杂志简介：《饲料工业》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为21-1169/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、工艺设备、饲养试验、试验研究、反刍动物营养、特种养殖、问题探讨
杂志简介：《饲料工业》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为21-1169/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、工艺设备、饲养试验、试验研究、反刍动物营养、特种养殖、问题探讨
作者：贺建华; 王建辉 刊期：2006年第18期
自2001年以来，我国畜禽主要品种出栏量持续增长，人均肉类、禽蛋占有量逐年上升，与2000年相比，人均肉类总占有量增加10．9kg（中国肉类协会，2006）。我国饲料工业虽起步较晚，但发展迅速，截止到2005年，我国年产万吨以上的大型饲料加工企业已发展到2400多家，商品饲料产量突破1亿吨大关，达1．03亿吨，占世界总量的15％以上，已成为名副其...
作者：李鹏; 齐广海 刊期：2006年第18期
近20年，是我国畜牧养殖业发展最为迅速的时期，除了奶及奶制品外，我国的动物性食品如猪肉、禽肉、禽蛋及水产品供应已相当丰富，肉、蛋人均占有量超过世界平均水平。养殖业的迅猛发展，带动了饲料工业的发展．饲料添加剂的研究也得到了快速发展。同时随着养殖业的发展．人们对动物性产品的需求已经从刚开始的数量需求转向了对质量、安全性的需...
作者：李跃; 张克英 刊期：2006年第18期
综述了20世纪60年代以来在断奶仔猪上添加氧化锌和氨基酸螯合锌的研究。锌是动物的必需微量元素，由于其在体内广泛的生理生化功能而被称为“生命元素”。传统上，动物日粮中的锌是以无机盐的形式供应的。近年来，人们对动物日粮中氨基酸螯合锌应用广为重视，因为许多报道证实，添加氨基酸螯合锌可以改进动物生长、繁殖和健康状况。
作者：张丽; 臧素敏 刊期：2006年第18期
藤茶是显齿蛇葡萄的嫩叶经过杀青、揉捻、烘干而成的茶饮料。显齿蛇葡萄（Ampelopsis grossedentata）是葡萄科蛇葡萄属的木质藤本植物，具有极高的营养、保健、医疗价值。现代医学药理研究和临床上都已证明，显齿蛇葡萄全株药用，其味甘淡、性凉，具有清热解毒、抗菌消炎、祛风湿、降血糖等功效。
刊期：2006年第18期
加拿大魁北克NEXIA生物技术公司的研究人员利用转基因技术．从哺乳动物的细胞中生产出蜘蛛丝蛋白．并发明了一种提取它的方法。就人类目前对自然界的认识而言，蜘蛛丝是公认的最为坚韧的天然纤维物质之一．由于它的这种特性，蜘蛛丝既适合用来做防身的盔甲．又可用于医疗手术中的缝合。不过，与蚕不同，蜘蛛很难驯养，因此，人类至今也不能大批...
作者：成玉梅; 邓卫东; 毛华明 刊期：2006年第18期
在反刍动物的瘤胃内存在着复杂、多样、非致病的各种微生物，包括瘤胃原虫、瘤胃细菌和厌氧真菌，还有少数噬菌体。从1843年Gubry和Delaford在反刍动物瘤胃内发现微生物起，到20世纪初，由于受到研究条件和技术的局限性，许多研究工作者主要对微生物的形态分类进行研究（Hungate，1966）。20世纪70年代以来，电子显微镜在微生物研究领域的应用使...
作者：王照华; 侯先志; 李鹏飞 刊期：2006年第18期
反刍动物瘤胃稀释率（DR）是指在单位时间内流出瘤胃液相的体积占瘤胃总体积的比例。它是影响微生物发酵及其生长效率的一个重要因素，特别是在人工瘤胃中，当微生物数量达到稳定状态时，稀释率可以用来代表微生物的生长速度（Harrison等，1980）。但到目前为止，有关稀释率影响瘤胃真菌的报道非常少，特别是在国内尚未见到。
作者：顾旭炯; 刘璘; 楼坚; 张承丽 刊期：2006年第18期
以糖化酶和α-淀粉酶为双酶体系、硅藻土为载体，用吸附法同时固定了这两种酶，得到的最适的共固定化条件为硅藻土（g）：糖化酶（U）：淀粉酶（U）=1：100：160，pH值4．5～5．0，温度5～15℃左右，缓冲液为柠檬酸缓冲液。共固定化酶的性质为：最适pH值为5．0；最适温度为55℃；米氏常数Km=16．830mg／ml；最大反应速率Vmax=1．500mg/（ml·min）...
作者：姚志通; 蔡亚军; 杜克镛; 胡彩虹; 夏枚生 刊期：2006年第18期
将270尾平均体重为4g的健康尼罗罗非鱼按饲养试验要求分为3组，每组3个重复，每个重复各30尾，试验1组和2组分别在基础日粮中添加0．26％L-赖氨酸盐酸盐和0．39％L-赖氨酸硫酸盐，按产品中的赖氨酸含量计算，两组赖氨酸含量均为0．2％。饲养56d结果表明，与基础日粮组相比，添加L-赖氨酸硫酸盐使罗非鱼日增重、特定生长率、蛋白质效率、干物质和...
刊期：2006年第18期
由中国水产学会动物营养与饲料专业委员会主办，中国海洋大学和广东恒兴集团联合承办的第六届世界华人鱼虾营养学术研讨会（简称为“世华会”）于2006年9月5日～9日在山东青岛隆重举行。开幕式上，中国科协副主席、中国水产学会理事长唐启升院士、中国海洋大学校长吴德星、中国饲料工业协会秘书长于康震、青岛市政府副秘书长孙百刚。
作者：李海军; 邵庆均 刊期：2006年第18期
比目鱼是海水鱼中的一大类，包括鲆科、鲽科、鳎科3科。鲆科中常见的有牙鲆、斑鲆、花鲆；鲽科中常见的有高眼鲽、石鲽、木鲽和油鲽；鳎科中最常见的是舌鳎。比目鱼成鱼两只眼睛在同侧，但刚孵化出来的小比目鱼的眼睛生在两侧，在鱼体长到大约3cm长的时候，比目鱼的眼睛开始发生移位，一侧的眼睛向头的上方移动，渐渐地越过头的上缘移到另一侧，...
作者：潘凤莲; 吴凡; 吴遵霖; 李蓓 刊期：2006年第18期
采用自行研制的鲟鱼配合饲料与某国产及进口鲟鱼配合饲料，经驯饵试验后，进行鲟鱼养殖效果对比试验。试验结果表明：经驯饵，待鱼种阶段适应后，以相对生长率与饲料系数为衡量指标，自配鲟鱼饲料的养殖效果明显优于国产配合饲料，与进口配合饲料相比，无显著性差异（P〉0．05）；而从饲料价格来看，自配鲟鱼配合饲料比国产鲟鱼配合饲料和进口鲟...
作者：封伟贤; 廖志超; 黄所含; 夏中生; 谢建华; 詹志春; 卢玉发; 马恒峻 刊期：2006年第18期
选用体重约30kg的杜长大三元杂交生长猪96头，随机分成4个处理组，每组6个重复，每重复4头猪，公母各半。A组为对照组，饲喂基础饲粮，B、C、D组为试验组（每千克饲粮分别以250、500、750U植酸酶取代基础饲粮中的40％、60％、80％磷酸氢钙）。以研究玉米-豆粕型饲粮中添加植酸酶对生长猪生长性能和血液生化指标的影响。42d的饲养试验结果表明：...
刊期：2006年第18期
印度尼西亚农业部动物卫生事务局局长穆斯尼·苏阿德莫佐表示，印尼政府自2006年9月开始将从中国进口6000万支禽流感疫苗，以对全国30万只禽类进行接种，预防禽流感病毒在雨季可能的传播。
作者：张力; 李岩; 郑中朝; 段修军; 尤明珍; 杨晓志; 刘瑞玲; 田青 刊期：2006年第18期
将200只1日龄商品代樱桃谷肉鸭根据体重相近、公母各半的原则随机分成4个组，分别为对照组和3个银杏叶提取物（EGB）处理组。每组50只，设5个重复，每个重复10只。对照组日粮中不添加EGB，处理1～3组日粮中EGB的添加量分别为200、400、800mg／kg。饲养到21日龄，从每个处理组抽取10只肉鸭，共40只，被屠宰用于试验测定（每组5公、5母）。结果表...
影响因子：0.69
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.18
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.96
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.43
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.27
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.73
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.49
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.12
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.18
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.66
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.28
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.45
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊