杂志简介:《葡萄酒》杂志经新闻出版总署批准,自2009年创刊,国内刊号为44-1658/C,是一本综合性较强的科技期刊。该刊是一份月刊,致力于发表科技领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:卷首语、热点、专题、观察、行走、专栏、产区、鸡尾酒
刊期:2018年第07期
一年一度的高考结束了,莘莘学子们熬过寒窗苦读,有些已经开始放飞在路上了。世界杯已经开锣,你们谁已经在俄罗斯现场感受球场上的厮杀和球迷们疯狂的呐喊了呢?
作者:雨晴 刊期:2018年第07期
7月6-8日 大连国际葡萄酒博览会 今年的大连国际葡萄酒博览会将在大连世界博览广场举办,由中国酒业协会、中国葡萄酒协会联盟主办,共设展位320个,其中标准展位180个,其余为特装展位。预计参展企业240家。作为东北地区唯一的国际性专业葡萄酒展会,影响力覆盖整个东北及周边地区,为消费者及酒商提供更多更好的交流与挑选机会。
作者:Carmen 刊期:2018年第07期
全球最受欢迎的前10名波尔多酒庄 发榜理由:近日,葡萄酒搜索引擎(Wine-Searcher,WS)基于大量用户每月在网站上搜索的数量,统计和公布了截至5月份搜索量最大的波尔多前10名酒庄的数据,我们所熟知的波尔多大腕们均在列。
作者:雨晴 刊期:2018年第07期
01 这次大奖赛将成为中外葡萄酒行业沟通发展的桥梁,也为中国葡萄酒行业走向国际舞台提供了良好的契机。——第25届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛日前在北京海淀圆满落幕,大奖赛总经理托马斯(Thomas Canstone Rob)在闭幕式上表示,本届赛事在海淀举行的经验证明了葡萄酒团结人民和推广普遍价值的能力,人类跨文化的交流与融合为此次赛事的...
作者:Carman; Linn 刊期:2018年第07期
800万瓶香槟毁于—旦!继波尔多产区遭遇了严重的冰雹灾害后,法国香槟产区又遭灾。香槟行业委员会称:“截至目前,1800公顷(4500英亩)葡萄园遭灾,其中1000公顷全部被毁,预计颗粒无收,这部分葡萄园占香槟产区总种植面积的3%。”被摧毁的葡萄相当于800万瓶香槟,预计损失约125亿欧元(约93亿元人民币)。
刊期:2018年第07期
澳大利亚历史上第三位葡萄酒大师;创立澳洲葡萄酒权威的GMW百分制评分体系;无数国际性葡萄酒大奖赛评委;居然还主持ABC(澳洲广播电台)一档葡萄酒节目长达15年……而这就是我将要见面的Robert Geddes MW.目前唯一一位常驻上海并设立工作室的世界级葡萄酒大师。
作者:王松迪 刊期:2018年第07期
5月,朋友圈被两年一度的Vinexpo Hong Kong刷屏,来自世界各国的酒商、酿酒师、业内意见领袖、媒体、葡萄酒爱好者齐聚香港国际会议展览中心。葡萄酒杂志编辑们全程参与此次行业盛会,为大家带来最全面的展会信息。在6月刊中。我们曾对展会活动作了整体介绍。本期,我们将着重详细介绍展会中不容错过的精彩之处。
作者:梁同正 刊期:2018年第07期
丘吉尔曾说:“胜利时你应该得到香槟作为奖赏,欢庆色彩的香槟,被视为葡萄酒市场的“晴雨表”的葡萄酒市场是否迈向成熟的标志。而失败时你需要它来一醉方休。”一向带有:而香槟销售量也常常被用来衡量一个国家。
作者:王松迪 刊期:2018年第07期
越来越多的人体验到电商购物的便利,线上消费已经成为生活中密不可分的一部分。不管是权威的业内人士还是知名的调研机构,对中国葡萄酒市场一片看好,通过大型电商平台京东2017年的数据,我们可以一窥这个行业的消费趋势。
作者:梁同正 刊期:2018年第07期
每个人心中都有自己的朝圣之路,有的人是西藏,有的人是加德满都。不管是为了洗涤心灵,还是为了逃离日常的喧嚣,不同的旅行目的始终如一,找回生活的热情。对葡萄酒爱好者来说,能亲身到葡萄酒产区走一走,体验一瓶美酒诞生的过程,或许就是人生中一大追求与梦想。
作者:梁同正 刊期:2018年第07期
“生活中不只眼前的苟且,还有诗意和远方”,高晓松的这一金句撩拨起了多少上班族们那颗被朝九晚五生活囚禁已久的心。趁着下半年还剩下为数不多的几个黄金周,规划一场到葡萄酒产区,到大自然,到美食美酒中释放心灵之旅吧!
作者:张恬煕 刊期:2018年第07期
泰国,就是一个天生的旅游国度。这里有可口的饮食、迷人的沙滩、独特的佛教文化,以及包容万象的生活方式,似乎每个人都能找到自己的向往与归属。在曼谷,行走在都市间,看源远流长的宗教文化。
作者:Linn 刊期:2018年第07期
人这一辈子,总要去一次法国,这个上帝偏爱的国度,遍地美食美景。在这里游玩实在贪心不得,与其一路赶鸭子上架般奔波打卡、走马观花,像完成工作任务一样,不如重点两三个地方轻松深度游。正如《志明与春娇》所说:“有些事情不用一夜做完。”有些地方不必一次走遍,我们又不赶时间。
作者:薛健敏 刊期:2018年第07期
特里尔,德国最古老的城市,2000多年前罗马人在此建城,直到如今这里处处依然可见古罗马建筑遗迹,靠近它,无时无刻不感受到大气磅礴的豪迈。去当地体验货真价实的角斗士生活,品尝用出土文物菜单烹调出的古老菜肴。这里就连酒也特别传统。出产顶级白葡萄的摩泽尔产区,盛产着最传统的雷司令。无论你在街头的哪一间餐厅,都能喝到惊艳味蕾的本...
作者:梁同正 刊期:2018年第07期
间隔年(Gap year)是许多欧美学生在准备进入大学,或者是毕业之后工作之前空出一年的时间来一边打工一边旅游的独特体验生活方式。自2008年新西兰成为首个对中国内地开放WHV签证(Working Holiday Visa)的国家后,越来越多年轻人通过这样独特的旅游体验寻找自我。WHV每人一生中只能申请一次,赶在30岁之前出走一年,成为了许多年轻人梦寐以求...
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