杂志简介：《饲料工业》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为21-1169/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、工艺设备、饲养试验、试验研究、反刍动物营养、特种养殖、问题探讨
杂志简介：《饲料工业》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为21-1169/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、工艺设备、饲养试验、试验研究、反刍动物营养、特种养殖、问题探讨
作者：葛长荣 刊期：2012年第20期
1云南省畜牧业发展情况 为了全面评价“十一五”期间云南省畜牧业的发展情况，突出云南省裔牧业发眨的比较优势与特色，找出制药畜牧业发展的瓶颈和问题，为云南省“十二五”畜牧业发展提出可行的建议与措施
作者：王振辉; 武桂梅; 张秀峰; 张恒军; 刘军 刊期：2012年第20期
采用吉林市郊区数家鸡场分离鉴定的致病性鸡白痢沙门氏菌,经固体增菌培养纯化后甲醛灭活,制成油佐剂灭活抗原免疫健康蛋鸡;用平板凝集试验检测卵黄抗体效价,当抗体效价达到1：320倍时,收集免疫鸡蛋分离卵黄,减压低温干燥制成卵黄抗体细粉并进行效价测定和安全检测。最后将卵黄抗体细粉以不同比例加入雏鸡饲料,对试验雏鸡进行预防量饲喂后强毒菌...
作者：李栋; 肖蓉; 田洋; 杨兰兰; 何梦恒 刊期：2012年第20期
试验探讨加丽素红对海兰蛋鸡生长及产蛋性能的影响,为加丽素红在畜牧养殖业中的合理使用提供依据。试验采用随机分组的方法,设立一个对照组、两个剂量组（分别添加80和8 000 mg/kg加丽素红）。每组海兰蛋鸡36只,分别饲喂基础饲料和添加不同剂量加丽素红的饲料。结果表明,通过对鸡的体重、平均日增重、平均日采食量、料重比等生长性能指标的统计...
作者：丁兆坤; 李虹辉; 许友卿 刊期：2012年第20期
海洋酸化是对海洋生态系统最大威胁之一。随着海洋酸化不断加剧,海洋生物呼吸代谢酶活性下降,呼吸代谢方式改变,严重影响海洋生物的正常生长发育和生存。文章主要综述海洋酸化对海洋生物特别是鱼类呼吸代谢的影响及机制,旨在深入研究海洋酸化对海洋生物呼吸代谢的影响、机理及适应机制,为控制海洋酸化提供依据,同时也为海洋生物养殖水体的调控提...
作者：李文雯; 孟一耕; 王娜; 张韦; 崔宽宽; 尤宏争 刊期：2012年第20期
实验通过改变酶反应中的pH值,分析了星突江鲽蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性。结果表明,胃、肠和肝胰腺蛋白酶活性的最适pH值分别为3.8、8.2和7.8,各消化部位的最高点蛋白酶活性从高到低为：胃〉肝胰腺〉肠。胃、肠和肝胰腺淀粉酶活性的最适pH值分别为6.6、7.4和7.0,各消化部位的最高点淀粉酶活性从高到低为：肠〉肝胰腺〉胃。胃、肠和肝胰腺脂肪...
作者：王柳杨; 徐国茂; 林晓华; 王娟; 陈钢 刊期：2012年第20期
文章旨在研究4种单体NSP酶制剂（木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶和甘露聚糖酶）,经过预消化处理工艺后,对肉鸡日粮中的非淀粉多糖的酶解情况,为进一步研究NSP酶制剂在肉鸡日粮中的合理利用提供参考依据。结果显示,不同的NSP酶添加量对肉鸡日粮的预消化处理效果有着显著的相关关系,木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、甘露聚糖酶的最佳添加水平分...
作者：白燕; 王维新 刊期：2012年第20期
为探求更有效、更便捷地测定刺参肠道蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶与纤维素酶的活性方法,以刺参肠道组织10倍重量的磷酸缓冲液通过匀浆获得粗酶液。采用福林-酚法测定刺参肠道内蛋白酶活力,使用3 ml粗酶液,酪氨酸的回归方程为y=0.000 4＋15.028 9x,决定系数R2=0.995 5;采用淀粉-碘法测定淀粉酶活力,使用粗酶液0.3 ml;采用聚乙烯醇橄榄油乳化液水解法...
作者：赵民; 徐小芳; 余荣 刊期：2012年第20期
试验研究包膜丁酸钠对青脚麻种鸡生产性能的影响,为包膜丁酸钠在种鸡上的应用提供理论参考。将11 000只27周龄健康的青脚麻种鸡随机分为2个处理,每个处理5个重复,每个重复1 100只,分别为对照组（基础日粮）和试验组（基础日粮＋500 mg/kg包膜丁酸钠）。试验期为60 d。试验结果表明,与对照组相比,包膜丁酸钠组蛋鸡产蛋率提高2.76%,差异显著（P〈0...
作者：邓红; 黄健; 肖融; 江山; 姚焰础; 罗敏 刊期：2012年第20期
选择60头16 kg左右长白×荣昌二元杂交仔猪,随机分为5个组,每组4个重复,每个重复3头猪。在基础日粮中分别添加珊瑚姜提取物0、100、200、500、1 000 mg/kg,试验28 d,考查珊瑚姜提取物对仔猪生产性能和健康状况的影响。结果表明：珊瑚姜提取物有降低仔猪日采食量的趋势（P〉0.05）,降低幅度为4.94%~8.41%;添加珊瑚姜提取物能明显降低仔猪料肉比,添...
作者：刘峰; 刘春娥; 郑昭君; 郝彦菊; 纪元 刊期：2012年第20期
发酵蛋白作为一种新型蛋白质饲料成为当前研究热点。试验以海水鱼加工下脚料为主要原料,辅以玉米面和麸皮,进行嗜酸乳杆菌发酵。以粗蛋白含量为指标,通过正交试验确定发酵的最适条件。结果表明,发酵最适条件为：玉米面含量为3%、麸皮占1%、发酵时间为1 d、接种量为10%、发酵温度为37℃,在此条件下粗蛋白含量可达74.96%。发酵后原料中的可溶性氮...
刊期：2012年第20期
2008年《饲料工业》推出英文版，作为行业第一本英文版杂志，自出版以来极大的满足了行业企业走向国际化的需求，让外国的读者更多地了解中国的一些行业资讯、发展动态、政策法规对行业发展的影响，为企业搭建与国际间交流的平台，推动中国乃至全球饲料行业的发展。
作者：李梓慕; 姜军坡; 周曙光; 朱宝成; 王世英 刊期：2012年第20期
试验目的在于研究枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）Z-27制剂对断奶仔猪肠道消化酶活力、常规营养成分、生长性能的影响,为该菌剂的益生机理的研究提供参考。将供试仔猪分为试验组和对照组,试验组饲喂添加0.1%Z-27菌剂的T2饲料,对照组饲喂T2饲料。采用GB/T 23527—2009、GB/T8275—2009等方法测定仔猪粪便中蛋白酶、α-淀粉酶等消化酶活力;利用G...
作者：Marije; Oostindjer 刊期：2012年第20期
世界各地的许多养猪生产者饲养他们的猪、给猪断奶和育肥到屠宰日龄。为此,动物从幼龄时起就需要饲喂足够量的饲料。但是,应该让猪学习到怎样去采食和采食什么？了解猪怎么吃,才能更好地去了解猪的偏好,Marije Oostindjer博士提出了这些问题。
作者：王清静; 侯永清; 易丹; 王蕾; 伍国华; 李娇; 张俊; 欧阳万金 刊期：2012年第20期
试验主要研究N-乙酰半胱氨酸（NAC）对脂多糖（LPS）刺激仔猪空肠黏膜所致氧化损伤的保护作用。试验分体外试验和体内试验两部分。体外试验：采用2×2因子试验设计,LPS刺激和NAC添加量（0、5 mM）为2个主效应,共4个处理组。选取两头健康仔猪,分别腹膜注射100μg/kg BW的LPS和相应剂量的灭菌生理盐水。12 h后屠宰,取空肠细胞,在加有0或5 mM NAC的KH...
作者：康萍; 张金凤; 侯永清 刊期：2012年第20期
丙氨酸是一种非必需氨基酸,近年来,由于其对能量、葡萄糖及其他氨基酸代谢的影响,而越来越受到研究者的重视,文章就丙氨酸对能量、氨基酸、葡萄糖和氮代谢的影响,及其对肠道微生物的影响作一综合阐述。
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