杂志简介:《饲料工业》杂志经新闻出版总署批准,自1980年创刊,国内刊号为21-1169/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:专家论坛、工艺设备、饲养试验、试验研究、反刍动物营养、特种养殖、问题探讨
作者:许友卿; 刘永强; 陈亨德; 李伟峰; 郑一民; 丁兆坤 刊期:2019年第10期
水中镉(Cadmium,Cd)难被降解,易被富集,极易被水生动物积累并通过食物链传递,危害其他动物和人类的健康。本文主要综述镉对水生动物繁殖、生长和发育的影响及机理,旨在更好地深入理解和研究之,为有效地控制和防治镉对水生动物繁育和生长的危害,保护水生动物和生态环境,生产卫生安全的渔业产品和发展可持续的渔业提供参考。
作者:罗斌; 陈代文; 余冰 刊期:2019年第10期
抗性淀粉是一类在小肠中不消化吸收,在大肠中发酵成短链脂肪酸的淀粉。近年来,因其具有减少餐后血糖和胰岛素反应,增加饱腹感和减少脂肪沉积等优异的功能而广泛存在于功能性食品中,并且引起了国内外学者的高度重视。日粮中添加抗性淀粉能够影响动物的脂质代谢,调节脂肪沉积相关基因的表达。因此,本文旨在综述抗性淀粉对动物脂质代谢的影响及其相...
作者:普宣宣; 苏力合; 田刚; 郭雪峰; 刘俊峰; 席琳乔 刊期:2019年第10期
试验通过测定并比较棉籽壳、棉叶、番茄皮的营养及利用价值,进而为更好的选取粗饲料提供理论依据。通过六大概略养分分析法和体外产气及发酵试验来评定饲料的营养价值及利用效果。结果表明:棉叶的蛋白质含量最高(14.02%),NDF、ADF含量最低,营养价值最高。棉叶的48 h体外产气量(55.39%)显著高于番茄皮(48.07%)、棉籽壳(42.04%),番茄皮的48 h体外...
作者:丁科; 徐倩倩; 夏文锐; 邹晓庭; 卢建军 刊期:2019年第10期
壳聚糖来源天然,资源丰富,具有降血脂、抗肿瘤、抑制病源微生物等作用。进一步降解得到的低聚壳聚糖作为一种绿色添加剂,更具有抗氧化、增强免疫、调节肠道菌群等的生物学功能。在饲料禁抗的大环境下,低聚壳聚糖具有可部分替代抗生素的潜质。本文从促进动物生长性能、调节脂质代谢、提高抗氧化性能和免疫性能等四方面阐明低聚壳聚糖在动物体内的...
作者:于书坤 刊期:2019年第10期
蛋白质是动物养殖中非常重要的营养元素之一。更好的消化利用蛋白质,促进其它养分的充分利用,提高生长性能减少环境污染。因此,以饲料为底物最优化筛选而得到的蛋白酶会大大提高饲料中蛋白质的营养功效。本文将讨论饲料用偏碱性蛋白酶(EC 3.4.21.-)的特点和作用机理,主要包括以下方面:①其底物选择范围广,可水解不同来源的饲料蛋白质。②在不同...
作者:徐歆歆; 赵俊兰; 窦永芳; 李路路; MarcoEl-Dakar; 吉红 刊期:2019年第10期
作者:王路平; 吴垠; 姜大为; 赵静; 李多慧; 程远 刊期:2019年第10期
试验旨在研究活性污泥饲料对刺参养殖水质和刺参对饲料的消化吸收情况,以及刺参体壁营养组分和肠道消化酶比活力的影响。以体质量(0.97±0.09) g的幼刺参为试验对象,在水温(14±1)℃养殖槽内饲养60 d,研究在刺参商品饲料中添加不同含量的活性污泥对刺参养殖水质和不同养殖阶段对饲料的消化率、体壁营养成分和消化酶比活力的影响。结果表明:除添加...
作者:龚俊勇; 吴伟坚; 左建军 刊期:2019年第10期
作者:杨艳玲; 陈冰; 彭凯; 曹俊明; 黄燕华; 孙育平; 王国霞; 莫文艳 刊期:2019年第10期
作者:董春燕; 姚丽; 邵俭; 安苗; 文明; 姜海波 刊期:2019年第10期
作者:金梦铭; 程林丽; 陈可心; 丁宇丽 刊期:2019年第10期
拉沙洛西钠是一种常用的离子载体型抗生素类饲料添加剂,我国饲料相关检测标准方法年代久远,已经不能满足对饲料中该药物检测的需要。本文研究建立了一种高效、准确和灵敏的拉沙洛西钠检测方法。饲料样品经甲醇溶液提取、硅胶固相萃取柱净化后,以乙腈-125 mmol/l醋酸铵溶液为流动相,采用液相色谱-荧光检测法进行检测。与原标准方法相比,本研究方...
作者:吴德; 方正锋; 车炼强; 徐盛玉; 卓勇; 钟和局; 彭燮 刊期:2019年第10期
中国规模化猪场母猪年提供的断奶仔猪数(PSY)及产肉量比欧美发达国家低30%~40%,究其原因在于品种选育、营养与饲养管理、疾病防控等各环节的不足。妊娠母猪的受胎率、早期胚胎存活、胎儿的生长发育受到营养及饲养管理的显著影响,是决定母猪繁殖效率的关键原因。国际国内考察营养对妊娠母猪繁殖性能的影响所涉及的营养素以能量、氨基酸、功能性添...