摘要：秦皇岛市抚宁县茶棚乡是河北省优质西红柿的主要产地。家里面有一个番茄温室大棚，生活中发现：在给番茄掐尖、打叉和采摘时，手上和衣服上总会沾有番茄秧子上的绿色汁液（内含鞣酸），氧化后迅速变黑．这些黑的鞣酸很难用常规洗涤剂洗掉。怎样才能洗掉番茄茎中的鞣酸呢？
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