进行优化。实验结果显示,当设定氨解反应温度为60℃,反应压力为0.5MPa,反应时间为5.5h,以及氨水体积与α-D-氯丙酰-L-谷氨酰胺质量之比(V∶m)为1.5∶1时,将所得粗品用75%乙醇溶液...
作者:钟惠民; 盖翠娟; 陶银凤; 钟华; 张慧 刊期:2013年第03期
采用粗纤维法、凯氏定氮法、斐林试剂法、索氏浸提法、干灰化法和重量法等多种化学分析方法对云南翠雀花的化学成分进行了分析。结果显示,云南翠雀花含有丰富的维生素、矿质元素以及异亮氨酸、蛋氨酸、赖氨酸等17种氨基酸,其中粗纤维、VB2和蛋氨酸含量尤为丰富,分别为32.83%、3.26mg·g-1、3.27mg·g-1。
作者:蒲正宇; 史军义; 周德群; 姚俊; 杨志 刊期:2013年第03期
为了深层次地开发利用艳妇斑粉蝶,探寻艳妇斑粉蝶蛹和成虫的主要营养成分,评价其营养价值水平,运用国家标准检测方法测定艳妇斑粉蝶蛹和成虫的水分、脂肪、蛋白质、矿质元素和氨基酸的含量,分析氨基酸分和必需氨基酸指数,并将艳妇斑粉蝶蛹和成虫的蛋白质、氨基酸、脂肪、矿质元素含量与常见食物的含量进行比较分析。结果显示,艳妇斑粉蝶蛹和成虫...
作者:孟斌; 高蔚娜; 韦京豫; 杨继军; 蒲玲玲; 唐振闯; 郭长江 刊期:2013年第03期
作者:荣辉; 林祥志 刊期:2013年第03期
海藻非蛋白质氨基酸是海藻中一类重要的生物活性物质,大多具有清热、解毒、驱虫、降血压、防癫痫等功能,本文主要对海藻非蛋白质氨基酸的概念、分类、生物合成、生物功能及其应用、检测分析、分离提取等做一概述,为更好的开发利用这类生物活性物质提供参考。
作者:田彩霞; 周传辉; 管学平; 颜敏; 陈鑫; 李莲; 刘堂鑫 刊期:2013年第03期