饲料工业杂志 北大期刊 统计源期刊

打好坚实基础，提高生长肥育猪的饲养效益

作者：郭传甲 刊期：2005年第24期

生猪生产是我国农业的优势产业.猪肉占肉类总产量的67%左右,是人们不可缺少的营养品;猪的粪、尿对农业增产和有机农业的发展将起到更大的作用.养猪有利于农村经济的发展和农民增收,猪的综合利用发展潜力很大,有待于深入开发,猪产品的国际、国内市场尚需进一步开拓.因此,应高度重视生猪生产的遗传基础、物质基础和生存基础,推动生猪生产向着高产...

枸杞多糖的生物学功能研究进展

作者：王燕; 汪以真 刊期：2005年第24期

非对称富马酸酯的应用与合成

作者：旷春桃; 刘东翔; 刘慎 刊期：2005年第24期

饲料的防霉保鲜是饲料工业的关键问题之一,霉变会使饲料的营养价值如代谢能、粗蛋白、粗脂肪等降低,适口性下降,生物活性降低,从而影响畜禽的生长,发生中毒,甚至死亡[1,2].为了减少饲料因霉变而造成的损失,开发新型高效防霉剂成为迫切需要.富马酸二甲酯以其高效、广谱和低毒等特点深受饲料厂家的青睐.然而富马酸二甲酯存在对人的皮肤和黏膜有强...

维生素D3对畜禽肌肉品质的影响及其研究进展

作者：徐瑞雪; 李建亮; 宋殿亮 刊期：2005年第24期

维生素D3又名胆钙化醇,是维生素D的天然存在形式之一.对于维生素D3的研究主要集中在对钙、磷代谢的影响及其防治佝偻病方面.最近国外有研究报道,维生素D3有改善肌肉嫩度及其它肉质的作用,本文就维生素D3对肌肉品质的作用效果及研究现状进行综述,并对维生素D3改善肌肉嫩度的作用机制进行分析.

一株适于生产饲用复合酶翻剂菌株的生物学特性及酶系分析

作者：施安辉; 单宝龙; 贾朋辉; 杨军方; 徐海燕; 吕明霞; 张志焱; 程秀芳 刊期：2005年第24期

乾氏曲霉又名流球曲霉，是属于黑曲霉群中具有重要应用前景的菌株。而黑曲霉6号是实验室工作人员诱变乾氏曲霉得到的一株纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶等酶活较高的菌株。该实验室对黑曲霉6号的一般生物学特性及培养特征进行了研究，并对其主要酶系——纤维素酶、蛋白酶、淀粉糖化酶和果胶酶进行了酶系分析、活性测定和最佳产酶条件的分析，为应用试...

谷物的加工程度对饲喂生长浓缩料的小公牛吸收、消化、瘤胃发酵和性能特性的影响

刊期：2005年第24期

进行了3个试验来评估大麦和玉米的加工程度对饲喂生长料的小公牛生长性能和消化特性的影响。试验1中利用分别装有瘤胃、十二指肠和回肠套管的14头[初始体重（328±43）kg]荷尔斯坦小公牛，采用完全随机化设计试验来评估吸收、消化场所和瘤胃发酵。处理组包括质地粗糙的包皮大麦（2770μm）、适度的包皮大麦（2127μm）和细微的包皮大麦（13851μm）3...

毕赤酵母Mut^＋和Mut^s重组子表达植酸酶基因及其表达物的酶学性质比较

作者：李健; 何锡杲; 彭远义 刊期：2005年第24期

将重庆市草食家畜与牧草重点实验室已成功构建的植酸酶基因表达载体pPIC9K-phyA酶切线性化后,通过原生质体法整合到巴氏毕赤酵母(Pichia pastoris)GS115菌株细胞中,利用测定酶活、观察转化子在MM和MD平板上的生长情况以及PCR菌落鉴定,筛选出表型为甲醇利用缓慢型的重组子(His+Muts).在相同培养条件下比较甲醇利用缓慢型的重组子和Mut+重组子在表...

书讯

刊期：2005年第24期

青贮饲料中优良乳酸菌的分离鉴定

作者：刘飞; 杨丽杰; 侯俊财; 国立东; 霍贵成 刊期：2005年第24期

试验从12种不同来源的青贮饲料中分离到25株乳酸菌,依据伯杰氏系统细菌学手册的标准和描述,把25株乳酸菌都鉴定到了属的水平,有17株乳酸菌鉴定到种的水平,其中:玉米乳杆菌2株、布氏乳杆菌4株、短乳杆菌4株、戊糖乳杆菌3株、干酪乳杆菌1株、粪肠球菌1株、坚强肠球菌2株.其余的8株乳酸菌根据本研究的结果还无法确定其种的归属.测定同时已鉴定的17...

微粒饲料在鱼虾育苗中的应用研究

作者：熊瑛 刊期：2005年第24期

当前在鱼虾幼苗培育中,一般用微藻、褶皱臂尾轮虫作为开口饵料,稍后饲以卤虫无节幼体等活饵,商业化生产这些生物饵料需要大量的设备和人力,而且受自然条件影响很大,难于保证苗种培育的需要.因此,大力研究开发营养全面、价格低廉、适合水生动物幼体摄食与消化的人工微粒饲料,以部分或全部替代活饵料,对于推动水产养殖业的多元化发展,显然具有十分...

颗粒饲料的水中保形和致腐性评价研究

作者：欧阳喆; 丁玉庭; 雷中芸; 吕立获; 朱巍 刊期：2005年第24期

对市售大黄鱼饵料、颗粒饲料、冰鲜鱼在水中的滞留进行相关的生化和微生物特性研究,重点对颗粒在水中的溶胀率、散失率、挥发性盐基氮(TVB-N)、BOD、COD、菌落总数进行测定.结果表明颗粒饲料的保形性比市售大黄鱼饵料要好,但由于颗粒饲料营养成分丰富,小分子物质比较多,在水中容易溶出,使得其对水质的影响较大,腐败容易发生.

几种中草药饲料添加剂对黄鳝免疫功能和生长性能的影响

作者：阮国良; 杨代勤; 王金龙 刊期：2005年第24期

将300尾13～17g的健康黄鳝(Monopterus albus)随机分为1个对照组和4个试验组,每组3个重复,试验组分别饲喂添加有茯苓、五加皮、黄芪以及这3种中药的混合物的饲料.经30d饲养后,结果表明,茯苓、黄芪及五加皮可使黄鳝血液白细胞的吞噬活性、血清的溶菌酶活性和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高(P＜0.05);同时,五加皮、黄芪、茯苓及这3种中药的混合...

果寡糖和甘露寡糖联用对仔猪生产性能及血液IgG水平影响的研究

作者：宋小珍; 瞿明仁; 文虹; 邹志恒 刊期：2005年第24期

试验将32头杜长大仔猪分成4组,每组8头进行饲养试验(3个试验组分别为在基础日粮上添加0.30%果寡糖+0.15%甘露寡糖、0.45%果寡糖+0.10%甘露寡糖、常规抗生素,对照组只喂基础日粮),比较分析各组仔猪的生产指标和血清IgG水平.结果表明:在日粮中添加适宜的寡聚糖与对照组相比能显著(P＜0.05)提高仔猪的日增重,改善饲料报酬,并能显著(P＜0.05)或极显...

大豆蛋白纤维开创纺织新理念

刊期：2005年第24期

以往榨油后的豆粕作为主要原料添加到饲料中用于畜禽生产，而今作为首项中国原创技术发明的大豆蛋白质纤维就是利用豆粕为原料生产出来的。华盛爽朗纺织品有限公司是一家专业从事新型纺织品原材料，目前全球唯一植物蛋白质纤维一大豆蛋白纤维在纺织领域的产品应用开发、生产和国际市场推广的公司。公司创始人李官奇先生，历经十年研发出的大豆蛋...

动物磷的代谢与内源磷的研究

作者：陈清华 刊期：2005年第24期

在动物体内,磷不但是骨骼组织的有效成分,还是其它软组织和能量代谢过程中必不可少的成分,对代谢功能的正常发挥起重要作用.作为动物必需的矿物元素,磷已经成为目前动物饲粮中仅次于能量和蛋白质的第三种最昂贵的养分.因此,了解磷在动物体内的消化、吸收与代谢过程,对提高动物磷利用效率、降低磷排泄量、减少磷污染及提高养殖效益具有重要的意义...