上海农业科技杂志 省级期刊
Shanghai Agricultural Science and Technology
杂志简介：《上海农业科技》杂志经新闻出版总署批准，自1971年创刊，国内刊号为31-1240/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：论坛、信息、专题研究、农产品市场信息、农产品安全、粮油作物、养殖业、园艺作物、食药用菌、园林与花卉、土壤肥料、植物保护、科技推广
杂志简介：《上海农业科技》杂志经新闻出版总署批准，自1971年创刊，国内刊号为31-1240/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：论坛、信息、专题研究、农产品市场信息、农产品安全、粮油作物、养殖业、园艺作物、食药用菌、园林与花卉、土壤肥料、植物保护、科技推广
作者：张晓锋; 金昼; 裴晓红; 钱琎; 冯连芳 刊期：2016年第01期
随着上海市《关于加快建设具有全球影响力的科技创新中心的意见》的出台,金山区将如何推进科创中心工作落到实处,成为当前工作的重中之重。金山区农业科技创新是对接上海科创中心建设的有力抓手,现通过对金山区以＂智慧农业＂为载体的农业科技创新工作的分析,阐明了金山区＂智慧农业＂的现状及存在的不足,并提出了发展对策,以期为有关部门进一步...
作者：周爱军 刊期：2016年第01期
目前,如东县新型农业经营主体尚处于发展阶段,为推进发展新型农业经营主体,对如东县新型农业经营主体的主要形式、发展方法及其在农业规模种植中存在的问题进行了总结和分析,并依此提出了规范其发展的对策和建议,以供参考。
作者：龚秋华; 陈荣; 费汉昌; 张锋; 李兵华 刊期：2016年第01期
为进一步遏制崇明县柑橘市场下滑势头,克服当前困境,扭转柑橘产业不利局面,崇明县绿华镇党委和政府勇于创新、敢于创造,组织进行了特色富硒柑橘栽植技术的研究,现将绿化镇发展富硒柑橘所采取的工作举措及发展建议进行介绍。
作者：谈俊; 奚佳麟; 蒋好 刊期：2016年第01期
滨湖区通过加快农业结构调整步伐、着力推进高标准农田建设与高效设施农业发展等措施,培育出以＂五朵金花＂为代表的滨湖区现代农业发展模式。为进一步提升滨湖区农业效益,在总结以效益为引导的＂五朵金花＂现代农业发展模式的基础上,分析了滨湖区＂五朵金花＂发展实践中存在的突出问题,并依此提出了进一步推进滨湖区提升农业效益的方法和对策,...
作者：李林茹; 张美英; 姚丹青 刊期：2016年第01期
种子质量的优劣直接关系到农业生产安全和农业增效、农民增收。崇明县自2 0 0 8年开始实行稻麦统一供种,以提高全县粮食生产能力。为确保崇明县统一供种种子质量,稳定农作物的产量和产值,总结了崇明县统一供种种子质量监管现状、存在的问题,并依此提出了相关提高统一供种种子质量的对策,以供参考。
作者：姜红 刊期：2016年第01期
为进一步推进奉贤区种子管理工作,总结了＂十二五＂期间奉贤区在水稻、麦子良种推广应用方面所取得的主要成果,并介绍了＂十三五＂期间奉贤区水稻、麦子良种推广服务需要突破的工作目标。
作者：周书军 刊期：2016年第01期
浙江省农技推广基金会鄞州区执行部、宁波市鄞州皎溪贝母有限公司通过在台湾地区的参展、考察、洽谈,不仅初步了解了台湾地区和东南亚地区中药材和食品产业的发展状况,还得出了＂宁波市鄞州区要做强传统药材、创新拓宽健康产业,就要遵循古为今用、洋为中用、推陈出新、创新创业的精神,了解和学习其它地区在中药材和健康产业中的成功经验,取长补...
作者：朱治凤 刊期：2016年第01期
为提高农产品检测实验室运行管理效率,更好地为农产品检测工作服务,阐述了农产品检测实验室档案管理的重要性和主要内容,并针对实验室档案管理工作中存在的主要问题,提出了相应的建议和对策。
作者：吕利群; 宋增福; 张庆华; 王浩 刊期：2016年第01期
为促进水生动物类兽医从业人员队伍的专业化及技能水平的提升,在国家相关部门的支持及指导下,上海海洋大学开设了水生动物医学本科专业,现对该专业人才培养目标、专业课程设置及专业课程体系建设实践情况等进行介绍,以扩大该专业的影响力,为推进我国水产养殖业的发展等提供人才保障。
作者：顾芹芹; 姚丹青; 楼坚锋 刊期：2016年第01期
为促进实验室信息管理系统（L I M S）在上海农作物种子质量检验中的应用,简述了L I M S的概念和发展现状,分析了传统的农作物种子质量检验实验室面临的问题和挑战,并着重介绍了L I M S在农作物种子质量检验中的特点、功能及其应用,同时从系统架构方面,对L I M S应包含的功能模块进行了初步探讨,以期通过L I M S系统的开发与应用,实现检验流程由...
作者：张云野; 姜明; 孙传博; 冷德欢; 杨杰; 程宇 刊期：2016年第01期
食用菌味道鲜美,脂肪含量、糖含量极低,富含蛋白质、维生素、矿质元素等多种生物活性成分,具有较多的药用价值及较好的保健功能,深受广大群众喜爱。为提高食用菌保健功效的知晓率,促使大家多食食用菌,现对食用菌保健功效进行归纳、总结,主要为增强免疫力、抗肿瘤、美容养颜、保肝利胆、防治＂三高＂等,以供参考。
作者：周靖; 王晨光; 范良秀; 张春妹; 张菊生 刊期：2016年第01期
随着保健食品行业的迅速发展,尽快找出对胃粘膜损伤有辅助保护功能的保健食品原料将具有重要意义。现简要论述了胃粘膜损伤的原理,介绍了目前国内对胃粘膜损伤有辅助保护功能的保健食品的评价方法、原料种类,并对其进行了功能评价。
刊期：2016年第01期
从上海市闵行区市场监管局获悉,目前该局正在辖区内食品企业探索推行＂吹哨人＂制度,即知情人士爆料制度。这一制度已在重点食品生产企业内试行。闵行区在辖区所有食品生产企业厂区醒目位置处设置食品安全信息公示栏,公开企业信息和监管信息,并要求企业公布内部举报电话,积极督促企业提升自查自纠能力和主体责任意识。企业每一名员工都有权监督...
作者：朱明芬; 肖长峰; 陈海霞 刊期：2016年第01期
为缓解和抑制大米在储藏过程中陈化、霉变、虫害等的发生,延长其储藏期。通过文献检索,对大米在储藏过程中的品质变化情况进行了总结,包括水分、脂肪酸、总酸和食用品质等,并对大米储藏保鲜技术及研究进展进行了归纳,即大米储藏保鲜应向管理系统化、消费群体操作简单化和放心化方向发展。
刊期：2016年第01期
首先是提高菇床温度。1月寒冷,提高菇床温度,提供适宜出菇温度是关键。菇房菇棚外增加一层薄膜,夜间再加盖草帘或保温被等覆盖物,能提高菇房温度5-10℃。其次是补水控湿。香菇、平菇经秋季生长,菌棒失水40%-50%,应及时补水。补水前应敞开棚通风3-4 d。补水以井水为宜,喷雾状水,菇多多喷,菇少少喷;蕾期多喷,采收期少喷。蘑菇冬季基本上不需要补水...
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