葡萄酒

葡萄酒杂志 省级期刊

Wine

杂志简介:《葡萄酒》杂志经新闻出版总署批准,自2009年创刊,国内刊号为44-1658/C,是一本综合性较强的科技期刊。该刊是一份月刊,致力于发表科技领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:卷首语、热点、专题、观察、行走、专栏、产区、鸡尾酒

主管单位:南方出版传媒股份有限公司
主办单位:广东时代传媒有限公司
国际刊号:1674-5523
国内刊号:44-1658/C
全年订价:¥ 400.00
创刊时间:2009
所属类别:科技类
发行周期:月刊
发行地区:广东
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
总发文量:3042
总被引量:7
H指数:1
  • 酒月历

    刊期:2016年第06期

    6月2-5日 美国纳帕谷拍卖会 由纳帕谷酒商协会(NVV)发起的年度慈善筹款活动即将举行,参加者既可以现场拍卖,也可以安坐家中网上拍卖,拍卖会所筹善款将用于社区卫生和青年教育。届时慷慨的买家、酒商和志愿者将在纳帕谷葡萄酒和美食的环绕下度过4天难忘的时光。

  • 酩言

    刊期:2016年第06期

    01“现在几乎无法估计有多少参赛者故意向大赛提交与市购酒不一样的酒参赛。” 布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(Concours Mondial de Bruxelles),世界四大最具权威的国际葡萄酒大赛之一,但近日在西班牙超市发现实际销售的酒与参赛的酒款样品不一。大赛主席托马斯·考斯坦诺布(Thomas Costenoble)启动了抽样测试机制,并希望这个抽查机制可以让酒庄...

  • 马爹利名士法式派对锋潮来袭 开启“超趴未来”穿越之旅

    刊期:2016年第06期

    近日,法国著名干邑品牌马爹利名士,携手法式派对锋潮艺术家于上海展览中心奉上一系列电音视觉艺术派对。从视觉,听觉到味觉,全方位的感官体验,不同领域的艺术碰撞,完美融合马爹利名士时尚风范和动感魅力的新潮派对文化,开启都市名士们的社交聚会新体验。

  • 柏林最佳屋顶酒吧

    刊期:2016年第06期

    造榜理由:德国人的挑剔是出了名的,但柏林的开阔地平线也真的是无可挑剔。我们都知道在屋顶美景可以一览无遗,但柏林这7家最棒的屋顶酒吧的名字,你又知道吗?

  • 2016京东商城第一季度葡萄酒销售排行榜

    刊期:2016年第06期

    造榜理由:随着电商的崛起,人们线上购买葡萄酒的习惯也正在形成。我们来看看哪些葡萄酒品牌先声夺人,首先赢得了中国网购群体的青睐。

  • 2015波尔多红葡萄酒期酒桶边品鉴TOP10

    刊期:2016年第06期

    造榜理由:第一酒评人Robert Parker退出期酒品鉴之后,消费者不妨参考—下WS的意见,以上是其评分最高的波尔多红葡萄酒。需要注意的是,拒绝免费提供样品的酒庄都不在打分之列。

  • 数字

    刊期:2016年第06期

    70万美元 拍卖价的空酒瓶 日前,纽约佳士得(Christie’s)拍卖了一个由艺术家勒内·马格里特(Rene Magritte)作画的空葡萄酒瓶Femme—Bouteille,拍卖价超过70万美元。该作品在1940年或1941年完成,当时正值第二次世界大战,由于战争导致画布供应短缺,所以当肘很多艺术家开始在其他介质上作画。

  • 巴黎之花再续设计上海情缘

    刊期:2016年第06期

    近日,国际顶级香槟品牌巴黎之花与“设计上海”再度携手,续写艺术情缘。作为亚洲领先的国际性设计盛会,2016年度“设计上海”于近期亮相于上海展览中心,迎来超过300家展商和42,000位观众,众多全球顶尖品牌藉此机会展示旗下最新设计作品。

  • 细味苦涩中的回甘

    作者:Linn 刊期:2016年第06期

    一杯上好的红葡萄酒,酸度、单宁交缠刺激着味蕾,苦涩过后,尽是回甘!人生也许尽是苦涩,韩栋起初因为担心除了工作就是睡觉的生活会消磨激情,于是辞掉朝九晚五的工作,去到北京学演艺,却挨着大饼夹着酸菜吃的艰苦日子;刘礴。14岁便开始踏足影视圈当替身演员,摔得满身是伤,只为挣钱帮补家用。

  • 吉姆·默里:我写“圣经”,但我不是“上帝”

    作者:凌江婵 刊期:2016年第06期

    他尝过的威士忌之多,世上恐无人能及,他特立独行,成为威士忌界最具争议性人物,他从不用社交网络,隐身为威士忌界最神秘之人他把一生都献给了威士忌,从黑发熬到白头,他就是《威士忌圣经》的作者,吉姆·默里,但他不是上帝。

  • 王能辉:葡萄酒是共度余生的爱

    作者:陈梓菲 刊期:2016年第06期

    打扮潮流又复古,格子衬衣搭配绿色西裤,遮掩不住Stephen Wong MW的好身材。眼前的这位新晋葡萄酒大师浓眉大眼,儒雅又迷人。在新西兰葡萄酒大师班广州站现场,SieDhen一开口就用闽南地区的家乡话和大家问好,看着在场的广州葡萄酒爱好者露出迷惑的表情,他顽皮又略带羞涩地笑了,开始用一口标准的英语告诉大家,自己不会说普通话,还是用英文...

  • 客制服务新纪元 葡萄酒“你时代”——你的葡萄酒:标签、酒还是其他?

    作者:张想想 刊期:2016年第06期

    定制,一直是人类进步路上的孜孜追求:定制西装、定制餐具、定制家具、定制住宅。打上“与众不同”标签的任何物品,都让人对其产生更特殊的情感,从而爱不释手。与其他任何产品一样,葡萄酒也悄悄走进了定制的时代:葡萄酒的生产流程被拆分成许多细小的模块,从种植到采摘,到酿造到装瓶,最后进行销售,都可以加入消费者个人喜好的因素。

  • 找寻个性风味,定制理想生活

    作者:凌江婵 刊期:2016年第06期

    不是每个好酒之人都懂得定制酒款,更不是每个人都有魄力这么做。但是当蔡昊推出自己的精选桶系列时,大部分威士忌饮家都表示心悦诚服,他确实有这样的专业资格与江湖地位。

  • 葡萄酒私人定制机构

    作者:Fifi; KRIS 刊期:2016年第06期

    葡萄酒定制服务,最普遍并容易达成的定制莫过于个性酒标的定制了。而我买不起一个葡萄园,但是我可以圆你一个酿造一桶专属于自己的酒的梦呀。从选择葡萄园和葡萄品种开始,一步一步参与到酿酒的每个环节,到最后调配这些葡萄酒本身的私人定制服务不再是梦,葡萄酒铸造The Wine Foundry、最初的酿酒体验VINIV都是为全球葡萄酒爱好者提供这样有...

  • 葡萄酒定制营销会成为主流吗?

    作者:王德惠 刊期:2016年第06期

    “量体裁衣”,是根据个人的身材裁剪适合的衣服,度身订做。在葡萄酒行业,也存在定制服务,根据自己的喜好去定制如酒标、包装、商标等外形,而葡萄酒质量本身的定制却没有这么容易和普遍。深圳市智德营销策划有限公司总经理王德惠对现今的葡萄酒定制服务提出了一些看法。