摘要:我国首部水产专业辞书《水产辞典》,日前在上海水产大学举行首发仪式。该书包括总论、渔业资源、水产捕捞、水产养殖、水产品贮藏与加工等十大类词汇,以及同水产学科密切相关的其他学科的名词术语。适用于水产院校、农林和生物等专业师生,以及从事渔业科技、生产、管理等人员及其相关工作者。
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