杂志简介:《上海农业科技》杂志经新闻出版总署批准,自1971年创刊,国内刊号为31-1240/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:论坛、信息、专题研究、农产品市场信息、农产品安全、粮油作物、养殖业、园艺作物、食药用菌、园林与花卉、土壤肥料、植物保护、科技推广
作者:周春蓉; 何友庆; 宗斌 刊期:2006年第02期
随城乡经济的发展,人民生活水平的提高,人们对衣食的需求已由数量型、单一化向质量型、多样化方向转变,农业生产要素成本电在不断上升,传统的农业生产逐渐丧失优势,生产效益逐渐下降。新形势下的农业结构调整已不再是一般的适应性调整,而是一次战略性调整,具有全局性、长期性、高层次性和深刻性。新一轮农业结构调整应能充分适应市场对农...
作者:陆炳贵 刊期:2006年第02期
上海是柑桔适宜栽植北缘新区,自二十世纪60年代末前卫农场试种成功后,至2004年柑桔种植面积已发展到1.1万hm^2,占上海果树种植面积的40.7%,产量达18.2万t,占全市果品总产的53.7%,种植面积和产量均跃居上海四大水果之冠,年出口量6500t,也是本市唯一的出口水果。
作者:葛桂芳; 吴爱国; 刁凤珍 刊期:2006年第02期
自本市开展无公害农产品产地认定整体推进工作以来,通过全镇农业、质监、环保、工商等部门通力协作,沈高镇先后有水稻等7个农产品产地通过无公害认定,大米等11个农产品获得无公害、绿色食品认证,农产品质量安全建设取得初步成效。然而农产品质量控制从产前到产中、产后战线拉得很长,操作起来安全很难控制。笔者以稻米生产为例。就目前稻米...
作者:周爱珠; 桂兴龙; 邵银康; 何琼 刊期:2006年第02期
随人们生活水平的不断提高,粮食的内在品质、营养价值正日益被人们所重视,食用优质、安全的营养保健大米已成为当今人们的迫切需要。如何改变和提高稻米品质,实现稻米的营养化、保健化,是新时期粮食生产所面临的现实问题,解决了这一问题,粮食生产就能更好地适应市场需求的变化。发挥更好的经济效益和社会效益。
作者:莫美英; 陈雪民; 王天荣; 严凤根 刊期:2006年第02期
吴江市目前耕地面积66.43万亩。上世纪90年代初期,我市农业生产主要以稻麦粮油种植为主,农田复种指数、集约化经营程度和田间化肥施用量明显偏高,化肥的投产比和增产潜力越来越小,导致土壤板结,农产品质量下降,影响了我市农业的可持续发展。进入90年代中后期,我市在农业发展过程中坚持生态农业和可持续农业发展战略,全面推广应用平衡施...
作者:黄胜海 刊期:2006年第02期
农业实现跨越式发展,应从数字化农业建设人手,用信息化带动市场化,推进产业化,实现农业现代化。积极发展农业信息技术,是农业迎接知识经济挑战和推动新农业科技革命的重要举措。90年代以来,测土配方施肥、平衡配套施肥等技术在本市得到广泛应用。但随增量农业向提质增效农业的转变,传统的常规施肥技术与现代农业的发展已不相适应。现代农...
作者:吴建平; 钱莉; 邱韩英 刊期:2006年第02期
为了解1984年第二次土壤普查后宝山区耕田土壤中肥力变化。为有效指导科学施肥提供理论依据,笔者在2004年开展了耕田土壤肥力复查,现将结果(见表)报道如下。
作者:侯建坤; 许彩芬; 黄洪光; 王玉华; 周益民 刊期:2006年第02期
宜兴市现有蔬菜种植面积13.8万亩。复种面积27.8万亩,连片种植面积10亩以上的蔬菜基地有47个,其中大棚栽培1.7万亩(常年大棚0.7万亩,季节性大棚1万亩),食用菌1.6l万m^2,年产蔬菜42万t,瓜豆3.2万t。
作者:朱美萍; 周海幸; 吴宝龙; 韩进华 刊期:2006年第02期
上世纪80年代中后期以来,我县逐步形成了以小麦免耕机条播和水稻浅旋耕抛秧为主体的农田耕作方法,该方法的推广应用,大大提高了农业耕作机械的作业效能,极大地减轻了农业劳动者的劳动强度,因而受到广大农民的欢迎。但在我县麦稻两熟为主的耕作制度下,连年长期采用免耕、浅旋的耕作方法,致使耕作层变浅、土壤环境变差。在有限的耕地上保持...
作者:芮宏庆; 袁鸣凤; 陈学荣; 罗品忠; 刘国华 刊期:2006年第02期
近年来我地土壤有机质含量下降,秸秆利用率严重不足,焚烧稻草引起烟雾弥漫,影响交通。为合理利用能源,改良土壤,同时又能减少污染,保护环境,增加土壤有机质含量,降低劳动强度及劳动成本,我们对马铃薯全程覆草技术进行了探讨。
作者:钱雪芬 刊期:2006年第02期
农业科技档案是农业科研部门科研活动的真实记载,是一项重要的信息资源。科研文件材料归档,是积累科技档案的物质对象和丰富科技档案库藏的主要手段,也是科研文件材料转化为科技档案的重要环节。因此,重视农业科研文件材料的归档。保证归档材料的质量是科研管理的重要内容,也是科研人员应尽的义务。但目前归档工作中还存在一些问题。如归档...
作者:徐炜; 程玉; 周珉芳 刊期:2006年第02期
农业信息化既是农业现代化的重要标志,又是推动农业发展、农村繁荣的新动力,同时也是社会进步的象征。因此农业信息化成为世界各国共同努力的目标,至今已有部分国家实现数字化农业,能做到精准播种、施药和用肥,其国家被公认为“世界的粮仓”。反观我国,就在经济发达的上海郊区农业信息化总体尚处于“计算机被当做打字机使用”的阶段。静观...
作者:鲍福根; 杭颖 刊期:2006年第02期
宜兴产茶历史悠久,早在唐代以前,就成为贡茶产地。现茶叶面积5.3万亩,占全省茶叶面积的45%,产量占全省茶叶总产的40%左右,是全国年产茶500万kg以上的重点产茶基地县市之一。
作者:钱伟东; 孙素芬; 俞忠; 钱长中 刊期:2006年第02期
野菜是重要的食用野生植物资源,是蔬菜生产的主要补给源和后起之秀,近年来日益受到人们青睐,特别在城市,人们把食用野菜作为一种时尚,如芦蒿、芥菜、苦菜等,如今已成为宾馆、饭店、酒楼的首选蔬菜。野菜之所以受欢迎,其主要原因:一是野菜营养价值高,含有大量人体所需的物质,尤其是维生索和氨基酸的含量较高,同时野菜能防病治病,强身...
作者:王铸庭 刊期:2006年第02期
经多年实践,车坊镇摸索出一条走贸科工农一体化来发展蔺草产业的路子,加快了创汇致富步伐。据镇经管办2002年调查统计,全镇拥有较大规模的蔺草加工厂达19家,注册资本2323万元,有织席机376台,利润282万元,利税467.5万元。20多年来,蔺草制品累计外贸出口供货额近2亿元,创汇6500万美元,农民种蔺草的收入累计达8923万元,促进全镇农民收...
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