葡萄酒杂志 省级期刊
Wine
杂志简介：《葡萄酒》杂志经新闻出版总署批准，自2009年创刊，国内刊号为44-1658/C，是一本综合性较强的科技期刊。该刊是一份月刊，致力于发表科技领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、热点、专题、观察、行走、专栏、产区、鸡尾酒
杂志简介：《葡萄酒》杂志经新闻出版总署批准，自2009年创刊，国内刊号为44-1658/C，是一本综合性较强的科技期刊。该刊是一份月刊，致力于发表科技领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、热点、专题、观察、行走、专栏、产区、鸡尾酒
作者：蔡金萍 刊期：2019年第12期
9月刊我们做了一期中国葡萄酒专刊,视角主要集中在国产酒的变化,因为采访和调研时间,还有内容和篇幅的限制,我们选择了以宁夏这个越来越受瞩目的产区先开始切入。毕竟,中国葡萄酒这几年的变化实在是太大了!这已经是我们第四次以专题的形式深度关注国产葡萄酒的变化,仍然觉得对中国葡萄酒如今的发展局面的了解还存在很多的局限!
作者：Grace 刊期：2019年第12期
12月7日黄金葡萄酒节活动期间,你可以品尝到来自塞拉山(Sierra Hills)和门多西诺(Mendocino)等地的优质葡萄酒。这是让加利福尼亚独立酿酒师们展现思想火花的活动,这些酿酒师致力于减少干预性酿酒,以自己的方式重新定义加利福尼亚风格。整个加利福尼亚州出席的葡萄酒商超过35名,他们将携旗下的优质葡萄酒来参加,在这里你能有很多机会与酿酒师交...
刊期：2019年第12期
2019年度最佳葡萄酒1.帕桑迪酒庄布鲁奈罗老藤红葡萄酒2015;2.蓝尼尔酒庄布鲁奈罗红葡萄酒2015;3.慕佳普拉多特级珍藏干红葡萄酒2011;4.安东尼世家萨拉城堡谢瓦罗干白葡萄酒2017;5.沙费尔弗罗里希费尔内克雷司令白葡萄酒2018。
刊期：2019年第12期
01世界上没有哪个(葡萄酒)市场比中国更加吸引人的To—葡萄酒大师协会执行总裁Rufus Olins在Prowine展会期间来到中虱在媒体采访中他表现出对中国市场浓厚兴趣,同时也给经销商们提供建议:一方面,需要花时间正确地了解中国市场多元性与活跃性;另一方面,用长远的目光去看待问题。
刊期：2019年第12期
双十一天猫96秒破100亿元11月11日,全国人民熬夜狂欢抢购的“双十一”节零点准时上线,据天猫平台数据,96秒后成交额破100亿元,1小时3分39秒后,成交额超过千亿元。关于酒水方面的销售情况,天猫上的1919旗舰店截至今早10点交易额达1.5亿元,排名酒类店铺第一名,前十名中一半为白酒品牌。
作者：Jennifer; Zhao 刊期：2019年第12期
2009-2019,金樽奖迎来了第11个年头。打造一个长期稳定、让金樽奖评选得到更多人的认可,成为国内最权威的葡萄酒赛事之一,并且坚持为中国消费者挑选出适合中国人口味的葡萄酒,一直是金樽奖的愿景和理念。这11年的坚持和成长,金樽奖在蜕变中达到新的高度。今年又到底有哪些亮点?下面逐一为你揭晓!
作者：蔡金萍 刊期：2019年第12期
换塞诊所是什么鬼?这一期,借着Penfolds奔富的换塞诊所首次登陆广州,我们带着澳门赌王举世孤例的换塞故事,一起来看看那些葡萄酒收藏家是怎么来拯救他们的老酒,让葡萄酒获得更大的升值潜力的!
作者：蔡金萍 刊期：2019年第12期
距离中国首都北京卄00多公里的宁夏是中国最年轻的葡萄种植庄之一,毫无疑问,它正在迅速成为这个新兴葡萄酒生产国最重要的地区。我相信很多人跟我一样,这几年开始对中国葡萄酒刮目相看,是因为听了和看了很多关于这个产区的报道!然而,深入了解之后,你会发现中国有很多产区,有一大批注重质量的葡萄酒品牌如雨后春笋般正在崛起!
作者：张恬熙 刊期：2019年第12期
今年的Decanter世界葡萄酒大赛上,中国葡萄酒的表现毫不逊色,为世界葡萄酒爱好者带来了多元化的高品质酒款。在120款获得铜奖及以上奖牌的中国葡萄酒中,有23%的葡萄酒来自新疆产区。这是除了宁夏外,获奖占比最大的葡萄酒产区。新疆正逐步走向国际舞台的聚光灯下,成为又一颗冉冉升起的中国产区之星!
作者：梁同正 刊期：2019年第12期
从20世纪90年代开始,国际酒业巨头便进军中国,为中国葡萄酒的发展写下了浓墨重彩的一笔。而在新时代,这些有着洋血统的中国麻,在收获赞美之余,也受到不少的争议。这些国际酒业巨头所投资的酒庄,为中国市场带来了什么呢?
作者：Carmen 刊期：2019年第12期
随着国产葡萄酒在质量方面的稳定提升,已经形成了一定的口碑效应。如今中国已经成为第2大葡萄种植国家,葡萄酒产地十分广泛。从西部内陆的新疆,至东部沿海的山东,从气候寒冷的辽宁,到四季如春的云南。近几年,云南产区由于具有酿造精品酒的巨大潜质,也受到不少国际上的关注。
作者：张恬熙; 梁同正; 许洋(图) 刊期：2019年第12期
对意大利的印象始于荧幕,在那个遥远的国度有让安妮公主心心念念的罗马;有流传着美丽传说的西西里;有繁华而多情的威尼斯;有沐浴在艳阳下的托斯卡纳。真正踏足意大利后,味觉更是让人对这个城市印象深刻:鲜嫩美味的各类海鲜、能拉出长长奶酪丝的脆香比萨、入口即化的提拉米苏……怪不得有人说,意大利菜是世界最具活力、最令人垂涎欲滴的菜系之一...
作者：徐炜 刊期：2019年第12期
圣诞老人是善意、爱与和平的使者,唯一的希望就是为世界上的每一个人带去幸福和快乐。小时候,每到12月24日平安夜的晚上,妈妈总是会说:“今晚记得把长袜子放在床头哦!圣诞老人会从烟囱爬进来给你送礼物!”我问妈妈圣诞老人是谁?她说,圣诞老人是一个穿着红衣服蓄着白胡子的老爷爷,他会在圣诞节的时候坐着驯鹿拉的雪橇给小朋友送礼物。
作者：孟蕾 刊期：2019年第12期
2018年10月,中国首个100%香槟展落户上海。去年3月刊,我们做了一期香槟专刊,展前为大家普及了大量的香槟知识,受到很多读者的好评。杂志一上市就被抢售一空,很多人觉得意犹未尽。加之去年香槟展只在上海,很多华南的酒迷朋友还期待他们今年能来到《葡萄酒》杂志的大本营——广州。只可惜,香槟客大多都集中在上海或华东周边,今年的香槟展还是选在...
作者：瓶子·Pan 刊期：2019年第12期
勃艮第是“天地人”三者的融合。勃艮第复杂的地貌蕴育了成百上千个风格迥异的葡萄园,在此耕作的酒农骨子里信仰自然并坚持传统的酿造方法,他们所做的一切都是为了诠释勃艮第风土的特色。相对来说,年份是勃艮第最大的变数。因为酿酒者的风格一脉相承,风土更是需要历经数百年方能形成,风土更是需要历经数百年方能形成,唯有每年的气候变幻莫测,非...
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