摘要：无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量均符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格,获得认证证书,并被准许使用无公害农产品标志的,未经加工或者经过初加工的水产品.广义的无公害水产品分为两类:第一类是完全不使用鱼药、农药、化肥、添加剂等人工合成化学物质而生产出来的水产品,人们称之为纯天然水产品,如有机食品、生态食品、AA级绿色食品等;第二类是生产过程中允许限品种、限量、限时使用鱼药、农药、化肥、添加剂等人工合成的化学物质而生产的水产品,A级绿色食品即属此类.

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社