葡萄酒

葡萄酒杂志 省级期刊

Wine

杂志简介:《葡萄酒》杂志经新闻出版总署批准,自2009年创刊,国内刊号为44-1658/C,是一本综合性较强的科技期刊。该刊是一份月刊,致力于发表科技领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:卷首语、热点、专题、观察、行走、专栏、产区、鸡尾酒

主管单位:南方出版传媒股份有限公司
主办单位:广东时代传媒有限公司
国际刊号:1674-5523
国内刊号:44-1658/C
全年订价:¥ 400.00
创刊时间:2009
所属类别:科技类
发行周期:月刊
发行地区:广东
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
总发文量:3042
总被引量:7
H指数:1
  • 疯狂世界杯,你准备去哪里看个球?

    刊期:2018年第05期

    3月真是个超级忙碌的疯狂月呀! 春节长假后日程表上长长的待办事项清单,新零售战役开局后接踵而来的新闻会,还有每年成都春糖这出重头大戏.再加上今年我们的美女记者又开赴德国全球第一大葡萄酒展ProWein,几件事情又全都赶在杂志出刊的当口,—下子,整个编辑部变成了三地两线作战。

  • 酒月历

    刊期:2018年第05期

    上海国际葡萄酒及烈酒展览会 目前已成功举办了数十届,是中国进出口酒类行业专业的采购交易会之一,累计展出面积达15万平方米,积累了数十万国内外的优秀供应商和买家资源。今年展会同期举办进出口食品、饮料、生鲜冻品及航空用品展,展出总面积逾万平方米。此外展会上还将举办第二届全球葡萄酒中国评鉴体系品鉴会和鸡尾酒挑战大赛等活动。

  • 发榜

    刊期:2018年第05期

    发榜理由:近日,著名酒评家詹姆斯·莫雷斯华斯在葡萄酒观察家WineSpectatorcom上了2017年份波尔多期酒分数,让关注波尔多期酒的酒商和消费者多了一份专业和实用的参考,即使在惨淡的2017年份.也能发掘被掩盖的宝藏。

  • 酩言

    刊期:2018年第05期

    如果没榀质支撑,网红酒也许就是昙花一现。 ——中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉表示,在互动和场景上是网红酒一个技术层面的成功,核心还是在品质支撑。如果有品质支撑,再加上营销核心的消费场景的打造,网红酒的未来也可能非常美好的。

  • 数字

    刊期:2018年第05期

    2018年德国葡萄酒及烈酒博览会(以下简称ProWein)已圆满结束。作为全球数一数二的葡萄酒和烈酒贸易展览会,本年度ProWein的观展人数再次创下了新高,共64个国家的6870位参展商参加展会,吸引了来自133个国家的超过6万人次的访客,相比去年明显增多。

  • 梁文道:世界很大,请放开怀抱

    作者:Linn; 杨明 刊期:2018年第05期

    很久以前的一个夜晚。台湾一间修院里,教堂的门被撬开了,一个小男孩潜进去,走到一个柜子前,打开,映入眼帘的是那瓶勾起男孩无数好奇心的“圣血”。每次参加弥撒,吃着那沾有“圣血”的“圣体”(一种特制的面饼),他很好奇“圣血”喝起来是什么滋味?他把这瓶“圣血”喝了一半.还不忘点评:“嗯,这酒还不错啊.当神父真爽,好哦也当神父...

  • 聚焦2018成都春糖亮点与趋势——风又向何处吹

    作者:Annie; 蔡金萍 刊期:2018年第05期

    成都春季糖酒会的中国酒类行业“风向标”和食品行业“晴雨表”的江湖地位,如同广州广交会之于进出口商品行业的龙头地位,迄今没有其他展会可以与之匹敌。对于酒圈人来说,去了成都春糖就是跑断腿、喝断片儿的节奏!

  • 2018成都春糖趋势面面观

    作者:Annie; 蔡金萍 刊期:2018年第05期

    都说成都糖酒会是全国酒类行业的“风向标”和食品行业的“晴雨表”,那么除了2018年成都春糖展馆新颜和打假高潮之外,各个让人跑断腿的论坛、研讨会、会还有活动都有怎样的共同碰撞或新看点?这当中又导引出怎样的风向?葡萄酒咨询顾问MarcusFord说:“WineswithoutaNarrativethatcopywithoutsubstancewilldisappear(没有故事,凭空捏造的葡...

  • 亲赴德国ProWein,全球第一大酒展现场直击

    作者:张恬熙 刊期:2018年第05期

    作为酒业行业内规模最大的展会,2018年的ProWein实现了历史性突破,不仅展馆面积比去年多出约2000平方米.展位数量也是有史以来最多,展商与专业观众数量均创新高,行业龙头地位进一步巩固。

  • 世界杯来了!

    作者:梁同正 刊期:2018年第05期

    还记得四年前的那场世界杯上,你都有过哪些被触动的瞬间?是范大将军惊天一顶导演荷兰复仇西班牙?是克洛泽不完整空翻带走的青春记忆?是智利人挑战奇迹的信念与决心?是比利亚换下场时流下的眼泪?是苏亚雷斯那震撼世人的一咬?是哥斯达黎加创造的神话?是巴西世界杯球场遭遇血洗的沉默?还是梅西与大力神杯擦身而过的瞬间?那一年里。有意大...

  • 世界杯,这些年都有哪些官方用酒?

    作者:Linn 刊期:2018年第05期

    有人说:“足球是战争的隐喻。”这场战争,可不仅仅在全球瞩目的赛场上,经济中,也是硝烟四起,例如酒水行业,世界杯向来是商家必争之地。事实证明,足球世界杯的举办会极大地带动当地的酒精饮料消费。而那些合作生产官方指定用酒的酒庄。从签订协议开始便注定在这场竞技盛宴中凯旋。

  • 酒吧观战指南

    作者:凌江婵 刊期:2018年第05期

    世界杯一到,全国各地球迷就开启熬夜模式了。如果你的另一半不是铁杆球迷,就别想着窝在家里死守遥控器了,为了避免家庭纠纷。也为了更痛快过瘾地看一场球赛,还是赶紧找个热闹的酒吧凉快去吧。试想想,和一票“队友”聚在一起,坐在舒服的沙发上,看着高清大屏幕,一把爆米花,一大杯扎啤,一块儿喊,一块儿拍桌子骂.一块儿欢呼,这才算过瘾...

  • 除了伏特加,俄罗斯人还喝什么?

    作者:梁同正 刊期:2018年第05期

    4年一度的世界杯将要在俄罗斯11座城市举行。虽然俄罗斯并非热门的旅游目的地,但凭借着世界杯的大热以及球迷免签入境的优惠政策,我们得以一窥这世界上国土面积最大的国家壮测丽的风光以及多样的人文风情。对于饮家来说,俄罗斯也是一片未被开垦的处女地。除了伏特加,俄罗斯人还有哪些未被世人所知的酒款?这一篇带你一一纵览。

  • 走,去俄罗斯看世界杯!

    作者:张恬熙 刊期:2018年第05期

    转眼马上就到6月,距离2018年的世界杯只有1个多月时间。回想起曾在俄罗斯停留的日子.记忆里有阿尔泰的青山绿水,克里米亚葡萄酒的香醇可口,“糖果屋”的五颜六色.也有俄罗斯汉子的热情似火?此时的莫斯科应该天亮了。走吧!与我一同启程,去了解世界杯里的战斗民族!

  • 马尔贝克:阿根廷的骄傲

    作者:张恬熙 刊期:2018年第05期

    正如罗伯特·蒙大维和罗伯特·帕克曾经的预言,原产于法国的马尔贝克葡萄,如今已成为阿根廷的明星品种并为全世界知晓。这次试饮会上共12款酒,多款酒让参与的嘉宾连呼惊喜不断,更有7款酒综合分数都在90分以上。马尔贝克,不愧为阿根廷的骄傲!