杂志简介：《饲料工业》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为21-1169/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、工艺设备、饲养试验、试验研究、反刍动物营养、特种养殖、问题探讨
杂志简介：《饲料工业》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为21-1169/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、工艺设备、饲养试验、试验研究、反刍动物营养、特种养殖、问题探讨
作者：冯定远; 黄燕华 刊期：2011年第08期
在集约化水产养殖中,由于使用了大量植物性饲料原料,使用酶制剂具有潜在价值。实际上,许多酶制剂试验和应用表明,酶制剂（如植酸酶）有提高生产性能的效果。同畜禽一样,
刊期：2011年第08期
2011年4月8日,由广东海纳川集团和安琪酵母股份有限公司联合举办的＂2011年广东海纳川集团（沈阳）水产技术交流会＂在沈阳三隆春天大酒店举行。
作者：马鑫; 马秋刚; 计成; 何欣; 郭宏; 张宝国 刊期：2011年第08期
在体外试验以及预试验的基础上,通过对日粮中添加HMTBA、杆菌肽锌和益生菌,考察其对正常以及沙门氏菌CVCC518攻毒情况下肉鸡生产性能的影响。将300只雄性健康AA肉鸡随机分为5个日粮组,每组6个重复,每个重复10只鸡。试验期为42 d,分为前期（1～21 d）、后期（22～42 d）,饲喂玉米-豆粕型基础日粮。结果表明：正常组中,各处理日粮都不同程度地改善...
作者：宋志刚; 王梦芝; 郝志敏; 王剑飞 刊期：2011年第08期
试验旨在研究日粮多不饱和脂肪酸（PUFA）的结构对扬州鹅血清蛋白和免疫抗体的影响。选择160只同批出雏的21日龄的扬州鹅,随机分成4组,分别饲喂ω-6/ω-3 PUFA比例为12：1、9：1、6：1、3：1的日粮,饲养至42日龄、56日龄、70日龄时分别进行采血并送苏北医院进行血清蛋白等指标测定。结果表明：血清总蛋白、白蛋白、球蛋白随着日龄的增加而呈上升趋...
作者：刘星达; 彭瑛; 吴信; 刘雅倩; 杨焕胜; 黄瑞林; 陈立祥; 印遇龙 刊期：2011年第08期
为了研究精氨酸和精氨酸生素（AAA）对哺乳母猪泌乳及其仔猪生长性能的影响,试验选用体重和胎次相近的长×大母猪35头,随机分成5组,每组7个重复。对照组饲喂基础日粮,其余4组分别在饲喂基础日粮中添加0.8%精氨酸（Arg）,0.03%、0.06%、0.09%AAA。正式试验于妊娠107 d开始,并于母猪生产时耳缘静脉采血分离血浆检测生化指标。试验结果表明,Arg组相...
作者：罗琳; 薛敏; 吴秀峰 刊期：2011年第08期
采用配方相同的膨化饲料和硬颗粒饲料饲养鲤鱼[初均重（55.44±0.09）g],日投喂率分别为2%、3%、4%,每天投喂6次。实验结果表明,投喂膨化饲料的鲤鱼的特定生长率和摄食率较投喂硬颗粒饲料的显著增加（P〈0.05）,蛋白质效率和饲料系数均有所改善,但差异不显著（P〉0.05）。投喂膨化饲料的鲤鱼全鱼鱼体的粗蛋白、粗灰分和水分含量较投喂颗粒饲料的...
作者：王庆奎; 白东清; 陈成勋; 郭永军; 邢克智; 吴红叶; 杨莉 刊期：2011年第08期
采用均匀设计U8（85）法研究了饲料中蛋白质（X1）、植物油（X2）、胆固醇（X3）、维生素（X4）和矿物质（X5）对凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）生长和饵料利用率的影响。试验进行了41 d。以相对增重率（Y1）、饵料系数（Y2）、蛋白质效率（Y3）和表观消化率（Y4）为因变量建立回归模型,得出相对增重率的回归模型为：Y1=154.71＋0.055 574 ...
作者：杨为东 刊期：2011年第08期
在基础饲料中分别添加5种不同含量的螺旋藻（0%、4%、8%、12%、16%）饲养锦鲤60 d,研究其对锦鲤生长和养分消化率的影响。实验结果显示,随着螺旋藻添加量的不断增加,实验组锦鲤的增重率、肝体比指数有显著增加（P〈0.05）,但对特定生长率、肥满度、内脏比等影响不显著（P〉0.05）。随着螺旋藻添加含量的增加,实验组的干物质消化率、蛋白质消化率...
作者：董学兴; 黄金田; 杨文平; 陆星星; 陈伟; 冯娟 刊期：2011年第08期
选择均重（5.66±0.65）g异育银鲫（Allogynogenetic crucian carp）240尾随机分为4组,即对照组、Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组,分别投喂添加0、1.1%、3.3%、5.5%海带-甘草酸复方剂（海带与甘草酸比例为10：1）的饲料,每组设置3个重复,饲养50 d,探讨复方剂对异育银鲫生长性能、表观消化率及非特异性免疫指标的影响。试验结果表明：异育银鲫增重率、特定生长...
作者：李明轩; 齐雪; 赵雪; 旦周松毛; 张敏 刊期：2011年第08期
以稻草和麸皮为主要原料,在室温条件下（温度不定）通过单因素筛选出康氏木霉固态发酵产纤维素酶的最佳条件,对氮源、接种量、麸皮添加量、含水量、发酵时间和初始pH值进行研究,结果表明,室温条件下的最佳发酵条件：氮源为尿素,添加量3%,接种量2%,稻草麸皮比7：3,营养液添加量150%,初始pH值3.0,发酵时间72 h,此时,羟甲基纤维素酶和滤纸酶活性最...
刊期：2011年第08期
一、内容要突出重点,论点明确,具有创新意识,对行业读者有一定的指导意义和参考价值;坚持科学的严谨性和真实性,特别是试验研究方面的文章,必须要试验设计合理、数据真实可靠,具有代表性,无论是正面和反面的结论都要详实。
作者：刘德海; 王红云; 徐文涛; 陈小鸽 刊期：2011年第08期
通过对本实验室保藏的12株黑曲霉菌株采用培养、选择性培养基分离,筛选出一株相对酶活较高的菌株作为出发菌株,然后通过紫外线、硫酸二乙酯等复合诱变筛选出一株β-葡聚糖酶高产菌株An08-752。以复合碳源（麸皮＋花生壳粉＋大麦粉）为碳源;有机氮源为豆粕粉,无机氮源为硫酸铵、硝酸钠;添加无机盐磷酸氢二钾（K＋）、硫酸镁（Mg2＋）;料水比为1：1...
作者：郭丽君; 田健; 赵衍铜; 马倩; 刘臣; 牛淑玲 刊期：2011年第08期
试验采用单因子设计方案,选取体重相近的1日龄健康芦花鸡1 500只,随机分成5组,每组三个重复,每个重复100只鸡,对照Ⅰ组饲喂基础日粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组分别在基础日粮中添加泓缘403菌、常胜1号、抗菌肽及抗菌肽＋酵母菌制剂,试验期90 d,探讨不同微生态制剂对芦花鸡生产性能的影响。试验结果表明：试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组与对照Ⅰ组相比极显著提...
作者：金晓君; 李军; 霍永久; 赵国琦 刊期：2011年第08期
选择1日龄AA肉仔鸡450只,随机分成对照组和5个试验组,研究日粮中添加不同水平的复合酸化剂对肉仔鸡屠宰性能及营养物质利用率的影响。5个试验组日粮中的酸化剂添加量分别为0.1%、0.15%、0.2%、0.25%和0.3%,试验期为42 d。结果表明：添加复合酸化剂显著降低了各试验组日粮系酸力,显著提高了半净膛率、胸肌率、腿肌率,对屠宰率、腹脂率无显著影响,...
作者：苗志国; 刘长忠; 张海棠; 崔建勋; 李国明; 王自良 刊期：2011年第08期
试验选取健康、活泼的4周龄扬州白鹅300只（公母各半）,按照体重相近的原则随机分为3组（分别在基础日粮中添加1.5%、3.0%和4.5%的膨化血粉）,互为对照,每组设4个重复,每个重复25只鹅,进行为期28 d的饲养试验,用于研究不同水平膨化血粉对生长期（4~8周龄）扬州白鹅的生长性能和肌肉品质的影响。试验结果表明：与3.0%膨化血粉组相比,1.5%膨化血粉...
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