葡萄酒杂志 省级期刊
Wine
杂志简介：《葡萄酒》杂志经新闻出版总署批准，自2009年创刊，国内刊号为44-1658/C，是一本综合性较强的科技期刊。该刊是一份月刊，致力于发表科技领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、热点、专题、观察、行走、专栏、产区、鸡尾酒
杂志简介：《葡萄酒》杂志经新闻出版总署批准，自2009年创刊，国内刊号为44-1658/C，是一本综合性较强的科技期刊。该刊是一份月刊，致力于发表科技领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、热点、专题、观察、行走、专栏、产区、鸡尾酒
刊期：2015年第06期
当我说出“再见《葡萄酒》”这个标题的时候，同事有点惊讶，轻轻摇了摇头。“哦!这可不只是掰掰的意思!”我连忙解释到。“再见，既是告别，也是重逢。这不，恰好与我们本期的情况相吻合。”
刊期：2015年第06期
6月4-10日 法国南部葡萄酒北方城市巡展法国南部之家携手26家葡萄酒生产商／进口商展开中国北方城市巡展之旅，品鉴来自阳光天堂朗格多克-鲁西荣大区的佳酿。自2013年起，法国南部大区之家开始策划“法国南部”巡展，至今已走过全国10多个城市。本届巡展包括北京（6月4日）、天津（6月8日）和石家庄（6月10日）三个城市。
作者：Tesina; Shieh; 谢德兰 刊期：2015年第06期
相信葡萄酒，尤其是带汽泡的葡萄酒，是天生的欢庆必需品。法拉利酒庄常年矢志不移地强化其作为意大利生活艺术一分子的品牌形象，尽管，这家意大利首屈一指的起泡酒酒庄跟知名赛车品牌法拉利并无关联。“哇啊，真是个好地方!”这是我跨进法拉利酒庄接待区后的第一感想，这里的装潢豪华有余，却不流于时俗，喧嚣之中流露出一种独特的风格，世间...
作者：张想想 刊期：2015年第06期
酒塞的存在是为了塞住酒瓶，防止葡萄酒与大量空气接触，过度氧化从而变醋。它就像是盾，守卫瓶中酒；开瓶器的存在是为了拔出酒塞，让葡萄酒与空气接触，唤醒香气后饮用更佳。它像是矛，释放瓶中酒。本期的一年级学堂，我们来看图认识这对矛盾兄弟，了解各种类型的酒塞和开瓶器。
刊期：2015年第06期
01 姚明众筹近300万美元，继续扩大姚氏酒庄从2015年3月2日开始、位于美国纳帕谷（NapaValley）的姚氏酒庄（YaoFamilvWine）就开始在美国众筹网上融资，所筹资金将用于在纳帕谷兴建游客中心，并于姚明的家乡上海打造一间品鉴室。据悉，姚氏酒庄已经通过美国众筹网成功地筹集了277万美元，达到此轮众筹目标的93％。
刊期：2015年第06期
第14届中国（广州）国际名酒展圆满闭幕 5月12日，第14届中国（广州）国际名酒展（Interwine）在中国广州进出口商品交易会琶洲展馆B区圆满闭幕。据了解，本届Interwine展会人流更胜往届，总参观人次比上届增加了20％，其中96％以上为专业买家。有众多展商非常满意，目前已有多家展商表示将大面积续签。展会为期三天，精彩纷呈，亮点迭出。作为...
刊期：2015年第06期
1在澳大利亚南部，有一个名叫巴罗萨的山谷，静谧悠扬而又充满欧洲风情。19世纪40年代，年轻的巴伐利亚移民约翰·格兰姆从德国带来一些葡萄幼苗，种植在巴罗萨山谷中杰卡斯河边44亩的肥沃土地上。在这里，约翰开辟了他的第一个商业葡萄园，也是在这里，约翰在1850年迎来了葡萄园第一次大丰收。在此后的100多年里，从河边的小铁矿石酒坊到奥兰多...
作者：Debra; Meiburg; MW; 张想想 刊期：2015年第06期
粉红色有多少种？看桃红酒就能知道个大概：从三文鱼色到草莓色，桃红酒是完美的夏季饮品。别混淆了桃红酒的颜色和亚洲人酒精上脸的颜色。上脸的时候是粉红的，那是一种幸福的甜蜜在脸上凝聚；而桃红酒是干的，酒体轻盈，带有红酒一般的香气和味道，但没有红酒的厚重感。
作者：Jane; Skilton; MW; Roger 刊期：2015年第06期
说到新西兰最具代表性的葡萄品种，我想长相思（SauvignonBlanc）是当之无愧的。尽管新西兰的葡萄酒酿造史不过区区30多年，而且产量相对来说较小，但这也丝毫没有阻挡新西兰长相思的耀眼光芒。
作者：杨敏 刊期：2015年第06期
对于不同的葡萄酒进口情况，国际物流会采用不同的方法，选择方法一定要有针对性，一般有以下三种形式：海运；国际邮政快递；空运。每一种形式各有什么特点，有什么需要注意？读完文章你就懂了!
作者：张想想 刊期：2015年第06期
“葡萄酒是我们作为人，在天与地之间通过用心劳作生产出来的一种产品。”如果要用几个词来理解波尔多葡萄酒，那会是：多样性、独特、优雅、平衡、和谐以及持久。勃艮第葡萄酒呢？细腻、优雅、清新、富有情感，以及适于分享。
作者：Roger 刊期：2015年第06期
在真正成为新西兰葡萄酒的粉丝之前，奇幻小说《指环王》的电影版让我为这片南半球的大陆着迷，而喝过新西兰的葡萄酒后，又很自然地被那种纯净、清新的特质所吸引。这次我们来谈谈新西兰长相思的“前世今生”，还有不过橡木桶的“小清新”和经过旧桶的“轻熟”风格的对比。
作者：张想想 刊期：2015年第06期
普罗旺斯葡萄酒概况 产区总面积：约26000公顷年产妻：1．6千万瓶，其中885％为桃红葡萄酒、8％为红葡萄酒、3．5％为白葡萄酒有600家生产商以及40家中间商气候及土壤：阳光灿烂，每年的日照时间约为2800小时；著名的密斯托拉风强烈多变又极其干燥．可以保护葡萄树免受病害侵袭；石灰质及结晶土壤，贫瘠，排水性良好。
作者：Nixy 刊期：2015年第06期
夏布利（Chablis）只用霞多丽（Chardonnay）这一个葡萄品种酿酒，但通常没有被称为霞多丽，而拥有一个专属的品名。因为夏布利的确是一种独特的酒。夏布利酒有标志性的矿物风味，通常还有花香，以及柑橘类水果以及白肉水果气息。清冽可口，高雅纯粹，构架精致，像一个骨感美人。
刊期：2015年第06期
很多人喜欢把葡萄酒喻作女士，而喜爱葡萄酒的女士是有魅力的。世界上这么多酒精饮料，也许葡萄酒才是女士的最佳岁月伴侣。且听陈华先生谈葡萄酒的健康美妙，并为女士们推荐了两款适合她们的葡萄酒。
影响因子：0.35
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