杂志简介：《饲料工业》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为21-1169/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、工艺设备、饲养试验、试验研究、反刍动物营养、特种养殖、问题探讨
杂志简介：《饲料工业》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为21-1169/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、工艺设备、饲养试验、试验研究、反刍动物营养、特种养殖、问题探讨
作者：卢德勋 刊期：2012年第01期
文章在总结近年来国内外动物营养学和饲料科学的最新进展的基础上，利用系统思维方式对饲料科学中间的一些理论和技术问题进行诠释，并提出了一些新概念，其中包括在后现代化时代饲料科学的历史任务、对饲料营养组成和营养特性的新见解、组合效应理论和技术、饲料营养价值评定技术新进展以及传统日粮配合技术的新进展等等，特别是首次提出了饲料...
刊期：2012年第01期
1．本刊自2012年1月起。采用网上投稿系统进行投稿，新用户需要先进行注册，获取帐号后再进行登陆。进入投稿系统后请进入“作者中心”按照系统提示进行投稿，注意事项如下：
作者：王卫国; 周小泉; 刘凡; 谢石力; 孔云生; 杨德川; 孟展鹏 刊期：2012年第01期
文章论迷了国内外单轴桨叶式饲料调质器产品的技术发展概况。国外著名饲料机械公司生产的单轴桨叶式调质器质量处于国际领先水平。新型单轴桨叶调质器的主轴采用变频调速技术，各检修门配有安全连锁装置。调质器桨叶与机壳间隙可调节至4～5mm。调质器机筒采用大直径，桨叶采用较大宽度。国内大型饲料机械企业的单轴桨叶式调质器的质量优良，部分...
作者：曹应明; 顾菊芬 刊期：2012年第01期
本文针对现代饲料厂对控制系统特别是对配料控制的特殊要求，设计了基于PLC和Wincc的饲料厂智能监控系统，实现全厂设备的自动控制、状态显示、报警记录和数据归档等功能，特别是应用自适应控制算法实现连续配料控制，很好地解决了现代饲料厂对全厂控制特别是精确配料的要求。
作者：陈小连; 龚灵芝; 徐建雄 刊期：2012年第01期
研究以高脂日粮诱导氧化应激大鼠为模型，应用单细胞凝胶电泳研究微生物源性抗氧化剂对大鼠肝细胞DNA损伤的修复作用、结果表明，高脂日粮可致大鼠氧化损伤，显著降低机体抗氧化能力（P〈0．05），肝细胞DNA严重损伤（P〈0．05）；日粮中补充微生物源性抗氧化剂可提高机体超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）活性，显著降低丙...
作者：朱勇文; 侯水生; 杨琳; 谢明; 黄苇 刊期：2012年第01期
选用体重相近的1日龄雄性北京鸭512只，随机分成8组，每组8个重复，每个重复8只鸭研究不同生物素水平对1～14日龄北京鸭生长性能的影响，以及进行后期生物素缺乏症的观察。结果表明：提高日粮中生物素水平，1～14日龄北京鸭日采食量和日增重也随之提高（P〈0．05），料重比没有改善（P〈0．05）．以日增重为衡量指标，通过直线折线模型分析，初...
作者：程志斌; 苏子峰; 张红兵; 杨建发; 廖国周; 廖启顺; 王桂瑛; 魏云 刊期：2012年第01期
选用360头21日龄断奶仔猪，按饲喂试验日粮的制粒工艺、原料预处理不同，分成14个处理组，研究断奶仔猪采食二次制粒颗粒饲料对主要消化器官的影响。处理1组饲粮普通一次制粒并使用未膨化玉米及豆粕；处理2组饲粮一次制粒、使用膨化玉米及豆粕；处理3组采用二次制粒工艺、使用未膨化玉米及豆粕；处理4组二次制粒、使用膨化玉米及豆粕。主要消化...
作者：张慧茹; 李帅; 赵红月 刊期：2012年第01期
植物内生菌是产生新型抗生素的微生物资源。试验欲从中草药律草中分离具有抗致病菌的内生真菌，为防治畜禽疾病提供新型抗菌药物的微生物来源。试试从荐草中分离出21株内生真菌，通过平板对峙试验筛选出SS3具有良好的抗菌活性。对该内生真菌进行形态学和分子生物学鉴定结果表明：内生真菌SS3具有镰刀茵属的表型特征，经过rDNA的ITS序列（GenBank...
作者：刘建成; 马贵军; 蒋粒薪 刊期：2012年第01期
试验从保藏的10株不同微生物菌种中筛选出2株能有效降解棉粕中游离棉酚的菌株Y-4和B-2。通过在实验室灭菌条件下的固态发酵试验，确定了各个菌株的脱酚率，其中菌株Y-4和B-2脱酚率较高分别为41．4％和35％。为了实现工业化大生产，进行了不灭菌条件下的固态发酵试验，结果表明各个菌均对棉粕中的游离棉酚具有一定的降解作用，其中Y-4和B-2的脱酚...
作者：李小娟; 王志跃; 杨海明 刊期：2012年第01期
试验旨在研究日粮中添加不同水平DDGS（含可溶物的干酒糟）对仔鹅生长性能和屠宰性能的影响。试验选取160只21日龄的扬州鹅母鹅，随机分为4组，每组4个重复，每个重复10只。试验采用玉米一豆粕型日粮，在日粮基础上A、B、c和D组分别添加0、10％、20％和30％DDGS。结果表明：不同DDGS添加水平对测定的各项指标均无不利影响。B、C组的体增重和料重...
作者：赖安强; 苏宁; 付雪梅; 刘宏伟; 陈洁 刊期：2012年第01期
为研究4-23日龄青脚麻肉鸡代谢能需要参数。选用1100只4日龄青脚麻肉鸡进行试验，将试验鸡随机分为5组，每组220只，代谢能水平分别为12．09、11．97、11．84、11．72、11．59MJ／kg，试验日粮的粗蛋白含量为20．3％，其他营养成分各试验组基本一致。试验结果表明，代谢能水平影响4-2.3日龄青脚麻肉鸡料肉比，显著影响末期体重（P〈0．05）。在...
作者：孙建萍; 闫素梅; 陈艳君; 郭晓宇; 史彬林; 解新霞; 郑颖辉 刊期：2012年第01期
试验选用1日龄健康艾维茵肉鸡384只称重后随机分为16个处理组，每个处理组设3个重复，每个重复8只，试验期为6周，采用4×4（VA×VE）完全随机试验设计，研究了日粮中添加不同水平维生素A（1500、3000、15000和45000IU／kg）和维生素E（5、15、150和1500IU／kg）对肉鸡骨骼钙磷代谢的影响。结果表明，随日粮维生素A水平的增加，肉鸡的胫骨钙浓度呈...
作者：王斐; 李长青; 金海; 薛树媛; 郭天龙; 田丰; 呼和 刊期：2012年第01期
文中阐述了国内外关于放牧家畜采食量测定方法的研究概况，并对10多种采食量的测定方法进行了综述，同时讨论了采食量测定误差的影响因素，提出合理的建议，文中较系统地总结了饱和链烷烃技术在评价放牧家畜食性、食量的研究进展，并对其应用前景进行了展望。
刊期：2012年第01期
为进一步落实食品安全责任，提高肉品质量安全保障水平，规范生猪屠宰行业秩序，商务部、工业和信息化部、财政部、环境保护部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等九部门近日联合下发《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》。
作者：刘利林; 王帅; 赵金香 刊期：2012年第01期
饲料资源短缺问题不断加剧，黄粉虫养殖业发展迅速，黄粉虫养殖的副产品——黄粉虫粪利用率低，不但造成资源浪费而且污染环境，本文对黄粉虫粪的营养价值进行了分析和评价，并对其作为绵羊饲料的适口性及饲用方法进行了探讨。为进一步合理开发利用黄粉虫粪资源及保护生态环境提供了参考，为解决饲料资源短缺问题开辟了新途径。
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