杂志简介:《生物资源》杂志经新闻出版总署批准,自1975年创刊,国内刊号为42-1886/Q,是一本综合性较强的生物期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表生物领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:综述、研究报告、实验技术与方法、封面故事
作者:袁亚菲; 董婷; 王剑文 刊期:2011年第04期
从黄花蒿茎中分离得到了17株内生真菌,其中内生青霉菌(Penicilliumsp.Y2)能有效促进黄花蒿组培苗生长及青蒿素合成。内生青霉菌悬浮培养5d后,分别将培养液与菌丝匀浆后经过高压灭菌处理,或将培养液经过高压灭菌、过滤除菌处理获得3种内生菌诱导子(A、B和C)。结果表明,3种内生菌诱导子对植株生长、抗氧化酶活性及青蒿素合成都有促进作用,诱导...
作者:丁自立; 吴金平; 焦春海 刊期:2011年第04期
综述了野葛离体培养的研究进展及其利用离体培养进行植物次生代谢物———异黄酮的提取。
作者:肖怀秋; 李玉珍; 刘军 刊期:2011年第04期
为了获得纯化多糖并对其空间结构进行研究,用煎煮法从海金沙草中提取水溶性粗多糖,考察了Savage法、TCA法、单宁法等方法对提取液中蛋白质去除率和多糖回收率的影响,用乙醇沉淀法获得精制多糖,紫外光谱扫描分析多糖纯度,刚果红结合实验分析多糖空间构象。结果表明,以TCA法蛋白质去除率和多糖回收率较高。紫外扫描图谱显示,纯化多糖样品在260nm和...
作者:朱洪强; 葛志勇; 刘庚; 常素慧; 吴景才; 石晓军; 徐吉凤; 毛之夏 刊期:2011年第04期
于2007年至2009年的两个冬季,采用样带法对长白山区的野猪资源现状进行了调查。根据野猪的生物学特性以及长白山地区的自然环境特征,随机布设样带189条。对样带内野猪活动新鲜足迹链进行记录,并对其它痕迹进行综合分析,转化成实体数,计算样带密度,运用DPS7.05软件进行统计分析,求出吉林省东部长白山区野猪的种群数量,结果表明,野猪在长白山区种...
作者:杨凤岩; 左红; 李旭红 刊期:2011年第04期
用氨基酸自动分析仪对孔雀肉中的18种氨基酸进行定量分析,并与常见畜禽肉的主要营养成分、氨基酸模式进行对比。结果表明孔雀肉是一种蛋白质理想、能量低、脂肪低、胆固醇低的极具营养价值的肉类,符合美国极瘦型肉标准。此外,孔雀肉还有很好的药用价值,可从营养学和医学等多角度进行研究、开发、利用。
作者:林忠宁; 陈敏健; 刘明香; 周代顺 刊期:2011年第04期
测定了双孢蘑菇菇脚中蛋白质和氨基酸的含量,应用模糊识别法和氨基酸比值系数法,以鸡蛋蛋白为标准蛋白,以WHO/FAO的必需氨基酸参考模式为评价标准,对双孢蘑菇菇脚的蛋白质营养价值进行了全面评价,并与双孢蘑菇子实体的蛋白质进行比较。结果表明:双孢蘑菇菇脚蛋白质中总氨基酸含量为73.16%,氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量占氨基酸总含量的42.70%...
作者:付亮亮; 郑水; 李娇; 黄权; 金洪昆; 王兴红 刊期:2011年第04期
饼粕作为小桐子生物柴油生产过程中产生的最大宗副产物,能否有效利用对小桐子生物柴油产业的发展具有极其重要的作用。小桐子饼含有丰富的营养物质,将其发酵制成有机肥是人们最常采用的方法。通过对小桐子饼发酵生产有机肥的现状、技术路线和经济价值进行深入分析,认为小桐子饼发酵生产有机肥是一条环保、经济适用的利用小桐子饼的技术路线,对促...
作者:刘金花; 吴玲芳; 章华伟 刊期:2011年第04期
利用平板分离法从药用植物黄花蒿(Artemisia annua Linn.)的根、茎和叶中共分离内生菌80株,其中内生真菌37株、细菌40株、放线菌3株。经菌种形态观察和染色等,初步鉴定了黄花蒿内生真菌具有5个属,包括囊孢菌(Capsule)、头孢霉(Cephalosporium)、弯孢霉(Curvularia)、曲霉(Aspergillus)和毛霉(Mucor),内生细菌有7个属,包括泛菌(Pant...
作者:向常青; 陈永波; 滕建勋 刊期:2011年第04期
概述了魔芋良种繁育技术体系建设的发展历程,重点介绍了魔芋种芋的三级繁育体系、根状茎两年速成法和(试管芋)二年速成良种繁育技术,为魔芋产业发展中成果的转化应用起到了引导作用。
作者:庞坤; 张安世 刊期:2011年第04期
肌肽是一种发现于脊椎动物骨骼肌和大脑中的二肽(β-丙氨酰-L-组氨酸)。为了探讨肌肽的抗氧化性与其结构之间的关系,试验研究了肌肽、丙氨酸和组氨酸对DPPH自由基的清除作用和对牛血清白蛋白(BSA)氧化修饰的抑制作用。结果表明肌肽对DPPH自由基有显著的清除效果(P〈0.01),组氨酸清除率低于肌肽,而丙氨酸基本无清除自由基的能力;肌肽显著降...
作者:王玉婷; 吴刘洋 刊期:2011年第04期
以DL-异亮氨酸为原料经过乙酰化、氨基酰化酶拆分和水解制备D-异亮氨酸。使乙酸酐与DL-异亮氨酸在0~10℃下反应生成乙酰-DL-异亮氨酸,在氨基酰化酶的作用下,温度为37℃搅拌反应3d处理得到L-异亮氨酸和乙酰-D-异亮氨酸,乙酰-D-异亮氨酸经过盐酸水解得到D-异亮氨酸,收率为97.4%,光学纯度达到98%以上。另外,我们考察了酶拆分的时间和温度对拆分收...
作者:沈加彬; 罗磊; 施碧红; 施巧琴; 黄祥峰; 吴松刚 刊期:2011年第04期
以黄色短杆菌BF420为出发菌株,经过紫外线和亚硝基胍(NTG)复合诱变处理后,获得一株甲硫氨酸缺陷(Met-)及抗α-氨基丁酸(α-AB)的L-异亮氨酸产生菌BM2610,该菌株在未进行优化的发酵条件下能够积累L-异亮氨酸的量为7.12g.L-1,比出发菌株BF420提高了122.5%。
作者:陈永波; 马作江; 李卫东; 王尔惠; 石月明 刊期:2011年第04期
比较了沸水、0.1mol.L-1盐酸、甲醇、无水乙醇、85%乙醇、60%乙醇等不同溶剂提取茶叶中氨基酸的效果,结果以60%乙醇超声波法提取60min最好;比较了用6mol.L-1盐酸采用电磁水解法和超声波法提取茶叶中氨基酸的效果,电磁水解法优于超声波法,但电磁水解法对含硫氨基酸破坏较大。
作者:李开泉; 陶华蕾 刊期:2011年第04期
目的:研究栀子花中氨基酸成分的种类及含量,为栀子花的开发利用提供科学依据。方法:将栀子花粉末用盐酸恒温水解处理,水解液用氨基酸自动分析仪测定。结果:栀子花含有17种氨基酸,其中7种人体必需氨基酸的质量分数达26.7mg.g-1,占总量的36.6%。结论:栀子花中氨基酸质量分数达7.3%,是一种很有开发价值的药食两用植物资源。
作者:施尧; 张玉珍; 蔡东联 刊期:2011年第04期
目的:比较不同肥胖判定指标检测某院住院患者肥胖率的差异。方法:采用人体成分分析仪(INBODY3.0)测定128位住院患者的人体成分,分别选择4种不同的指标包括BF%、BMI、WHR和OBD来评价男性、女性肥胖情况。结果:BF%、BMI、WHR和OBD 4个指标对男女患者的体脂超标检出率有差异,男性女性患者之间有显著性差异;BF%与OBD、BMI和WHR相互之间均高度相...