饲料工业杂志 北大期刊 统计源期刊

制粒自动控制系统的工厂应用及发展

作者：梁勇 刊期：2008年第23期

饲料的制粒，本身是有一定技术复杂性的过程，因而影响制粒机生产效率的可变因素很多，如原料、粉碎细度、配方、工艺配置、蒸汽、制粒设备性能和操作熟练程度等等。一套好的制粒自动控制系统，第一，可以最大地克服人为因素带来的操作不稳定性。尽可能消除不同批次产品之间水稳性、表观色泽、熟化度、营养指标方面的差异，同时对于蒸汽运用和设...

饲料液态酶喷涂均匀性技术研究

作者：郎洪明 刊期：2008年第23期

在饲料生产过程中，以往是在配料时加入固态生物酶，但由于制粒过程中的高温，使部分生物酶失去活性，近年发展起来的在饲料筛分后工序中喷涂液态生物酶的工艺，提高了酶的利用率。由于喷涂不像混料那样的均匀，那么如何最大限度地使酶与饲料颗粒混合均匀就是饲料加工厂最关心的问题，也是生产饲料液态酶添加设备所必须解决的问题。文中就这一问...

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刊期：2008年第23期

家禽氨基酸消化率的测定方法

作者：石敏（译） 刊期：2008年第23期

家禽日粮中氨基酸消化率的测定方法包括：体外法（化学法、酶法、微生物发酵法）、体内法（生长或消化率试验）。体外法似乎是提供某些蛋白源的热破坏信息的唯一有效方法，而体外酶法（IDEATM）和体内法都可以用来测定蛋白质的消化率。生长试验是唯一能够直接确定氨基酸生物利用率的手段，但由于其费时而且昂贵，所以实际的应用也极为有限。目前...

t10，c12-共轭亚油酸的生理效应及作用机制研究进展

作者：邓其兰; 余冰; 陈代文 刊期：2008年第23期

t10，c12-共轭亚油酸（t10，c12-CLA）是CLA的一种同分异构体，在天然CLA中的含量仅次于c9，t11-CLA，主要来源于反刍动物食品。它是一种功能性营养成分，具有减少脂肪沉积、调节糖代谢、抗癌以及调节免疫等作用，在药物和食品等研究领域具有很广阔的应用前景。文中综述了近年来关于t10，c12-CLA的生理效应及作用机制的研究进展，为其在生产上的...

我国草原发展面临新机遇

刊期：2008年第23期

11月20日，农业部在北京举办了“以科学发展观指导草原保护建设”为主题的解放思想大讨论。与会代表一致认为，当前草原保护建设面临着十分难得的发展机遇，科学发展观和十七届三中全会《决定》为草原保护建设指明了方向，要正确把握草原保护建设面临的新形势和新任务，切实解放思想，着力解决突出问题，全面推进草原事业科学发展。

二硫代碳酸香芹酚酯对人工诱发鸡球虫病的疗效实验

作者：张玲玲; 江善祥 刊期：2008年第23期

为了评价二硫代碳酸香芹酚酯的抗球虫效果，将其按100、150、200mg／kg浓度添加于饲料中治疗人工感染鸡柔嫩艾美耳球虫病，设妥曲珠利25mg/kg、地克珠利2mg/kg浓度拌料给药作对照。结果显示，二硫代碳酸香芹酚酯高、中两种剂量治疗鸡球虫病具有良好的效果，抗球虫指数均在160以上，与妥曲珠利的效果相当，属于中效抗球虫药。临床推荐150mg／kg拌...

用荧光标记法研究瘤胃原虫吞噬细菌的初探

作者：曹恒春; 王洪荣; 王梦芝; 徐爱秋; 李国祥 刊期：2008年第23期

采用荧光染色技术研究山羊瘤胃中原虫对细菌的吞噬速率。试验设置精粗比分别为10：90和50：50的A、B两组，结果表明：吞噬速率A组、B组分别为106．2、184．2cells／（cell·h），换算为细菌N为0．57、0．99PgN／（cell·h）；而每天每头羊由原虫在瘤胃内循环中带出的细菌N损失A组、B组分别为4.32、32．07mgN／（d·只）。

不同微生物处理的秸秆饲料体外消化率的比较

作者：王彤佳; 刘园园; 张磊; 王士长 刊期：2008年第23期

试验选用稻草、玉米秸、甘蔗尾为主要原料，分别添加精料和接种植物乳酸菌制剂、益生素制剂和EM液进行发酵处理，经体外消化从干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、纤维素、半纤维素、酸性洗涤木质素等方面进行对比研究，结果发现经过微生物处理的秸秆饲料体外消化率比对照组要高，其中以添加植物乳酸菌青贮效果最好。

不同能量水平下三种有机铬对生长肥育猪生长性能及胴体品质的影响

作者：吴文婕; 边连全; 王昕陟 刊期：2008年第23期

将吡啶羧酸铬、烟酸铬、酵母铬分别以0．2mg／kg的浓度添加到两种不同能量水平的饲料中，探讨在两种能量水平下，3种有机铬对生长育肥猪的生长性能和肉品质的影响。结果显示，这6种饲料对生长肥育猪的日增重、料重比的差异显著（P〈0．05）；对45min pH值、滴水损失、背膘厚的影响差异不显著（P〉0．05），对24hpH值、嫩度、眼肌面积、肉色的影...

168家饲料企业发起“饲料安全共同宣言”

刊期：2008年第23期

我国饲料工业伴随着改革开放而兴起，经过30年的快速发展，已成为国民经济的重要基础产业，为促进养殖业健康发展、加快农业结构调整、增加农民收入、提高粮食利用效率、丰富城乡居民菜篮子做出了重要贡献。

山羊对不同植物蛋白质日粮养分的代谢利用研究

作者：郭熠洁; 吴晓伟; 顾小卫; 王潍波; 赵国琦 刊期：2008年第23期

试验选用4只装有瘤胃瘘管、十二指肠瘘管的山羊，饲喂不同植物蛋白质的日粮（A、B、C、D4组），用全收粪尿法研究山羊在不同蛋白质日粮下对CP、CF、Ca、P和DE的影响。结果表明：①CP表观消化率，B组与C、D组均差异极显著（P〈0．01），B组与A组差异显著（P〈0．05），A组与C、D两组差异显著（P〈0．05）。②CP表观生物学价值，B组最高，其余依次...

日粮中添加大豆肽对白羽肉鸡肉品质的影响

作者：李丹; 江连洲; 田瑞红; 娄巍; 刘春雷 刊期：2008年第23期

为了探讨大豆肽对肉鸡肉品质的影响，试验选用1日龄的健康AA＋白羽肉鸡180只，采用单因素随机试验设计分为5个处理，每个处理设4个重复，在相同基础日粮中添加0、0．2％、0．4％、0．6％、0．8％（大豆肽≥40％）的大豆肽，试验期为6周。试验结束时，从每个重复中随机选取2只试鸡屠宰，进行胸肌采样，测定其pH值、肉色、嫩度、保水性及肌内粗脂...

直接饲喂微生物对反刍动物的影响

作者：杨文艳; 刘国文 刊期：2008年第23期

瘤胃的微生态系统是一个多态性和竞争性的环境，也是一个动态平衡的体系。多年来营养学家和微生物学家对其进行了大量的研究，旨在通过调控瘤胃微生态系统来提高反刍动物的生产效率以及预防某些疾病的发生。直接饲喂微生物（DFM）是指可直接饲喂给动物的一种微生物细胞，这些微生物包括细菌、酵母及其培养物、米曲霉提取物（AO）等。随着抗生素...

蛋白能量比在反刍动物营养上的研究进展

作者：张卫兵; 刁其玉; 国春艳 刊期：2008年第23期

自1816年Magendie提出含氮物质是动物日粮中的必需营养素以来Munro，1964；Marliss，1977），动物蛋白质营养代谢一直是研究的热点问题。能量是评价饲料的重要指标,饲料能量浓度高低决定动物采食量。因此，蛋白质和能量水平是决定动物生产性能的重要因素。但两者之间并不是孤立的，也不是二者水平越高。动物的生产性能和健康状况越好。