饲料工业杂志 北大期刊 统计源期刊

新年寄语

刊期：2006年第01期

时光如水，岁月如歌，弹指间，伴着新春的脚步，我们相伴走过了不平凡的2005年，迎来了生机与活力同在、机遇与挑战并存的2006年。

疯牛病的研究动态和我国防控体系建设

作者：秦玉昌; 吕小文; 李军国; 杨海峰; 李辉; 王静 刊期：2006年第01期

目前，欧洲、北美洲、亚洲都不同程度发生疯牛病疫情，文章重点介绍世界各国在疯牛病预防、监测、基础理论方面的研究动态，以及我国疯牛病防控体系现状。

提高饲料产量的有效途径——配料混合系统的改造研究

作者：蒋蕴珍; 俞霄霖 刊期：2006年第01期

配料和混合是配合饲料厂的关键工序之一．它直接影响到配合饲料的产量、质量和能耗。配料是按饲料配方的要求．对不同品种的饲用原料进行准确称量的过程．是饲料加工的核心；混合是将配料后的各种物料混合均匀的一道关键工序，决定着饲料厂的生产能力和产品质量。因此，要提高饲料的产量和质量，就有必要对配料和混合系统进行重点研究。

一种自动配料控制软件的设计

作者：芮国新 刊期：2006年第01期

在粮食、饲料、化工、建材、食品等生产领域中．常根据生产需要对配方进行调整．以满足不同的产品需求。一种界面简洁友好、操作简单、稳定可靠的软件对配料秤和料仓参数进行设置．对产品配方进行管理．能够使产品的生产加工变得简单快捷．从而提高生产效率和工厂经济效益。本文介绍的自动配料控制软件具有界面简洁、短小精悍、功能强大、

小肽的吸收机制与营养研究进展

作者：李路胜; 冯定远 刊期：2006年第01期

近些年来的试验研究证明，小肽是蛋白质的主要消化产物，在氨基酸的消化、吸收和代谢中起着非常重要的作用。文章就小肽在单胃动物和反刍动物的吸收机制、小肽的营养作用和影响小肽吸收的因素以及小肽在蛋白质代谢中的作用分别加以综述。

蛋白质营养中小肽的研究新进展

作者：郑云峰; 许云英; 徐玉娟 刊期：2006年第01期

蛋白质营养一直是动物营养研究的核心问题．过去的观点认为，动物采食的蛋白质在消化道内蛋白酶和肽酶的作用下降解为游离氨基酸才能被动物直接吸收。但最近的研究表明．蛋白质在动物消化道中消化酶作用下的水解产物大部分为2或3个氨基酸残基的小肽，它们是以完整形式被吸收并进入循环系统而被组织利用的。动物营养学家也发现．

“肽营养”有奖征文

刊期：2006年第01期

大豆凝集素（SBA）对动物的抗营养作用

作者：冯琳; 周小秋 刊期：2006年第01期

大豆凝集素（SBA）能与肠道上皮细胞特异性结合，这样的结合直接影响小肠的结构、功能，从而影响动物对日粮中营养物质的消化吸收，对动物生长有一定的抑制作用。同时SBA对肠道黏膜免疫系统、肠道茵群、及内脏器官等有不同程度的影响。

支链氨基酸及其在泌乳母猪营养中的研究现状

作者：刘春生; 张大鹏; 刘文宽; 陈永均 刊期：2006年第01期

支链氨基酸（branched chain amino acid．简称BCAA）是一组在碳链上具有支链结构的脂肪族中性氨基酸．包括亮氨酸（Leu）、异亮氨酸（Ile）和缬氨酸（Val）．均为动物体内不能合成的必需氨基酸。

膨化大豆在仔猪日粮中适宜配合比例的研究

作者：刘春雪; 李绍章; 杨雪海; 黄少文; 周泽君 刊期：2006年第01期

选择32日龄断奶三元杂交仔猪120头，按血缘、性别、体重相近的原则分为4组，每组3个重复。膨化大豆设4个梯度，即Ⅰ组6．94％、Ⅱ组13．88％、Ⅲ组20．83％、Ⅳ组27．77％，配制4种断奶仔猪日粮，分别饲喂4组试验猪。试验分前期和后期各2周，至60日龄结束。结果表明：①在断奶仔猪日粮中使用膨化大豆对生产性能的影响与膨化大豆配合比例和断奶后...

书讯

刊期：2006年第01期

水飞蓟复合饲料对猪生长性能及日粮养分消化率的影响

作者：王英伟; 张敏; 白金刚 刊期：2006年第01期

选择36只平均重25kg左右的杜×长×大三元杂交猪，按体重和性别随机分为2组，每组3个重复，每个重复6只。在试验组中应用水飞蓟药物残渣作为其主要饲料成分，并添加中草药复合制剂，对照组为抗生素组，研究对猪生长性能和饲料利用率的影响。结果表明：水飞蓟组在提高日增重和日粮养分消化率方面与抗生素组没有明显差异，但试验组经济效益明显。

六项税收优惠政策扶持家禽养殖业

刊期：2006年第01期

不同系酸力饲粮对断奶仔猪生产性能和腹泻的影响

作者：刘庚寿; 龚德林; 张敏贤; 周莉莉 刊期：2006年第01期

试验研究了复合酸化剂与饲料系酸力的关系以及饲料系酸力对断奶仔猪生产性能和腹泻率的影响。试验结果表明：随着复合酸化剂的添加，饲料系酸力不断降低；仔猪的腹泻率随系酸力的降低相应降低，日增重和料重比均有不同程度的改善；系酸力过低（小于20）时仔猪的采食量急剧上升而生产性能下降；饲料系酸力为19．5～23时，仔猪的综合生产性能表现...

复合蛋白饲料替代豆粕饲喂蛋鸡作用效果

作者：张艳铭; 甄二英; 宋智娟 刊期：2006年第01期

豆粕以其良好的营养特性．被誉为“植物性蛋白质饲料之王”．它与“动物性蛋白质饲料之王”鱼粉和“能量饲料之王”玉米组合的日粮是最佳配方，因为，三者可以相互取长补短．使日粮中各种氨基酸基本达到平衡，因此．豆粕在蛋白质饲料中的应用占有较大的比例，在很大程度上影响着畜禽饲料的成本。