饲料工业杂志 北大期刊 统计源期刊

惰性介质对干燥过程的影响分析

作者：任朝晖; 王炳成; 闻邦椿 刊期：2004年第07期

在干燥系统中,适当的加入一些惰性介质,可以提高产品的质量和干燥效率.本文以干燥原理和二相流理论为基础,对加入惰性介质后的干燥系统简单的传热、传质数学模型进行了初步的定性分析,获得了一些有益的结论,具有一定的理论研究和长远意义.

影响制粒机颗粒料长度的因素及其控制

作者：李令芳; 王东; 苏京波 刊期：2004年第07期

随着现代养殖业与饲料工业的蓬勃发展,对饲料的质量要求越来越高,对于由制粒机生产的颗粒饲料来说,颗粒长度是一个很重要的质量考核指标,长度符合要求、整齐一致的颗粒料不仅是满足饲料生产厂家销售的需要,而且是用户实际养殖的需要,颗粒饲料太长、太短或参差不齐都不利于动物的采食.在实际生产中,制粒机制出的颗粒长度,一般要求为颗粒直径的2～...

循环系统养殖技术突破 欧洲养殖鲶鱼蓄势待发

刊期：2004年第07期

由于循环系统养殖技术的突破，欧洲鲶鱼已可全年生产供应市场需求。过去欧洲鲶鱼因肉质具有淡水鱼类之土味且肉质因油脂过高，季节性产生的淡黄色外观，限制了养殖鲶鱼之时间，致养殖成鱼体型仅有1．2～2．5kg。

老鹳草抗菌物质提取工艺及其抗菌效果研究

作者：王放银; 赵良忠; 段林东 刊期：2004年第07期

老鹳草(Geranjun wilfordia Maxin),又名鸭脚老鹳草、五叶草、五官草,牻牛儿苗科老鹳草属植物,多年生草本[1].老鹳草全草含老鹳草鞣质2.2%[2],干叶老鹳草鞣质9.5%,金丝桃甙0.21%,并含有没食子酸、琥珀酸、槲皮素、钙盐、甜菜碱、嘌呤、精氨酸等化学成分[3].

樟科植物浸提工艺研究

作者：汪善锋; 陈安国 刊期：2004年第07期

研究了不同浸提温度、浸提溶剂、浸提时间和料液比对樟科植物提取物得率的影响,单因素和正交试验结果表明,浸提温度和时间对樟科植物提取物的得率影响较大,其次是乙醇的体积分数及料液比.提取优化工艺为:以体积分数80%的乙醇为浸提剂,按每克樟科植物皮加25ml提取液投料,在50℃下浸提9h.

上海研制成禽类微生物二次发酵饲料新技术

刊期：2004年第07期

蛋氨酸螯合锌在黄羽肉鸡生产中的应用研究

作者：周桂莲; 林映才; 蒋宗勇; 蒋守群; 余德谦 刊期：2004年第07期

1材料和方法 1.1试验设计 试验共设4个处理组,具体见表1.每处理组3重复,每重复50只鸡(雌雄各半).

去盲肠与正常黄羽肉鸡对大米粉氨基酸消化率的比较研究

作者：王秦晋; 王永军; 范国英 刊期：2004年第07期

生长肥育猪的总体、局部和内脏器官生长及瘦肉化学成分的变化规律研究

作者：刘玉兰; 冯定远 刊期：2004年第07期

上海市乳制品将实行QS认证

刊期：2004年第07期

微量元素铜的营养生理功能和促生长机制

作者：袁施彬; 何平; 陈代文 刊期：2004年第07期

铜是人和动物必需微量元素之一.正常动物机体内含铜2～3mg/kg.人和动物的营养需要量为:成人2～3mg/d;哺乳动物5～10mg/kg饲料;禽类为4～11mg/kg饲料.据NRC(1998)一般猪对Cu的需要量为4～6mg/kg饲料.目前在国内外的养猪生产中,使用高铜作猪的促生长饲料添加剂已相当普遍.本文就铜营养生理功能和几种可能的促生长机制作一综述,为科学使用高铜促生...

植物抗菌药物——牛至油

作者：邹仕庚; 李胜; 邱深本 刊期：2004年第07期

由于药物残留和耐药性问题,在饲料中使用化学合成的抗菌素和发酵生产的抗生素,已不能适应全世界范围内对食品安全要求提高的需要.而在自然界中,成千上万种具有抗菌活性的物质存在于各种植物中.从植物中提取高效、安全的抗菌活性物质,是解决抗生素(抗菌素)替代物最直接、最有效的途径之一.

甜菜碱替代部分蛋氨酸对蛋鸡产蛋高峰前期的影响

作者：张涛; 董宽虎; 王永新; 吕世秀 刊期：2004年第07期

甜菜碱(Betaine),也称甘氨酸三甲胺内盐,是一种具有活性的甲基供体,可部分代替蛋氨酸和胆碱,促进脂肪代谢,改善饲料的适口性,提高饲料的利用率和鱼类的成活率,提高治疗球虫的疗效,并且保持粪便较低的含水率,对改善鸡舍卫生也有好处.蛋氨酸、胆碱和甜菜碱这3种不同的物质有各自不同的生理功能,但3者都含有甲基,且3者的甲基都与氮原子或硫原子连在...

泰国证实致病性H5N1禽流感再现

刊期：2004年第07期

大豆黄酮对产蛋鸡蛋壳品质和骨骼代谢的影响

作者：马学会; 武现军; 倪耀娣; 黄仁录 刊期：2004年第07期

大豆黄酮(Daidzein)属于异黄酮类植物雌激素(Isoflavonic phytoestrogen),主要存在于豆科的蝶形花亚科植物中.20世纪90年代以来,国外流行病因学研究证明,膳食中的异黄酮具有防癌和抗癌的作用,使人类乳腺癌、结肠癌发病率降低[1],近年来动物营养研究表明大豆黄酮具有促进动物生长[2],增加产蛋,增强免疫力[3],调节动物繁殖等生理功能,实际应用中还...