杂志简介：《饲料工业》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为21-1169/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、工艺设备、饲养试验、试验研究、反刍动物营养、特种养殖、问题探讨
杂志简介：《饲料工业》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为21-1169/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、工艺设备、饲养试验、试验研究、反刍动物营养、特种养殖、问题探讨
作者：孙春一; 石彬 刊期：2011年第03期
在高温高压下,单螺杆膨化挤压机挤出工作一段时间后产生磨损,从磨损失效机理分析入手,与螺杆和膨化腔的材料性能、几何参数和熔融物料粘度、速度、载荷相结合,确定膨化机的磨损形式主要为螺杆表面的疲劳磨损,建立磨损厚度计算公式,推导计算公式中的参数,并用秸秆饲料膨化实例进行了计算和讨论,为进一步研究膨化机的耐磨损设计提供依据。
作者：王永建; 高剑锋; 赵明 刊期：2011年第03期
制粒机生产过程是一个大滞后、多变量的难控系统,常规的控制系统难以取得理想的控制效果,而无模型自适应控制器具有良好的输出跟踪性能,有很强的自适应能力和鲁棒性,能有效的控制复杂过程。将无模型自适应（MFA）控制器应用到扬州市某饲料厂的制粒机自动控制系统中,进行了长时间的试生产,试验结果表明MFA控制系统可以有效克服双回路耦合及大滞后...
作者：彭炳勇; 高玉鹏; 郑海祖; 王春江; 纪建新; 皇甫一凡 刊期：2011年第03期
试验探讨维生素E对免疫抑制蛋鸡生产性能和蛋品质的调控效应,选取健康的尼克褐产蛋鸡270只,随机等分为5组,每组3个重复,每重复18只。第Ⅰ组为对照组,第Ⅱ-Ⅴ组为免疫抑制组,对第Ⅱ-Ⅴ组鸡在试验第5、6、7 d进行腿部肌肉注射80 mg/kgBW环磷酰胺（CTX）,第Ⅰ组注射等量生理盐水。Ⅰ、Ⅱ组饲喂基础日粮（维生素E含量44.59 mg/kg）,Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组在基...
作者：朱宁; 王春清; 张华臣; 余彦 刊期：2011年第03期
试验采用随机设计,将40只21日龄的健康艾维茵肉仔鸡随机分成4组,分别为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组,每组2个重复,每个重复5只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组,分别饲喂添加0.5%、1%、2%中草药添加剂的基础日粮,试验进行35 d,从而研究中草药添加剂对肉仔鸡生长性能的影响,并筛选出中草药添加剂效果最好的剂量。试验结果表明：这3种...
作者：李成云; 袁英良; 孙铁镇 刊期：2011年第03期
试验主要研究缩合单宁对苜蓿青贮品质及营养价值的影响。试验采用第2茬初花期经过晾晒的苜蓿作为原材料。处理组的缩合单宁含量分别为16 mg/g（A组）和32 mg/g（B组）,不添加任何物质的青贮苜蓿作为对照组（C组）。试验结果表明：随着青贮发酵时间的增加,pH值和NH3-N/TN值A、B组显著低于对照组（P〈0.05）;两处理组乳酸含量显著增加（P〈0.05）;...
作者：王敏玲; 孙海霞; 周道玮 刊期：2011年第03期
对不同保存方式的干玉米秸秆及干羊草的营养价值进行比较,结果表明：干玉米秸秆的粗蛋白含量低于干羊草（除立枯羊草外）;干玉米秸秆中性洗涤纤维低于干羊草;干玉米秸秆上2/3部分酸性洗涤纤维高于干羊草;干玉米秸秆的消化率和代谢能均高于干羊草。综合分析表明：在秸秆资源丰富,草地退化严重的东北农牧交错区,玉米秸秆作为饲料具有很高的利用价...
作者：石慧; 罗璇; 刘艳; 梁运祥 刊期：2011年第03期
以枯草芽孢杆菌、酵母菌混菌和枯草芽孢杆菌、乳酸菌混菌发酵生豆粕,研究表明,酵母菌及乳酸菌对枯草芽孢杆菌降解抗原蛋白的能力均具有较强的抑制作用。以枯草芽孢杆菌好氧发酵作为前发酵,乳酸菌及酵母菌厌氧发酵作为后发酵对生豆粕进行两步发酵,结果表明：前发酵时间对豆粕中抗原蛋白的降解影响最大,后发酵温度其次,前发酵温度影响最小;当前发...
作者：陈小旭; 王卫国 刊期：2011年第03期
试验的目的是考查进口智利鱼粉样品在不同温度、水分和湿度储藏条件下储藏特性指标的变化规律。将进口智利鱼粉样品于培养箱中培养观察28 d。每7 d采样1次,对鱼粉的酸价、组胺和过氧化值理化特性指标进行测定。试验结果表明：在不同的温度、水分和湿度条件下,进口鱼粉的酸价随储藏时间的延长而升高;过氧化值呈现在储藏初期先下降,随后上升的趋势...
作者：付钓钧; 赵瑞艳; 王长平; 全; 李海静; 张利; 吕晓桐 刊期：2011年第03期
为农村广泛开展稻草、玉米秸、麦秸、豆秸、谷草、荚壳等低粗饲料的有效利用,尤其是资源丰富的玉米秸秆和稻草,利用瘤胃微生物体外生物合成蛋白质饲料。试验设置7个处理组3重复,研究瘤胃微生物体外发酵大豆荚和稻草混合粉的产气量和气体种类。结果发现：大豆荚和稻草粉配比为7：3组合和6：4组合都能够促进羊瘤胃微生物体外繁殖与生长而提高饲料...
作者：李大军; 李玉 刊期：2011年第03期
用平菇菌糠按不同比例替换绵羊日粮精补料中的玉米,检验菌糠的饲用效果。体重25 kg左右的育成绵羊40只,分为5组,每日每只羊补充0.6 kg精补料,各组分别用平菇菌糠按风干重的0%、5%、10%、15%、20%的比例等量替换精补料中的玉米,粗饲料玉米秸自由采食。试验期28 d,称量绵羊始重、末重和精补料量。菌糠替换绵羊精补料中玉米的比例与增重相关,在试验...
刊期：2011年第03期
营养配方师们一直致力于提高饲料原料的消化吸收率，有了可靠的包被技术，就能控制活性分子的释放时间，这样能将营养成分的吸收控制在消化道的特定部位，促进营养成分最有效的吸收，从而保证动物的健康和营养。
作者：孙亚波; 边革; 高月; 刘玉英; 刘胜华; 孙宝成; 邵孟越 刊期：2011年第03期
优质牧草是反刍动物粗饲料的主要组成部分,对奶牛生产意义重大。粗饲料在日粮中的比例是影响奶牛生产成本和牛奶品质的关键因素之一,因此在奶牛生产中应该通过调整日粮粗饲料比例控制成本,并尽可能的发挥奶牛生产潜能。众所周知,
作者：赵国先; 刘彦慈; 马可为; 李娜; 张振红; 冯志华 刊期：2011年第03期
选取4月龄体重相近的健康獭兔96只随机分成12组,每组8只,采用3×4随机区组试验设计,研究不同光照和褪黑激素对獭兔生产性能和营养物质利用率的影响。结果表明：①不同光照及褪黑激素对獭兔平均日增重均有显著（P〈0.05）或极显著（P〈0.01）影响,光照与褪黑激素对獭兔平均日增重存在显著互作效应（P〈0.05）;②不同光照对獭兔粗蛋白消化率、粗脂...
作者：王金荣 刊期：2011年第03期
饲料检测新技术的发展和研究为保证饲料质量和饲料安全提供技术支持。文中介绍了饲料检测技术的研究现状及饲料检测技术的发展方向。重点介绍了近几年化学分析技术和生物技术在饲料检测中的应用。其中化学分析检测技术中介绍了光谱技术、色谱技术和质谱确证技术在饲料分析中的应用,生物技术检测技术主要介绍了免疫学检测方法、以DNA为基础的检测...
作者：雷萍; 林淼 刊期：2011年第03期
文章采用酸解法-氨基酸分析仪测定蚕蛹中17种氨基酸含量。该法预处理过程简单,17种氨基酸在65 min内完全分离。此法简便、快捷、重复性好,灵敏度高。
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