生物资源杂志 统计源期刊
Biotic Resources
杂志简介：《生物资源》杂志经新闻出版总署批准，自1975年创刊，国内刊号为42-1886/Q，是一本综合性较强的生物期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表生物领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：综述、研究报告、实验技术与方法、封面故事
杂志简介：《生物资源》杂志经新闻出版总署批准，自1975年创刊，国内刊号为42-1886/Q，是一本综合性较强的生物期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表生物领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：综述、研究报告、实验技术与方法、封面故事
作者：董妍玲; 唐瑞; 潘学武 刊期：2010年第02期
首次报道了产D-海因酶的巨大芽孢杆菌,通过对该菌进行离子束诱变,获得酶活最高增加3倍的突变株M5,对M5的产酶条件进行优化,得到最佳的发酵条件为玉米浆1.5%,葡萄糖1%,油酸1.5%,氯化钠0.5%,并添加50 mg·L-1的Mn2＋、Zn2＋及500 mg·L-1的Mg2＋,pH8.0,30℃发酵24 h,酶活力可达到每毫升2.119 U,比优化前突变株提高了300%,比出发菌株提高了850%.
作者：曾小飚; 苏仕林; 黄珂 刊期：2010年第02期
2003年3～7月,对广西猫街自然保护区的两栖动物资源进行了调查.结果表明：该保护区有两栖动物16种,隶属12属6科2目;动物地理区划属东洋界华南区闽广沿海亚区滇桂山地丘陵省,区系组成以华中区与华南区共有种为主;生态类型以流水型和陆栖静水型种类占优势;保护区和同样地处桂西的大王岭自然保护区、岑王老山自然保护区的两栖动物群落相似系数较高,...
作者：伍彬; 林羡 刊期：2010年第02期
以奥尼罗非鱼鱼皮中胶原蛋白为研究对象,采用氨基酸自动分析仪和GC-MS分析了胶原蛋白的游离氨基酸组成、主要风味成分及其酸解液美拉德反应产物的风味成分.结果表明：鱼皮中胶原蛋白的提取率为6.61%,酸解后的游离氨基酸组成与一般胶原蛋白的氨基酸组成一致,其中风味氨基酸占52.57%;美拉德反应产物中含3,3-二甲基正辛烷、2,6,10-三甲基十二烷等20...
作者：柯李晶; 鲁伟; 常景立; 袁凤英; 饶平凡; 周建武 刊期：2010年第02期
经酸水解,利用氨基酸自动分析仪测定干制加工前后的苦瓜中总氨基酸和游离氨基酸含量.结果表明干制前后的苦瓜在氨基酸质量分数上有明显差别,总氨基酸质量分数分别为11.99%和10.87%,游离氨基酸分别为2.36%和0.70%.结论：干制前后的苦瓜中氨基酸质量分数差别明显,其中碱性氨基酸质量分数的变化尤其显著,总氨基酸中精氨酸质量分数下降50%,在游离氨...
作者：曹阳; 张若文; 陈晓辉; 付春旺; 毕开顺 刊期：2010年第02期
采用茚三酮柱后衍生-氨基酸分析法,对黑龙江林蛙油、卵、皮中17种氨基酸的组成和含量进行测定.结果显示黑龙江林蛙油、卵、皮均含有17种氨基酸,氨基酸总量分别为356.5 mg·g-1,525.1 mg·g-1,752.5 mg·g-1,其中必需氨基酸分别占氨基酸总量的46.06%,38.89%,33.33%.通过对黑龙江林蛙油、卵、皮中氨基酸含量的对比分析,表明林蛙油中氨基酸的营养价值...
作者：王立波; 梁名志; 付学奇; 陈继伟; 夏丽飞; 段志芬; 田易萍; 蔡丽 刊期：2010年第02期
用不同品种无性系茶树良种制成普洱生茶和普洱熟茶,进行PTP1B、TCPTP、SHP-1、SHP-2、HePTP、YopH的靶标对比试验,结果表明经自然渥堆发酵的普洱熟茶对六个靶标的的抑制效果明显好于普洱生茶,说明普洱茶的发酵工艺是形成其特有保健功效的关键所在;另外,普洱熟茶对靶标的抑制效果还与其原料有关,在研究的3个大叶种茶中,对六个的靶标的平均半数抑...
作者：杨礼香; 王正询; 柯德森; 巫锦雄 刊期：2010年第02期
AtJ2是拟南芥中的一种分子伴侣,参与了许多重要的生命活动,但其具体的作用机制还不清楚.为进一步研究该蛋白的功能,我们构建了该基因的定位表达载体,拟对该基因在拟南芥中的定位进行研究.将该基因构建到带有绿色荧光蛋白（GFP） 基因的质粒表达载体pBinGFP中,并将此重组质粒通过农杆菌介导转入拟南芥中,得到了转基因植株,为后续该基因的定位研究...
作者：王昌禄; 郑传宝; 陈勉华; 王玉荣; 班昭; 杨华 刊期：2010年第02期
利用响应面法对红曲霉M4产粉红色红曲色素的发酵培养基进行了优化.研究了不同碳源、氮源对红曲霉M4产色素的影响,利用Central composite试验设计对碳源、氮源浓度进行了试验,得到红曲色素优化培养基回归方程为Y=31.80001＋ 12.02669X1 ＋ 0.698225X2-12.33755X12 ＋ 1.75X1X2- 0.337496X22经分析, 确定出红曲色素的最佳发酵培养基碳、氮源浓度为...
作者：肖怀秋; 李玉珍 刊期：2010年第02期
利用逐因子试验和Box-Behnken试验对黑豆皮中红色色素萃取工艺进行了优化研究,获得了工艺优化的数学模型y=3.85＋0.43x1＋0.05x2-0.32x3-0.12x1x2＋0.063x1x3＋1.0E-0.02x2x3-0.58x12-0.49x22-0.34x32,分别对自变量求偏导得到优化工艺条件： x1=0.346, x2=0.006988, x3=-0.44,通过转换得到实际工艺条件,即萃取温度X1=83.46℃、萃取时间X2= 30.07...
作者：黄平; 莫建光 刊期：2010年第02期
利用全自动氨基酸分析仪和高效液相色谱仪分析比较相思子属三种药材中氨基酸成分及含量.结果 9个样品都检测出17种氨基酸和2种色氨酸衍生物.结论： 不同样品中的氨基酸含量有所差异,但其中门冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸和赖氨酸的含量相对较高.
作者：包松莲; 李志国; 张建云 刊期：2010年第02期
利用微波辅助萃取技术对塔拉单宁进行提取,通过不同的起始温度、加蒸馏水量、提取次数、功率大小等实验并用1%的FeCl3溶液检测提取效果,确定较佳的提取温度、次数、加蒸馏水量和微波辅助萃取仪的功率等因素.结果表明,微波提取塔拉单宁的最佳提取条件为：每次提取加水150～200 mL,微波功率400 w,60℃提取20 min,反复提取4次;再升温至70℃提取20 m...
作者：陈永波; 薛仁梅; 马作江; 向常青; 王尔惠; 刘二喜 刊期：2010年第02期
硒是人和动物必需的微量元素之一,其存在形态划分为有机硒和无机硒,本文对总硒、有机硒的多种检测方法、原理及研究进展进行了综述,为硒产品开发研究工作提供依据.
作者：鲁延迅; 郑珩; 周俊 刊期：2010年第02期
研究了提高细胞内谷胱甘肽质量分数的方法.谷胱甘肽的总产量与细胞的数量和细胞内谷胱甘肽质量分数有关,通过添加底物和刺激物可以促进谷胱甘肽生物合成,提高胞内谷胱甘肽的质量分数.实验考察了高渗刺激物与前体氨基酸对胞内谷胱甘肽质量分数的影响,并应用球面对称设计优化了实验条件,使得胞内谷胱甘肽质量分数达4.47%,产量达257.3 mg·L-1,分别...
作者：袁瑾 刊期：2010年第02期
研究了铬（Ⅲ）-天冬氨酸螯合物的合成方法,探讨了影响合成工艺的主要因素,确定了原料配比、pH值、最佳反应时间及温度,采用X射线衍射光谱对螯合物进行了表征,结果表明铬（Ⅲ）能与天冬氨酸形成螯合物.
作者：党忠海 刊期：2010年第02期
采用微波法消解样品,用火焰原子吸收分光光度计测定秦巴山区中药厚朴根的皮﹑茎的皮及厚朴叶中Fe﹑Cu﹑Mn﹑Zn﹑Ni 5种微量元素的含量,优化仪器工作条件,使各元素的加标回收率在98.8%～108%之间,建立了快速简便,准确率高,精密度好的检测方法,用于标准样品和实际样品的分析和测定,结果令人满意.