生物资源杂志 统计源期刊

繁茂膜海绵中两株放线菌的生物学特性及其鉴定

作者：刘丽; 胡江春; 王书锦 刊期：2004年第01期

从大连海域的繁茂膜海绵(Hymeniacidon perleve)中分离到5株具有抗菌活性的放线菌，它们分别对白色假丝酵母菌(Candida albicans)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、稻瘟霉病菌(Pyricularia oryzae)等有良好的抑制作用。本文对其中2株链霉菌的形态特征、培养特征、生理生化特征、细胞壁化学组分、16SrRNA序列进行了系统的研究，得到种水平的鉴...

欢迎复印氨基酸技术资料

刊期：2004年第01期

芦荟多糖及其分离分析

作者：戴红; 张宗才; 张新申; 李波 刊期：2004年第01期

介绍了芦荟多糖的提取方法及分析方法，包括芦荟多糖的纯度鉴定，分子量测定以及组成分析和功能团的鉴定。

莲藕研究进展

作者：刁英; 韩延闯; 何建军; 王清章; 胡中立; 周明全 刊期：2004年第01期

综述了莲藕在分类、生长发育、遗传育种、组织培养、生理学特性等方面的研究进展。

温室黄瓜氨基酸成分研究

作者：权清转; 陈志杰; 张淑莲; 梁银丽; 张锋 刊期：2004年第01期

本文采用日立835—50型氨基酸分析仪对温室黄瓜的氨基酸成分及含量进行分析。分析结果表明：套袋可提高黄瓜蛋白必需氨基酸含量；套膜袋不仅可提高黄瓜必需氨基酸含量且可增加维生素C含量；套袋可提高黄瓜的营养价值。

不同产地土垅大白蚁菌圃中氨基酸的分析比较

作者：劳燕文; 杨益林 刊期：2004年第01期

土垅大白蚁菌圃因其特殊的生理活性而越来越受到人们的关注，成为新型的保健中药材，其中所含的氨基酸组份是选材的重要指标。对广西5个产地的土垅大白蚁菌圃氨基酸进行分析比较，为下一步的指纹图谱的研究提供了依据。

东湖水体的微生物污染状况初步调查

作者：陈新蕾; 许均华; 华中; 黄涛; 孙鹏 刊期：2004年第01期

通过检测东湖的细菌总数、大肠杆菌与纤维素分解菌数目，发现东湖的细菌总数与大肠杆菌数目仍严重超标，前者为《生活饮用水卫生标准》GB5749—85的2～99倍，后者为此标准的100～1000倍，但与一期截污工程完成初期相比已有很大改善，说明对东湖的污染治理取得初步成效。各湖区的细菌数目高度异质性，其规律与各湖区的有机碎屑数量呈正相关性。

鱼腥草游离氨基酸组成及含量的HPLC分析

作者：陈黎; 吴卫; 郑有良 刊期：2004年第01期

研究不同鱼腥草材料间及其两个不同采收时期游离氨基酸组成及含量差异，筛选游离氨基酸种类较多，含量较高的新品系，并确定适宜的采收时期。对19份鱼腥草材料阴干地上部分游离氨基酸成分进行了高效液相色谱分析。6月和10月采收的鱼腥草中分别含有15种和14种氨基酸，都不含Cysteine—ss—Cysteine和Lysine，10月采收的还不含有Tryrosine。氨基酸...

柑橘皮中提取果胶条件的研究与探讨

作者：臧玉红; 郭丽梅 刊期：2004年第01期

通过浸取、碱溶依次从柑橘皮中提取出橙黄色素、橙皮甙后，利用混合盐析的方法进一步做提取果胶的研究与探讨，对提取果胶的最佳条件进行摸索，并测定这种物质的含量。

《猪毛制备氨基酸》简介

刊期：2004年第01期

牛磺酸对麦穗鱼抗缺氧能力的影响

作者：魏智清; 于洪川; 吴润 刊期：2004年第01期

破壁方法对大肠杆菌AS1．881中天冬氨酸酶的影响研究

作者：廖锋; 孙小梅; 李步海 刊期：2004年第01期

研究了表面活性剂和超声波对大肠杆菌AS1．881中天冬氨酸酶活力的影响。结果显示，2—YT培养基提取的天冬氨酸胞内酶，用表面活性剂(曲那通、十二烷基硫酸钠等)破壁，游离细胞的最高酶活力由报道的16万单位每克湿细胞提高到31．3万单位每克湿细胞。表面活性剂最佳质量浓度范围为0．16％～0．58％。在7KHz超声波强度下破壁5min，游离细胞的最高酶...

基因工程菌1016氨基酰化酶的酶学性质研究

作者：李环; 李睿; 陈国广; 韦萍 刊期：2004年第01期

研究了基因工程菌1016所产的氨基酰化酶的酶学特性。该酶的拆分速率符合米氏方程，且在0．5mol／L的高底物浓度下，无底物抑制现象。37℃时的米氏常数和最大反应速率分别为0．048mmol／L和2．178mmol／L·h。最适反应温度为55℃。55℃时，Km为0．037mmol／L，Vmax为2．558mmol／L·h。最适底物为乙酰蛋氨酸；热稳定性好。

EDTA对蚕豆根尖细胞微核的诱变作用

作者：高雪; 胡婧; 金毅 刊期：2004年第01期

为探讨EDTA对高等植物细胞的诱变作用，以及验证EDTA对金属离子的螯合作用，本试验用不同浓度的EDTA处理蚕豆根尖细胞，进行微核试验，并以Pb(NO3)2作为阳性对照，以无离子水作为阴性对照，发现EDTA能使蚕豆根尖细胞微核率有明显增加。由此证明EDTA对高等植物细胞有一定的诱变作用。

鸡胚蛋孵化期间氨基酸含量的测定

作者：李利东; 袁建兴; 宓晓黎; 成恒嵩 刊期：2004年第01期

鸡胚蛋在孵化期间，其蛋白质、总氨基酸、游离氨基酸从孵化开始逐渐增加，10d～19d稳定在一个较高的水平，比未孵化的鲜鸡蛋提高1％以上，胎水氨基酸从第7d开始形成，以后含量稳定在2．6～2．63g／kg，这些氨基酸组成符合各种人群营养需要。