杂志简介：《饲料工业》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为21-1169/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、工艺设备、饲养试验、试验研究、反刍动物营养、特种养殖、问题探讨
杂志简介：《饲料工业》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为21-1169/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专家论坛、工艺设备、饲养试验、试验研究、反刍动物营养、特种养殖、问题探讨
作者：谭北平 刊期：2005年第10期
我国饲料工业起步于20世纪70年代,至2004年,我国饲料年产量已超过8500万吨.但随着我国养殖业集约化程度的提高和饲料工业的发展,抗生素、化学合成药和类固醇激素,如促长素、驱虫剂、激素、调味剂、改良剂、色素剂、防腐剂等饲料添加剂也随之普遍使用.
作者：邓卫东; 席冬梅; 毛华明 刊期：2005年第10期
添加吐温80在500ml混合瘤胃微生物培养物内的浓度分别为0.00%、0.05%和0.10%时,羧甲基纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶和大麦葡聚糖酶等胞外酶的总产量会显著提高(P＜0.05),不过胞外和胞内果胶酶的总产量不受影响.同时,木聚糖酶、蛋白酶、淀粉酶和葡聚糖酶等酶的活性由于有更多的酶从结合形式变为游离形式而升高.非离子表面活性剂(NIS)对瘤胃微生物...
作者：冯仁勇; 周小秋 刊期：2005年第10期
研究L-肉碱在畜禽中的作用效果和可能作用机制,为最大限度地发挥动物的生产性能、改善畜禽的胴体品质和节约饲料原料提供理论依据.同时对L-肉碱的适宜用量及安全性等问题进行了初步的探讨.
刊期：2005年第10期
据报导，5，7，45-三羟基异黄酮可通过过氧化物酶受体α-HepG2细胞的活化提高影响脂肪酸代谢基因的表达。5，7，45-三羟基异黄酮对于人类的肥胖和高血脂类的油脂变态的治疗应用有很大的潜力。我们通过饲喂高脂日粮诱导肥胖小鼠，利用cDNA微排列研究5，7，45-三羟基异黄酮对肝cDNA的形成轮廓的影响。C57BL／6J雄鼠(每组10只)分别喂给低脂13粮、高...
作者：马吉锋; 马玉龙 刊期：2005年第10期
有机酸能提高饲料的酸度,降低饲料的缓冲能力,同时具有杀菌、抑菌、防止饲料霉变的作用,可添加在饲料或饮水中发挥作用,广泛应用于猪、鸡的饲料中,牛、鱼的饲料中也有越来越多的研究应用.随着抗生素的禁用,有机酸替代抗生素,与一些抗生素产生协同作用从而将细菌抗药性的危险降低到最低限度的效用得到人们的重视.饲料中添加有机酸可促进铁、铜等...
刊期：2005年第10期
奥特奇是一家全球性的生物技术公司，旨在为饲料及食品工业提供天然的解决方案。自1980年由Lyons博士创建后，奥特奇业务扩展到85个国家，在54个国家及地区设立分公司。奥特奇总部坐落在美国肯塔基州莱克星顿，分公司覆盖北美、欧洲、中东、南美以及亚洲。1500名专业人员每天辛勤工作，以求向瞬息万变的全球市场提供创新的解决方案。
作者：李红权; 殷肇君; 李群芳; 邓冈 刊期：2005年第10期
油茶(Camellia Oleifera)是我国南方丘陵地区的一种重要油料植物,盛产于湖南、湖北、江西、广西等地.我国油茶林种植面积达400万hm2,占全国木本食用油料作物的80%以上,是世界上油茶品种最多、分布最广、茶籽产量最高的国家,年产油茶籽约54.98万吨、茶油15万余吨、油茶籽副产品--油茶饼粕的年平均产量约为39.71万吨[1].由此可见,我国的油茶粕资源...
作者：蒋蓉; 叶元土; 丁晓峰; 蔡春芳 刊期：2005年第10期
利用翘嘴红鲌、花Hua的肠道为消化酶酶源，采用离体消化率的测定方法，分别测定了对次粉、麸皮、玉米、小麦、大豆、豆粕、膨化大豆、葵粕、红花籽粕、花生粕、棉粕(1)、棉粕(2)、油菜籽、菜籽粕、菜籽饼、血粉、国产鱼粉、肉粉的离体消化率。翘嘴红鲌对大豆、花生粕、油菜籽、菜籽饼、豆粕有较好的消化率(消化率≥36．20％)；花Hua对花生粕、油...
作者：芦国营; 张朝晖; 洪伟杰 刊期：2005年第10期
固态发酵(SSF)指利用自然底物做碳源及能源,或利用惰性底物做固体支持物,其体系无水或接近于无水的任何发酵过程.本文综述了固态发酵在木质素酶生产中的应用研究,重点介绍了固态发酵的生产木质素酶的特点、基质及其生物反应器生产.
作者：蔡俊; 王立新 刊期：2005年第10期
着重研究了以乳酸工厂废渣为原料多菌种混合固态发酵生产高蛋白的饲料中,影响蛋白质提高的相关因子,即无机氮源和无机盐;并确定出相关因子的最佳水平.
作者：匡群; 孙梅; 施大林 刊期：2005年第10期
为使酪酸梭状芽孢杆菌的菌体浓度和芽孢转化率都达到最大,我们对其培养条件进行了研究.结果表明:葡萄糖1.0%、胰蛋白胨1.0%、酵母膏0.5%、牛肉浸膏0.3%,适量合适的无机盐类,接种前活化菌种,接种量10%,培养36h可获最大菌体浓度和芽孢转化率.
作者：姜树林; 杨磊; 张皎; 和小明 刊期：2005年第10期
近年来生理调控物质半胱胺作为饲料添加剂的研究发展迅速.半胱胺是天然存在于动、植物和人体内的生理活性物质,参与正常的代谢过程;它不是激素,也不是类激素;欧药品评估委员会(EMEA)已将其归为"无需制定最大残留量"的有机物,可用于所有生产畜产品的哺乳动物,FDA和EMEA批准半胱胺应用于人体.
作者：涂华荣; 马志刚; 齐德生 刊期：2005年第10期
向山羊瘤胃中投放不同量的菜籽粕,并在0.5h、1h、2h、4h 4个时间点分别提取瘤胃液和血液,然后测定瘤胃液和血清中硫甙的分解产物异硫氰酸酯(isothiocyanate,ITC)和(口恶)唑烷硫酮(oxazolidine,OZT)的含量.结果表明异硫氰酸酯和(口恶)唑烷硫酮在反刍动物瘤胃内可以随着时间的推移不断被降解,并且异硫氰酸酯随着添加量的不断增加,降解速度也加快....
作者：黄涛; 刘华贵; 徐淑芳; 吕进宏; 朱健飞 刊期：2005年第10期
选用健康正常的1日龄宫廷黄鸡、快大黄鸡、广西黄鸡、罗曼蛋鸡和白羽肉鸡各120只,在相同营养条件下饲养至98日龄时屠宰,测定并比较各品种鸡的肌肉肌苷酸及其相关代谢物含量.试验结果如下,对于HYP的含量,罗曼蛋鸡极显著高于宫廷黄鸡和快大黄鸡(P＜0.01),显著高于广西黄鸡(P＜0.05),其它各品种间差异不显著(P＞0.05).对于IMP含量,宫廷黄鸡和快大黄...
作者：郭宝林; 贾志海; 张玉枝 刊期：2005年第10期
铜(Copper,Cu)和银、金组成第一副族元素,铜是人类历史上最早使用的金属,也是人和动物机体必需的微量元素.远在1800年就已在动植物体内发现铜;Harless(1847)指出软体动物血内的铜具有重要作用;Frederig(1878)首先从章鱼血内的蛋白质配合物中将铜分离出来,并称该蛋白质为血铜蓝蛋白;Severv(1923)测定了大量海洋动物各种组织内的含铜量.Hart(1928)...
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