杂志简介:《饲料与畜牧》杂志经新闻出版总署批准,自1987年创刊,国内刊号为11-3223/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:新科技、新视点、新进展、新工艺、新动向、新人物、新产品、新方法
作者:吉红 刊期:2016年第04期
作为自然界中最大的动物类群,同时也是世界上最大的动物蛋白质资源库,昆虫资源一直备受关注。尤其是在当前鱼粉资源已成为饲料工业乃至养殖业发展刚性约束条件的情况下,如何开发利用富含优质蛋白质、脂肪、微量元素及多种生物活性物质的昆虫资源已成为饲料科学领域的重要研究方向之一。目前,国内外学者已在蝇蛆、黄粉虫、蚕蛹、黑水虻幼虫等昆虫...
刊期:2016年第04期
作为全球农业大国,我国有必要尽快建立农业大数据信息平台,以解决农业生产、消费的信息不对称问题。——通威集团刘汉元 人在不同年龄段要有不同的角色定位,不能固执、墨守,否则保守只能导致落后。做好人生规划,不断调整和丰富自己,是人生更丰富、更精彩的必要条件。——山东亚太中慧集团张唐之。
刊期:2016年第04期
24.4亿 近日,正大集团、康地集团签订中央厨房、肉制品深加工及配套项目。这是义乌又一由世界500强投资的重大项目,计划总投资约24.4亿元,项目建成后,可日产特色盒饭50万份、肉制品300t,预计年销售收入可达60亿元。95.59%商品饲料抽检结果。
刊期:2016年第04期
1供给侧改革 要推进农业供给侧结构性改革,应探索农业结构调整新途径和发展方式转变新突破,农业补贴政策也应进一步完善,全国范围内的粮食直补、农业生产资料综合补贴和良种补贴归于农民,同时也让适度规模经营新型农业主体成为农业支持保护补贴的主体,让农民和农企共享发展红利。——河南绿色中原现代农业集团董事长宋丰强2农业补贴改变现有"普...
刊期:2016年第04期
基本完成散据的共用共事 率先在农业部内实现数据资源共建共事,推进与其他涉农部门数据在国家共事平台上实现共事交换。
作者:霍艳军 刊期:2016年第04期
酵母水解物,是将酵母原料(新鲜糖蜜酵母、废啤酒酵母、面包酵母等)加入外源酶(蛋白酶、核酸酶)酶解破壁干燥后的成品。酵母水解物3大核心成分:小肽、氨基酸为肠道微生物区系提供养分,参与正常屏障功能的维护;酵母细胞壁多糖(甘露聚糖、葡聚糖)将病原微生物和霉菌毒素占位吸附带走,避免损伤肠道,促进肠道的免疫反应,降低因消化道不健康或...
作者:吴芸彤 刊期:2016年第04期
"两会"期间,数千名与会代表云集北京参政论政,就政治、经济、社会、文化等各个领域的热点问题展开讨论,为今后系统、全面地深化改革谋新篇、开新局。对于畜牧行业,代表们共同关注的抗生素使用、食品安全、环保等问题能否得到解决,畜牧产业发展又将向何处?
作者:高艳敏 刊期:2016年第04期
鸡群健康要从小抓起现如今,社会高度发展,幼儿的健康越来越受到重视,婴幼儿奶粉也是种类繁多、价格昂贵。家长们为了孩子不输在起跑线上,从小就给婴儿比例全面、营养均衡的奶粉。人类是这样,动物界也是如此。养猪人都有这样的共识,断奶多1斤,出栏早10d,这是在说教槽料的重要性。
作者:郑雪琼 刊期:2016年第04期
自2008年以来,每年"两会"上都有代表提出"限抗/禁抗"的建议,2016年也不例外。全国政协委员、中山大学食品与健康工程研究院院长刘昕提出,应将抗生素列入环境污染检测范围;全国人大代表、广东古今来律师事务所主任吴青指出,抗生素滥用导致的环境污染是畜禽养殖产业面临的突出问题,应鼓励中草药等新型兽用抗生素替代品的研发、生产和应用……
刊期:2016年第04期
"无抗"话题纷繁复杂,盘根错节,不立足实际,深入的谈论,往往无助于问题的解决。鉴于此,许多专家、学者、企业、养殖等环节代表,共同探讨剖析,寻找有效途径。当今世界随着抗生素耐药性越来越严重,以及超级细菌地不断涌现,"饲料禁抗"已经成为国际畜牧业发展的必然趋势,对于中国来讲,"饲料禁抗"已经不是该不该禁的问题,而是如何禁、何时禁的...
刊期:2016年第04期
赫赫京都千百年,钟灵毓秀萃龙渊。北京是中国的首都,是科技精英的聚集地,这里风景秀丽,这里人才辈出。2016年3月30~31日,24位畜牧专家汇聚京师,分享了他们对畜牧行业的展望,共同探索中国畜牧饲料未来的发展趋势。近千名畜牧精英共同参与和见证了此次科技盛会。在饲料减抗、替抗的大环境下,大数据、生物技术成为北京论坛的两大热点。
刊期:2016年第04期
笔者先从母猪料谈起,把母猪饲料配方的一些盲点说清楚,毕竟母猪是养猪业的火车头,想把猪养好就得从母猪着手。一母猪料的激素调控谈到怀孕母猪料,有两个问题必须先考虑:(1)为什么配种后的前3周母猪喂料量那么少(1.5kg以下)?(2)为什么怀孕母猪饲料配方中必须使用大量麸皮(150~250kg)?
刊期:2016年第04期
据美国疾病监测、经济和政策制定中心官员表示:预计到2030年,全球农业上抗生素使用量将增加4.2万t。 在最近公布的报告(2015世界抗生素现状)中显示,美国畜牧业上的抗生素用量占到美国抗生素年使用量的近80%。两个因素导致了抗生素预期使用量的增加:动物蛋白的需求和农业向集约化发展的转变。
刊期:2016年第04期
位于特拉华州的肉鸡生产和加工商Allen Harim本周对外宣布公司已经调换家禽饲料配方,只使用100%植物性饲料饲喂家禽动物,该公司CEO Steve Evans提到,这种转换其实也是寻求停止或限制使用家禽抗生素过程的一部分。市场考虑Evans说公司2011年成立,其目标并不是一家只执行行业标准的公司,目前发生的变化是其战略计划的一部分。
刊期:2016年第04期
美国数据分析机构,联盟市场研究所(AMR),近期一份报告:在全球饲料添加剂板块发现巨大的发展空间。 AMR分析师提到,2016年底全球饲料添加剂产值将达到203亿美金。