饲料工业杂志 北大期刊 统计源期刊

木质素基因工程在饲料工业中的应用

作者：薛永常 刊期：2008年第08期

面对迅速发展的养殖业,每年需消耗（及冬储）各类饲料上亿吨,解决畜禽生产所需的饲料问题是人们所关心的。目前我国大型饲料厂基本都是使用粮食作为畜禽的日粮,而美国约有73%的肉类是由非粮食转化而来,澳大利亚为90%,而我国仅有6%～8%的食肉由草秆转化而来。因此国家在2010年远景规划中提出：养殖业要主攻食草型和非粮耗型饲料,快速开发非粮植物...

沙棘提取物对断奶仔猪生长和脂肪代谢的影响

作者：刘长伟; 李垚; 左金国; 金赛勉; 石艳丽 刊期：2008年第08期

试验选用（28±2）日龄东北民猪和“长×大”二元杂交断奶仔猪各24头,分别随机分为两个处理组,每组3个重复,每个重复4头猪（公母各半）。试验组添加1000mg/kg沙棘提取物,研究沙棘提取物对断奶仔猪生产性能和脂肪代谢的影响。结果表明：①沙棘提取物对东北民猪和“长×大”猪平均日增重和料重比的影响不显著（P〉0.05）;②沙棘提取物提高了民猪试验...

枯草芽孢杆菌制剂对肉鹅早期生长和养分存留的影响

作者：谭荣炳; 师昆景; 吴灵英 刊期：2008年第08期

试验旨在研究枯草芽孢杆菌制剂（DBSC）替代抗生素对肉鹅早期的促生长作用。选用1日龄杂交商品雏白鹅96只,随机分为4个处理组,每个处理4个重复,分别饲喂基础日粮、黄霉素（5g/t）日粮、DBSC（250g/t）日粮和DBSC（500g/t）日粮。试验期28d,每隔2周统计其生产性能。在第26～28d内,连续3d收集排泄物,用以测定日粮干物质和能量的存留率,结果显示,与...

谷氨酰胺、壳聚糖及二者复合添加对断奶仔猪生长性能和血液生化指标的影响

作者：王周; 赵燕; 梁国旗; 冯俊; 陈安国 刊期：2008年第08期

选取192头体重相近（平均体重为5.27kg）的（21±2）日龄PIC断奶仔猪,按胎次、公母分4个处理组,每组3个重复,每个重复16头。试验分两个阶段：21～35日龄、35～49日龄,研究谷氨酰胺、壳聚糖单独和复合添加对断奶仔猪生产性能和血液生化指标的影响。结果表明：①日粮中单独添加1%谷氨酰胺或0.04%壳聚糖有提高断奶仔猪日增重、降低料重比的趋势。②...

透析管体外消化法评定NSP复合酶作用效果的研究

作者：袁旭鹏; 贺建华; 范志勇; 吕武兴; 金宏 刊期：2008年第08期

在小麦型日粮中添加不同组成的NSP复合酶进行透析管体外消化试验,结果表明,添加NSP复合酶可一定程度提高体外小麦—豆粕型日粮干物质、蛋白质和能量消化率,且以复合酶Ⅰ的效果最好,使小麦—豆粕型日粮的干物质、粗蛋白和能量的体外消化率分别提高了9.37%、7.74%和20.28%（P〈0.05）。

纳豆芽孢杆菌产蛋白酶固态发酵条件研究

作者：帅明; 黄占旺; 牛丽亚 刊期：2008年第08期

蛋白酶是一种重要的工业用酶,其产量约占酶制剂市场的65%以上,广泛应用于食品、药物、皮革制造、蛋白水解和纺织工业等。蛋白酶是从动植物组织和微生物代谢物中提取、精制而来的。由于微生物蛋白酶均为胞外酶,与动植物源蛋白酶相比具有相当大的优势,如下游技术处理相对简单、价格低廉、来源广、菌体易于培养、产量高、高产菌株选育简单且快速;此...

抽提条件对饲料酶制剂中纤维素Cx酶活力的影响

作者：高玲; 刘春英; 孙晓红; 杨德翠; 王清吉 刊期：2008年第08期

纤维素是高等植物细胞壁的主要成分,它广泛存在于自然界中,是地球上最大量的可再生性碳源物质。纤维素酶是一种多组分复合酶,一般认为它包括3种成分：内切β-1,4-葡聚糖酶,即内切酶,也称Cx酶;外切β-1,4-葡聚糖酶,也称C1酶、外切酶;β-1,4-葡萄糖酶即纤维二糖酶。纤维素的降解必须依靠3种组分的协同作用才能完成。

芽孢杆菌对宝石鲈生长和肠道菌群的影响

作者：宋理平; 冒树泉; 王爱英; 陈晓; 李伟 刊期：2008年第08期

1 试验材料 1.1 试验幼鱼来源及驯养宝石鲈幼鱼取自山东省淡水水产研究所良种室,初始体重（31.48±1.56）g,初始体长（9.43±0.26）cm。试验幼鱼先在温室内水泥池内驯养14d,每天投喂饲料3次,分别在8：30、13：30和17：00。

欧洲丁鱥三种复合预混料配方对比试验

作者：孙晓雨; 黄权; 祖岫杰; 王伟杰; 于晨 刊期：2008年第08期

丁鱥（Tinca tinca L.）隶属于鲤科,雅罗鱼亚科,丁鱥属。其原产于欧洲,有皇家宠鱼之称,广泛分布于欧洲平原的河流和湖泊中,我国仅分布于新疆额尔齐斯河和乌伦古河流域,该鱼是属于偏动物食性,生存温度为0～37℃,是一种底栖的温水性鱼类。丁鱥具有对环境适应范围广,对疾病抵抗力强,生长较快,集中抢食,养殖技术简单等特点,适合于中国大部分地区养殖...

《饲料工业》（英文版）征稿启事

刊期：2008年第08期

五种发酵木薯渣在罗非鱼饲料中应用的养殖性能比较

作者：张伟涛; 叶元土; 尹晓静; 邱燕; 高艳玲; 张俊; 张宝彤 刊期：2008年第08期

随着水产业的蓬勃发展,水产饲料产量逐年成倍增长,随之而来的是饲料原料的短缺,除蛋白饲料不足外,能量饲料不足的问题也越来越显示出来。近年来,各地都在开发廉价的饲料资源替代部分玉米等能量原料。

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刊期：2008年第08期

N^＋注入选育产CLA乳酸菌及其发酵条件的研究

作者：蔡玉华; 王彩玲; 李有超; 程曙光; 高翔; 陈佳; 程茂基 刊期：2008年第08期

共轭亚油酸（conjugated linoleic acid,CLA）是一种在双键位置和几何构型上存在差异的亚油酸异构体混合物。许多研究表明,CLA的特定异构体具有促进健康的潜在功能,如抗动脉粥样硬化（Nicolos,1997）、增强免疫功能（Hayek,1999）、减肥（Park,1979）等,同时,CLA还被认为是皮肤刺瘤、乳腺瘤、结肠畸变、前列腺瘤和试验动物体内、人体乳腺癌细胞...

贮存时间和方法对乳猪袋装流质饲料中维生素和微生物含量影响研究初报

作者：何余湧; 陆伟; 胡善辉; 谢国强; 王仁华; 刘晓兰 刊期：2008年第08期

为开发袋装流质饲料,将自来水和哺乳乳猪全价配合粉料按4：1比例装入蒸煮袋内后用封口机封口,浸泡40min后立即将蒸煮袋放入温度为90℃的蒸饭箱内在常压下用蒸汽蒸煮40min,并分别测定第1、15和30d哺乳乳猪袋装流质饲料中的维生素和微生物含量;另外,将哺乳乳猪袋装流质饲料开袋后分别放在猪场内和冰箱内（6℃）,测定第24h后袋内哺乳乳猪流质饲料微...

产朊酵母菌利用烤鳗蒲烧废水产单细胞蛋白的研究

作者：吴立根; 郑虹; 陈盛 刊期：2008年第08期

以产朊酵母菌（Candida utilis）为出发菌,利用烤鳗蒲烧废水生产单细胞蛋白（SCP）。试验考察了有关接种量、发酵时间、温度、酸碱度、氮源、磷源及无机盐金属离子等影响因素。结果表明：接种量15%、发酵时间为48h、pH值5.0、温度25℃、5.04g/l硝酸钾、40ml的装液量、0.1g/l磷酸氢二钠、0.1g/l硫酸锌为其最佳条件。