饲料与畜牧杂志 省级期刊
Feed and animal husbandry
杂志简介：《饲料与畜牧》杂志经新闻出版总署批准，自1987年创刊，国内刊号为11-3223/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：新科技、新视点、新进展、新工艺、新动向、新人物、新产品、新方法
杂志简介：《饲料与畜牧》杂志经新闻出版总署批准，自1987年创刊，国内刊号为11-3223/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：新科技、新视点、新进展、新工艺、新动向、新人物、新产品、新方法
作者：王红英 刊期：2011年第11期
饲料加工首先是为了实现饲料配方师对产品的设计性能与功能需要;其次是提高饲料的利用率和转化效率;三是提高饲料产品在有效期内的品质稳定性。饲料品质质量其衡量指标主要有：营养指标、感官指标、加工指标、卫生指标等。饲料产品的品质质量不仅仅取决于饲料原料控制技术与配方技术,
作者：单安山 刊期：2011年第11期
3饲料价值评定标准和方法的改进 饲料经过适当的加工处理可以消除影响饲料消化和利用的不利因素和不良成分,提高养分的利用率。但是释放了什么养分？释放了多少？这需要结合动物对不同养分的需要进行评定,并进行养分平衡处理,才能使各种养分得到有效的利用。
作者：岳龙; 杨丹丹; 张石蕊; 贺喜 刊期：2011年第11期
采用急性经口毒性试验方法对茶粕渣的毒性进行了评价,为茶粕渣能否作为一种新型饲料原料被养殖所利用奠定了基础。试验证明,茶粕渣在5500mg/kg体重的剂量下具有极低毒性反应,并且无死亡。根据剂量进行毒性分级,属于实际无毒的毒性等级,初步认为茶粕渣有用做饲料原料的潜力。
作者：徐运杰 刊期：2011年第11期
芝麻粕作为一种优质的蛋白原料越来越引起饲料企业的重视。文章详细论述了芝麻粕的营养组成及其在禽料中的应用,为饲料企业的应用提供依据。
作者：付钓钧; 王长平; 周清波; 全; 岳丽红; 战广生; 李凤刚 刊期：2011年第11期
试验通过体外模拟瘤胃环境,筛选瘤胃微生物体外降解苜蓿干草和玉米秸秆混合粉的最佳比例,寻找苜蓿干草和玉米秸秆综合利用途径。试验设置7个处理组,每组3重复,通过测定干物质的降解率及各时间段的产气量两个指标来观察瘤胃微生物对苜蓿干草和玉米秸秆的降解效果。通过记录的干物质降解率和产气量的数据可得出：玉米秸秆粉和苜蓿的最佳配比是3：7...
作者：戴朝洲; 孟秀丽; 江涛; 程茂基 刊期：2011年第11期
随机选择65日龄、均重25.0kg的杜长大生长猪160头,随机分为4组,研究虫草真菌液体发酵中草药培养基对生长肥育猪生产性能和胴体品质的影响。结果表明,日粮中添加100mg/kg、200mg/kg和300mg/kg虫草真菌液体发酵中草药培养基后,与对照组相比,生长肥育猪的日增重分别提高了7.64%、9.23%和11.19%（P≤0.05或P≤0.01）,采食量分别提高了2.72%、1.37%和...
作者：陈洁; 陈勇; 刘红艳; 孙云章 刊期：2011年第11期
采用体外发酵法,研究了0.2%、0.5%和0.8%酵母多糖对乳酸菌EA-1发酵液pH值及乳酸和SOD产生的影响。结果表明,发酵前期（48h以前）各处理组发酵液的pH值高于对照组,而乳酸和SOD浓度低于对照组,提示发酵前期酵母多糖对乳酸菌的乳酸和SOD产生能力具有一定的抑制作用。发酵后期（72h之后）,各处理组pH值均低于对照组,其中发酵96h和120h时,0.5%和0.8%...
作者：王永昌 刊期：2011年第11期
饲料工业由饲料资源、饲料加工与饲料营养为基础组成的工业,随着饲料资源扩充、饲料加工与饲料营养技术的进步而发展。我国饲料资源不仅当前,而且今后将会十分紧缺。2009年全国工业饲料总产量达1.48亿t,饲料粮占原粮的比重为33%左右,预计到2020年全国工业饲料总产量将达2.5亿t,饲料粮占用原粮的比重将达到45%,使我国粮食供求平衡矛盾加剧。
作者：Lim; C．; Yildirim-Aksoy; M; Li; M．H．; Welker; T; Klesius; P; Aquaculture（译自）; 何志刚（译校） 刊期：2011年第11期
试验旨在研究饲料中不同水平的脂肪和维生素E对罗非鱼生长、免疫应答和对链球菌抵抗力的影响。基础饲料（粗蛋白35%,消化能14.23MJ/kg）分别添加6%、10%和14%的混合油脂（玉米油和曼哈顿鱼油比例为1：1）和维生素E50mg/kg、100mg/kg和200mg/kg。每个试验组3个重复,连续饲喂12周。罗非鱼体增重、摄食量和存活率不受饲料中脂肪和维生素E水平的影响...
作者：蒋守群; 陈家丽 刊期：2011年第11期
大量医学上的试验证明,大豆异黄酮属于异黄酮类植物雌激素,具有雌激素双向调节作用,还具有抗肿瘤、预防骨质疏松、抗氧化、抗真菌、抗溶血与保护心血管等多种生理功能。文章将对大豆异黄酮调控免疫机能方面的研究作一综述。
作者：贾涛 刊期：2011年第11期
己烯雌酚属于二苯乙烯类,并具有雌性激素的作用,是有效的促蛋白合成类固醇,在家禽或鱼类的肉产品中过量残留己烯雌酚会对消费者造成危害,为此己烯雌酚已经被禁止在食品生产中使用。但肉类食品中的过量残留,主要是由于被饲喂动物的饲料中非法添加含高含量的己烯雌酚所致,所以要使食品中己烯雌酚得到有效控制,对饲料中的己烯雌酚进行监测也很重要...
作者：周平发; 冯国华; 梁雪霞; 崔细鹏; 王敏 刊期：2011年第11期
在体外环境下,应用酶解法评价了来源不同的饲用木聚糖酶对不同饲料原料的作用效果。试验结果表明,4种酶中酶Ⅱ的作用效果最好。结果表明,体外酶解试验可以有效的评价饲用酶制剂的作用效果,为针对不同饲料配方合理选择饲用酶制剂提供指导。
作者：董爱华; 陈训银; 吴迪 刊期：2011年第11期
试验选取健康、体重相近（7.52±0.17kg）、28日龄断奶仔猪60头,随机分为2组（各3个重复,每个重复10头猪）,试验设计为2个处理组（3%血浆蛋白粉基础饲粮和3%酵母核酸基础饲粮）,每组随机接受1个处理,试验共28d,试验第14d称重。结果显示：0d～28d添加酵母核酸与血浆蛋白相比,日增重和日采食量分别提高了11.40%和2.69%（P〉0.05）,料肉比降低了8.84...
作者：谷巍 刊期：2011年第11期
1研究的目的与意义 随着我国养殖业的迅速发展,由细菌或病毒所引起的动物疾病日渐增多,但抗生素的长期使用使动物产生了抗药性,药物残留也使畜产品的质量降低,影响人类的健康,同时也影响了畜产品的国际竞争力。因此开发新的无毒副作用的抗生素替代产品在近几年来备受关注。
作者：黄广明; 阳艳林 刊期：2011年第11期
近年来,霉菌毒素的污染对农业和畜牧业生产造成了巨大经济损失,仅烟曲霉毒素每年对亚洲养猪业造成的经济损失可能高达11亿美元。据联合国粮农组织（FAO）资料,全球每年大约有25%的农作物不同程度地受到霉菌毒素的污染,约有2%的农作物因污染严重而失去饲用价值。来自全球、全国和地方省市的调查研究表明,饲料中霉菌毒素污染十分普遍和严重。各类...
影响因子：0.22
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.35
期刊级别：部级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：1.29
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.14
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.19
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.12
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.14
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.11
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.13
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.55
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.79
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.07
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊