饲料工业杂志 北大期刊 统计源期刊

挤压膨化的新技术与应用

作者：范文海; 马亮; 张贵阳; 高瑞斌 刊期：2009年第05期

文章介绍了食品以及饲料行业挤压膨化技术的新进展。采用强调质技术是提高挤压机产量的有效方法,提出了挤压过程的稳流剪切技术和出料过程的稳流技术概念,通过模块化螺杆的组合来优化挤压工艺参数,还介绍了超临界二氧化碳挤压膨化技术在食品行业中的研究进展。

瘤胃保护性氨基酸制备工艺及包被效果的研究

作者：李久峰; 林英庭; 赵军; 孙建凤 刊期：2009年第05期

试验以棕榈油脂肪粉为包被壁材,研究了先制粒后底喷流化床包衣工艺制备瘤胃保护性赖氨酸及蛋氨酸的主要工艺参数,以人工唾液释放率为评价指标对适宜包被比例（芯材：壁材）进行了筛选。结果发现,在理想制粒及包衣工艺参数条件下,赖氨酸和蛋氨酸的适宜包被比例（芯材：壁材）分别以40：60和50：50为宜。

围脂滴蛋白（Perilipin）在脂质代谢中的功能

作者：邓其兰; 余冰; 陈代文 刊期：2009年第05期

体内能量代谢的核心反应是脂肪细胞的脂解,即脂肪酶将存在于脂滴内的甘油三酯水解为甘油和游离脂肪酸的过程。脂滴是一种亚细胞结构,核心为甘油三酯或胆固醇酯等中性脂质,外周包被着单层磷脂分子,

冷应激和核黄素对动物免疫、抗氧化功能的影响

作者：芦燕; 王安 刊期：2009年第05期

冷应激可引起神经内分泌及免疫功能紊乱,可导致脂质过氧化作用加强,影响动物健康及生产;核黄素作为抗氧化维生素之一,在抗氧化体系中起着重要作用,还能增强免疫功能,进而增强机体的冷适应。文章就冷应激和核黄素对动物免疫、抗氧化功能的影响作一概述。

维生素E水平和应激处理对雏鸡血清AI、ND抗体滴度的影响

作者：韩慕俊; 赵桂苹; 郑麦青; 罗永华 刊期：2009年第05期

试验旨在研究维生素E水平和应激处理对雏鸡血清AI、ND抗体滴度的影响。采用3×3因子设计：3个日粮处理,3个免疫应激处理,共9个组,每个组5个重复,每个重复12只鸡,共计540只鸡。三个日粮处理分别为：对照（VE=0）、添加VE=40IU/kg和添加VE=100IU/kg。结果表明：本试验中,随着维生素E添加水平的提高,AI、ND抗体滴度显著提高;11日龄首免IBD、47日龄LP...

征订启事欢迎订阅2009年《饲料工业》

刊期：2009年第05期

温度对鸡离体小肠磷吸收和黏膜细胞活性的影响

作者：徐运杰; 方热军; 霍振华; 蒋小丰 刊期：2009年第05期

通过研究探讨不同培养温度对鸡离体小肠磷吸收和肠黏膜细胞活性的影响,旨在为鸡小肠离体培养温度的合理选择提供参考依据。采用单因子随机试验,选用24只35日龄体重相近的三黄肉公鸡,取十二指肠、空肠和回肠肠囊,分别随机分配到4个处理中,每个处理6个重复,每个重复1个肠囊,分别在30、34、38和42℃条件下水浴振荡培养50min。结果表明：培养温度在3...

响应面法优化柑桔皮渣发酵蛋白饲料辅料及其配比研究

作者：殷钟意; 王颖; 郭育铭; 于洋; 郑旭煦 刊期：2009年第05期

以柑桔皮渣为发酵原料,利用黑曲霉（A）、米曲霉（B）、扣囊腹膜胞酵母（C）三种菌种进行固态发酵,根据Plackett-Burman和Box-Benhnken实验设计,运用SAS和MATLAB软件,以发酵产品中可溶性蛋白和粗蛋白含量为考察指标,考察麸皮、玉米芯、玉米皮、秸秆、豆饼粕、废水、尿素、Na2HPO4、K2SO4、NaCl等十种辅料对发酵产品中蛋白含量的影响,确定最优辅...

辉煌08铸行业领军,信心09做世界一流——挑战生物2008年度工作总结及表彰大会在京召开

刊期：2009年第05期

2009年2月15日,北京挑战生物技术有限公司2008年度工作总结及表彰大会在北京京燕饭店隆重举行,集团总裁徐俊宝先生、挑战生物总经理吴培君先生、副总经理李富伟博士、技术总监杨禄良博士出席会议并做了重要讲话。

LC/MS法快速检测猪预混合饲料中4种硝基咪唑类药物

作者：李彦伸; 程林丽; 张素霞; 沈建忠; 王战辉 刊期：2009年第05期

试验对猪预混合饲料中4种硝基咪唑类药物（甲硝唑、洛硝哒唑、二甲硝唑和替硝唑）的液相色谱-质谱检测方法（LC/MS）进行了研究。采用0.1mol/l磷酸提取,MCX固相萃取柱净化,LC/MS测定。结果表明：方法平均回收率为86.1%～99.0%,批内变异系数为4.3%～9.4%,批间变异系数为4.9%～10.9%,洛硝哒唑、甲硝唑、替硝唑和二甲硝唑的检测限依次为9.0、3.2、3...

离子色谱法检测氯化胆碱及杂质胺/铵的含量

作者：郑洪国; 宁张磊; 梁立娜 刊期：2009年第05期

建立了离子色谱分离-抑制型电导同时检测饲料添加剂——氯化胆碱及其杂质甲胺和铵离子含量的方法。以高容量IonPac CS16阳离子交换分离柱分离,甲烷磺酸淋洗液等度洗脱,抑制型电导检测。该方法对氯化胆碱的线性范围为0.2～100mg/l;铵离子、一甲胺、二甲胺和三甲胺的线性范围均为0.02～20mg/l;线性相关系数为0.9990～0.9998;其检出限（S/N=3）为1....

日粮添加苹果酸对牛瘤胃发酵的影响

作者：董群; 刘强; 王聪 刊期：2009年第05期

选用4头体重约500kg,年龄3岁,装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮,研究不同添加水平苹果酸（0、70、140和210g/d）对牛瘤胃pH值、NH3-N、VFA的影响。结果表明：140g/d组和210g/d组瘤胃pH值显著低于对照组,140g/d组和210g/d组瘤胃乙酸摩尔比、乙酸/丙酸比例、氨态氮浓度和乳酸含量显著低于对...

壳聚糖对奶牛产奶性能、乳体细胞数及血清免疫球蛋白的影响

作者：田丰; 任海军; 史彬林; 闫素梅; 赵鹏 刊期：2009年第05期

试验旨在研究壳聚糖对奶牛产奶性能、乳体细胞数及血清IgG、IgM浓度的影响。试验选择12头胎次、体重、泌乳量、泌乳阶段相近（P〉0.05）的成年荷斯坦奶牛,根据产奶量、产犊日期、胎次等相近的原则,采用配对分组试验,分为对照组和壳聚糖组,每组6头。对照组不添加壳聚糖,壳聚糖组每天每头牛饲粮中添加15g的壳聚糖。试验期为75d,前15d为预饲期,后60...

不同水平的丁酸钠对肉仔鸡小肠肠道形态的影响

作者：崔蕾; 袁缨; 权志中; 闫际平 刊期：2009年第05期

为研究丁酸钠对肉仔鸡小肠形态的影响,试验选用1日龄健康艾维茵肉仔鸡200只,随机分为5个处理,每个处理4个重复,每个重复10只鸡。5个处理分别为：Ⅰ组[基础日粮＋0mg/kg丁酸钠（对照组）]、Ⅱ组（基础日粮＋250mg/kg丁酸钠）、Ⅲ组（基础日粮＋500mg/kg丁酸钠）、Ⅳ组（基础日粮＋750mg/kg丁酸钠）、Ⅴ组（基础日粮＋1000mg/kg丁酸钠）。试验结果...

味精菌体蛋白替代豆粕对生长猪生产性能的影响

作者：刘垒; 童晓莉; 王永才; 周勤飞 刊期：2009年第05期

为研究味精菌体蛋白替代豆粕对生长猪生产性能的影响,选择体重30kg生长猪60头,随机分成对照组和试验1～4组,每组3重复,每重复4头,试验期30d。对照组饲喂基础饲粮,试验1～4组分别饲喂味精菌体蛋白替代基础饲粮中20%、40%、60%和80%豆粕的饲粮。结果表明：平均日采食量整体随替代比例的增加而逐渐降低（P〉0.05）;平均日增重随替代比例的增加而逐...