杂志简介：《饲料工业》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为21-1169/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、工艺设备、饲养试验、试验研究、反刍动物营养、特种养殖、问题探讨
杂志简介：《饲料工业》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为21-1169/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、工艺设备、饲养试验、试验研究、反刍动物营养、特种养殖、问题探讨
作者：王恬 刊期：2018年第20期
甾醇是各类食物中重要的生理活性物质，也是真核生物细胞膜的重要组分，广泛参与机体的生命活动，被誉为生命的“钥匙”。植物甾醇是一类与动物甾醇结构类似而支链碳链不同的植物类固醇物质，因其对低密度脂蛋白胆固醇的吸收具有竞争性抑制作用，常被用于降低胆固醇的保健食品、近年来，随着研究的逐渐深入，植物甾醇的抗氧化、免疫调节及促生长...
作者：崔青曼; 吴佩佩; 张旭; 蔡凡帆; 袁春营 刊期：2018年第20期
基础饲料中添加0．5％、1％和2％的小球藻，饲喂南美白对虾幼虾[体质量（4．26±1．71）乩养殖周期4周，测定各处理组对虾体质量，统计各组存活率，计算对虾特定生长率；利用试剂盒测定了对虾血淋巴和肝胰腺组织中的超氧化物歧化酶（SOD）、一氧化氮合酶（NOS）、酚氧化酶（PO）、溶菌酶（LZM）、酸性磷酸酶（ACP）、碱性磷酸酶（ALP）及总抗氧化...
作者：彭凯; 孙育平; 王国霞; 曹俊明; 陈冰; 李国立; 黄文庆; 黄燕华 刊期：2018年第20期
选用初始体重为[193．30±0．28）g的草鱼（Ctenopharvngodon idella）540尾，在56d的饲养期间分别投喂添加5种酵母源物质的试验饲料，即对照组（不添加）、啤酒酵母粉（0．01％）、啤酒酵母抽提物（0．01％）、糖蜜酵母粉（0．0l％）、糖蜜酵母抽提物（0．01％）和还原型谷胱甘肽（0．02％），研究不同酵母源物质对草鱼生长性能、肌肉品质和血清...
作者：王旭; 周婧; 薛晓强; 刘霞; 陈明康; 于海霞; 姜志强; 韩雨哲 刊期：2018年第20期
试验研究饲料中异亮氨酸（Isoleucine，Ile）和缬氨酸（Valine，Val）的交互作用对牙鲆（Paraliehthys olivaeeus）肠道消化酶及肝脏免疫相关酶活力的影响。设2个异亮氨酸（Ile）水平（分别占饲料干物质的0％和2％），并将其分别与3个缬氨酸（Val）水平（分别占饲料千物质的0％、0．83％和2．27％）制成6组试验饲料（LI—LV、LI—MV、LI—HV、HI...
作者：赵峰; 陆娟娟; 夏中生; 张兴; 王金伟; 鲍荣姣; 刘金红; 王迪 刊期：2018年第20期
试验研究饲粮添加不同水平的果寡糖（FOS）对奥尼罗非鱼（Oreochromis niloticus×O.aureus）生长性能、血清生化指标和肠道菌群的影响。选用体重10g左右的奥尼罗非鱼540尾随机分成6个组，每组3个重复，每个重复30尾。在基础饲粮中分别添加0％（对照组）、0．1％、0．2％、0．3％、0．4％、0．5％的FOS，进行为期8周的饲养试验。结果表明，与对照...
作者：徐欣欣; 施平伟; 张海文 刊期：2018年第20期
摘要：抗菌肽MagaininⅡ是来源于非洲爪蟾体内的一种具有抗菌活性的小肽类物质。试验采用微量肉汤稀释法测定蛙源抗菌肽MagaininⅡ对几种常见畜禽致病菌的抑菌活性；在此基础上将抗菌肽MagaininⅡ在不同温度、pH值及人工胃蛋白酶与胰蛋白酶进行处理，进而评价其稳定性。试验结果表明，抗菌肽MagaininⅡ对革兰氏阳性菌不具有抑菌作用，但对几种革...
作者：吕宏伟; 毕梦凡; 谷雪玲; 肖克权; 宋泽和; 贺喜; 范志勇 刊期：2018年第20期
试验旨在比较低聚异麦芽糖（IMO，isomaltooligosaccharide）和棉籽低聚糖（RFO，raffinose）对乳酸杆菌增殖及产酸效果的影响。试验采用单因素试验设计，分为对照组（CON组，不含葡萄糖的MRS液体培养基）、IM0组（MRS中添加2．0％IMO）和RFO组（MRS中添加2．0％RFO），每组三个重复。分别于接种乳酸杆菌后0、8、16、24、32h和40h，测定各处理培...
作者：石敏; 袁立科; 郑文涌; 唐义梅; 李斯泉; 陶炼; 晏向华; 马立保 刊期：2018年第20期
试验旨在探究日粮中添加新型酿酒酵母培养物对樱桃谷鸭生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响。选取660只健康且体重相近的1日龄樱桃谷鸭，随机分为5组，每组6个重复，每个重复22只。Ⅰ组饲喂玉米-豆粕型基础日粮，Ⅱ组和Ⅲ组分别在基础日粮中添加2．5％和5．0％新型酿酒酵母培养物底物（培养基），Ⅳ组和V组分别在基础日粮中添加2．5％和5．0％...
作者：刘松柏; 谭会泽; 彭运智; 邹轶; 陈丹; 杨露; 黎鸿彬 刊期：2018年第20期
试验旨在研究饲粮钙磷水平对矮脚黄肉鸡生长性能及胫骨灰分含量影响，得到矮脚黄肉鸡适宜的饲粮钙磷水平。综合肉鸡的生长性能及胫骨灰分含量的数据来看，矮脚黄肉鸡小鸡阶段饲粮的钙水平为0．90％，非植酸磷水平为0．40％，中鸡阶段饲粮钙水平为0．85％，非植酸磷水平为0．36％，大鸡阶段饲粮钙水平为O．80％，非植酸磷水平为O．33％可满足肉鸡...
作者：蔡小明 刊期：2018年第20期
试验建立了同位素稀释液相色谱串联质谱法同时测定饲料中T-2和HT-2毒素含量的分析方法。即采用80％乙腈水（体积比）超声提取，免疫亲和柱净化后，液相色谱-质谱法分析。方法学验证表明，在1．0～200．0ng／ml范围内，T-2和HT-2毒素线性关系较好（R2〉0．999），检出限为1．0μg/kg（S／N=3），在10、50、200μg/kg的加标水平下，两种毒素平均回收...
作者：吴坤坦; 齐德生 刊期：2018年第20期
黄曲霉毒素主要是由曲霉菌产生的一类具有高致癌性的次级代谢产物，我国饲料及饲料原料普遍受到黄曲霉毒素B1污染。乳畜摄入黄曲霉毒素B1后，代谢生成的羟基化产物黄曲霉毒素M1可通过乳汁污染乳及乳制品，并因这两种毒素都具有极强的毒性越来越受到人们的关注。黄曲霉毒素B1在乳畜的肝脏、瘤胃和乳腺等部位均可代谢转化，黄曲霉毒素M1向乳中的转...
影响因子：0.69
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
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期刊级别：省级期刊
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期刊级别：部级期刊
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期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
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发行周期：半月刊
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发行周期：月刊
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发行周期：月刊
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期刊级别：部级期刊
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发行周期：半月刊