葡萄酒杂志 省级期刊
Wine
杂志简介：《葡萄酒》杂志经新闻出版总署批准，自2009年创刊，国内刊号为44-1658/C，是一本综合性较强的科技期刊。该刊是一份月刊，致力于发表科技领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、热点、专题、观察、行走、专栏、产区、鸡尾酒
杂志简介：《葡萄酒》杂志经新闻出版总署批准，自2009年创刊，国内刊号为44-1658/C，是一本综合性较强的科技期刊。该刊是一份月刊，致力于发表科技领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、热点、专题、观察、行走、专栏、产区、鸡尾酒
刊期：2019年第11期
9月刊看到我们编辑“发榜”的栏目稿件,想起我今年2月接到一个邀请一为世界最佳葡萄园投上一票。大半年忙忙碌碌下来,竟然都忘了这个榜单已然出来了!突然想起,我们做过葡萄酒产区旅行的专题,写过每期的“行走”栏目,记者和编辑,还有我们的特约撰稿人写过那么多关于葡萄酒旅行的文章,却从未去做过这样的排行榜,确实有点可惜。
刊期：2019年第11期
12月14-15日比利时艾森圣诞啤酒节在啤酒天堂比利时,每年12月都会举办圣诞啤酒节,大小啤酒厂家都会推出限量版的圣诞啤酒。比利时艾森(Essen)个位于安特卫普附近的小镇亦是如此。由艾森地区的独立啤酒品鉴师协会一O.B.E.R.(Objective Beer tasters Essen Region)组织的圣诞啤酒节。两天的啤酒节上,大约有150款比利时圣诞或冬日啤酒参加评比。你...
作者：Carmen 刊期：2019年第11期
2019年度全球50大最佳酒吧(前十)发榜理由:2019年度全球50大最佳酒吧榜单结果近日出炉。今年是The World's 50 Best Bars举办的第11年.而这50间酒吧的排名榜单则是由全球500多名饮品专家投票选出。旨在颂扬国际饮料行业中的佼佼者.这将会是一份世界顶级酒吧和饮酒胜地的终极指南。来看看有几家你去过的吧!发榜机构:William Reed Business Media...
作者：Carmen 刊期：2019年第11期
01工作是水,生活是酒。水会决定酒的品质,但生活,要过得像酒一样,不能像水一样,没有味道。—阿里巴巴20周年,马云送阿里人每人一瓶酒,酒瓶上的投影视频中如此说道。近年来,马云买下酒庄后开始学习酿酒,多次说出跟酒有关的金句。他认为酒是一种文化,但是今天的中国人会喝酒但不懂得品酒,人生要学会品酒。
刊期：2019年第11期
壹中国香港葡萄酒进口量下跌近24%今年上半年,中国香港的葡萄酒进口量、额双双出现两位数下跌。进口置下跌近24%,进口额方面下跌超过1/4。据悉,中国香港的葡萄酒转口贸易出现较大的萎缩,下跌主要受内地市场对进口葡萄酒的需求下跌所影响。点评:目前内地的葡萄酒市场受经济大环境的影响,依然充满了不确定性。
作者：梁同正 刊期：2019年第11期
你走过许多路,看过许多风景,遇见过许多人,也饮过许多酒—真正的美景会存在于曾被它感动过的人们心中。虽然“美”这一词无法用数据量化,但我们依然可以从那些被美景所震撼过的回忆中,去寻觅我们心目中那片醉美的葡萄园。
作者：Annie; 蔡金萍 刊期：2019年第11期
菜茵高是我最向往的葡萄酒圣地之一,也是“世界最佳葡萄园Top 50”中,德国入选最多的葡寄酒产区,这里不仅有德国最私的雷司令,还有绝佳的风景,和完全向公众开放的德国最古老、最著名的酒庄!要说世界醉美葡萄园,菜茵高绝对很多酒迷心中占据很重要的一席位置。
作者：张恬熙 刊期：2019年第11期
在几个月前颁布的“2019年世界最佳葡萄园榜单”前十名中,西班牙就有2家位于里奥哈。作为历史悠久的旧世界葡萄酒产国之一,西班牙是不少葡萄酒爱好者必打卡的国度之一。若说起最美葡萄园,相信每个人心中都有自己的选择。
作者：梁同正 刊期：2019年第11期
每个人心中对“最美”都有自己的定义——“美”本来就是一个很主观的词语,更何谈“最美”?但存在一些风景,一旦曾映入眼中,便再难以让人忘怀。我想这样能勾起每个人内心那份感动的风景,可以称得上大众心目中“最美”的景色吧。
作者：Jennifer; Znao 刊期：2019年第11期
干邑,是我走访过法国这么多葡萄酒产区当中,唯一一个反复去了四次的地方。因为这里有随手一拍便是一幅画作的风景,古老的石头建筑,当然还有辽阔到天边的葡萄园,最令人着迷的,自然是这里出产的世界最好的白兰地。要说“醉”美葡萄园,非干邑莫属了。
作者：梁同正 刊期：2019年第11期
在已步入深秋的广州,伏案工作一天后,需要靠一口肉汁横流、脂香扑鼻的烤牛肉来驱散。这期,我们约上了保利洲际酒店的恰餐厅,来给信奉大口吃肉、大口喝酒才是享受的老饕们,奉上一份诚意满满的“贴秋膘”指南!
作者：李晓敏(文/图); 马萌(文/图) 刊期：2019年第11期
说起法国,每个人都会有不一样的憧憬或是回忆。这一次的香槟区探寻之旅,更是让我迷醉在这个浪漫又充满风情的国度。干净整洁的兰斯,每一处都透露出精致生活好品位;几经易主后又重振荣光的泰亭哲香標,见证着兰斯城的历史;埃佩尔奈的香槟大道,数亿瓶香槟藏在酒窖内沉睡;南部小城特鲁瓦,每个角落都可一瞥当年的繁华……这里有太多值得探索的地方,你...
作者：瓶子·Pan 刊期：2019年第11期
勃艮第历史上著名的神父兼作家Claude Amoux在1728年出版的书中写道:“香贝丹(Chambertin)是整个勃艮第最重要的葡萄园……,拥有其他产区所有的优点但却毫无瑕疵。”那时候,香贝丹产出的酒价格已是Volnay、Pommard等地的两倍以上。100多年以后,作家Andre Julien将香贝丹Chambertin与罗曼尼•康帝La Romanee-Conti相提并论。
作者：Luigia; Tsai 刊期：2019年第11期
不知道你小时候有没有关于柚子皮的记忆?将它做成一顶帽子?直到现在,柚子皮独特的清香总是能将我带回那个童年。我希望葡萄酒的香气能跟柚子香一样,也带给你幸福之感,这样我们的回忆都将非常美好。
作者：梅康妮 刊期：2019年第11期
南澳大利亚巴罗萨产区世界闻名,游客到访除了参观多个世界知名的酒庄,也可以到不同类型的餐厅品尝各种美食,由小餐馆到高档餐厅应有尽有,更有不同的葡萄酒节庆可以参与其中。但其实巴罗萨还有很多不为人熟知的一面,能让你的巴罗萨之旅变得不再平凡!
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