摘要：日本朝田商会研究开发贝壳钙。即利用扇贝、牡蛎、鲍鱼、珍珠贝等的贝壳，在1100℃高温下烘烤1小时，使之成为100％的天然钙。贝壳的主要成分是有机物和碳酸钙，经烘烤后释放出CO2，成为一种容易破碎的水溶性氧化钙。在蔬菜和水产品的洗净液中放一些贝壳钙，可将蔬菜和水产品的保存效果提高3倍以上。贝壳钙还能用作建筑业的防菌剂，有害蒸汽的吸附剂，酸性土壤的改良剂，江河湖水的净化剂，赤潮灾害的防止剂，健康食品的补钙剂等，其开发应用潜力巨大。

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