首页 期刊 葡萄酒 怎么判断一家餐厅值不值得尝试?咱从中国最佳香槟酒单评选说起 【正文】

怎么判断一家餐厅值不值得尝试?咱从中国最佳香槟酒单评选说起

作者:梁同正 不详
餐厅   米其林   评选   判断  

摘要:从2016年米其林指南推出中国版的餐厅指南,我们高兴中国终于有属于自己的米其林星级餐厅外,不少吐槽关于评选的餐厅不能代表本了菜肴,国际评委无法理解中国菜系的博大精深等等的声音也不绝于耳。对于食客们来说,一家餐厅的好与不好,可以从哪些方面判断呢?咱这次先从洒单来看。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

学术咨询 免费咨询 杂志订阅