葡萄酒

葡萄酒杂志 省级期刊

Wine

杂志简介:《葡萄酒》杂志经新闻出版总署批准,自2009年创刊,国内刊号为44-1658/C,是一本综合性较强的科技期刊。该刊是一份月刊,致力于发表科技领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:卷首语、热点、专题、观察、行走、专栏、产区、鸡尾酒

主管单位:南方出版传媒股份有限公司
主办单位:广东时代传媒有限公司
国际刊号:1674-5523
国内刊号:44-1658/C
全年订价:¥ 400.00
创刊时间:2009
所属类别:科技类
发行周期:月刊
发行地区:广东
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
总发文量:3042
总被引量:7
H指数:1
  • 最后一朵玫瑰取,口一禾驭珑

    刊期:2015年第03期

    当我们谈论智利葡萄酒时,我们不能不谈巴勃罗聂鲁达,不只因为他是智利当代的著名诗人,不只因为他酷爱葡萄酒,更因为他的关于葡萄酒、南美大陆、大海与女人的肉体的爱情诗篇,以及他的传奇经历,体现了智利葡萄酒的特质:鲜美、饱满而浓郁。

  • 帕克淡出江湖?——波尔多期酒品评换人

    刊期:2015年第03期

    罗伯特·帕克于2月25日在“葡萄酒倡导家》网站布告栏上作出简短声明,称以后将不再负责波尔多期酒(EnPrimeur)的品评工作。随后,帕克及其团队出席在英国的记者会,并宣布:日后波尔多期酒的品评任务将由《葡萄酒倡导家》的另一团队成员尼尔·马丁(NealMartin)接手。帕克引用了自己在Twitter的原话:“我会想念期酒的,它让我不停地接受新年...

  • 酒月历

    刊期:2015年第03期

    3月4日 2015澳门葡萄酒美食节澳门葡萄酒美食节将于3月4—8日在澳门威尼斯人的户外人工湖畔区举行,为澳门地区最大规模的葡萄酒节庆盛事。这次美食节将设有超过38个来自世界各地的葡萄酒及美食摊位,还特设美酒学府,以及来自艺术家、乐队和艺人的现场娱乐表演等。在为期五天的美食节活动中,品酒学校将会有专业讲师为宾客提供葡萄酒品鉴和美食...

  • 埃特纳山,地中海一带的勃艮第

    作者:谢德兰; Emily 刊期:2015年第03期

    埃特纳产区(EtnaDOC)是一个备受瞩目的新兴葡萄酒产区,位于西西里岛的埃特纳活火山之上,黑色的火山岩土壤和埃特纳屏障下的大陆性微气候赋予了当地葡萄得天独厚的生长条件,本期专栏作家娓娓讲述了当地的风土人情,以及她的埃特纳火山徒步探险之旅。

  • 六大装腔必备葡萄酒名词

    作者:EmilyXIE 刊期:2015年第03期

    “一年级”是2015年《葡萄酒》杂志新增加的一个栏目.顾名思义.这是一个向初级葡萄酒爱好者靠拢的栏目,主要以基础性小白文为主,希望它可以更好的帮助我们实现“传播葡萄酒知识和服务读者”的办刊理念。

  • 今年奥斯卡,明星喝的啥?

    作者:Roger 刊期:2015年第03期

    一年一度的影坛盛事——奥斯卡颁奖典礼——于洛杉矶时间2月22日晚在好莱坞杜比剧院如期举行。大热电影《鸟人》(Birdman)斩获最佳影片、最佳导演等4奖,成为今年最大赢家。隔着12小时的时差,中国观众们也热切关注着奥斯卡,社交媒体上的直播、转载与吐槽,热闹堪比“春晚”。

  • 《五十度灰》:霸道总裁教你玩转葡萄酒

    刊期:2015年第03期

    情色电影《五十度灰》(Fifty Shades of Grey)重磅袭击国外,情人节期间甫一亮相就创下了票房新高。尽管影片跟其原著质量一样广受争议,但仍抵不住它的火爆上映,这部电影不仅促使了各种成人情趣产品(鞭子、锁链、手铐)的畅销,片中频繁出现的各种葡萄酒更是引发了葡萄酒爱好者的热论。

  • 酒志

    刊期:2015年第03期

    天塞酒庄羊年生肖新酒四城巡回完美收官 Tiansai Vineyard Zodiac Wine Launched in 4 Cities“新年喝新酒,开运迎吉祥”——每年新春之际,天塞酒庄都会一款当年生肖的“新酒”奉献给每一位喜爱他的消费者,这种有着鲜明传承性的产品已然成为了一场新春之际葡萄酒界的盛大嘉年华。

  • 2015澳门葡萄酒美食节盛大开幕

    刊期:2015年第03期

    第三届澳门葡萄酒美食节于2015年3月4—8日在澳门威尼斯人的户外人工湖畔隆重举行,此次美食节汇集了来自全世界各地的特色葡萄酒和美食,并免费向公众开放。由澳门洋酒协会主办的2015澳门葡萄酒美食节获澳门经济局、澳门贸易投资促进局、澳门特别行政区政府旅游局及澳门品酒师协会的鼎力支持.并获澳门威尼斯人赞助。葡萄酒美食节已经成为澳门...

  • 两个家族的承诺,放眼未来的合作——东珍贸易与嘉露酒庄风雨兼程六佘载

    刊期:2015年第03期

    东珍贸易是荣耀中先生继成功创办太太乐公司之后又一项重大举描。东珍贸易成立于2008年,历经一年多的筹备,与美国嘉露葡萄酒公司(E&JGalloWinery)确定战略合作关系,在中国大陆地区分销其旗下利弗兰(Rivercrest)、凯岚(CanyonRoad)、锐牛(DancingBull)、费雷兄弟(FreiBrothers)和萨尔堡(RanchoZabaco)等产品.

  • 阿尔萨斯的“多数派”

    作者:Debra; Meiburg; MW; Roger 刊期:2015年第03期

    阿尔萨斯是世上少有的几乎完全只出产白葡萄酒的产区,与波尔多不同,他们的产品线非常丰富。而随着带一点甜的葡萄酒在市场上越来越受欢迎,这种风格的葡萄酒也逐渐取代了干白成为阿尔萨斯的“多数派”。

  • 气候之神与世外桃源

    作者:Jane; Skilton; MW; Allen 刊期:2015年第03期

    世外桃源般的新西兰,却是气候之神管辖区内的一枚小小棋子。葡萄农们不得不小心翼翼迎合着天气照顾他们的葡萄。经历了2014年的葡萄大丰收,今年将会是一个质高量少的年份。位于太平洋中央的岛国新西兰,仿佛一片世外桃源。不像那些过度工业化以及人口众多的国家,它的自然环境极好,并以干净、原生态的环境出名,以至于世界各地的游客都愿意来...

  • 桃乐丝中国逆势增长的奥秘—本刊总编辑访谈申柏途

    作者:林放; 程春雷 刊期:2015年第03期

    2015年,本刊总编辑继续访谈业界翘楚,了解他们的做法,分享他们的经验,为低迷中的中国葡萄酒市场把脉,引领行业向前发展。本期的访谈对象是桃乐丝中国的执行合伙人申柏途先生。去上海参加活动,我给自己增加任务。临行前给桃乐丝的市场总监Summer电话,我只是轻轻把“高端访谈”的旨意说出.她就把采访的各项事宜安排好了。

  • 袁疆:中端消费者的需求是关键

    作者:杨敏 刊期:2015年第03期

    袁疆,也买酒董事长,近距离接近他,就是零距离了解葡萄酒电商真实情况的最佳途径。2015年初,作者在长沙对袁疆作了一个简短的采访.这也是他们对葡萄酒电商和葡萄酒市场的一些意见的交换过程。2014年,整体辉煌对于2014年的葡萄酒整体市场,袁疆认为是一个变动洗牌之年,也是一个机会之年,特别对葡萄酒电商而言。

  • 菜鸟进口商指南——葡萄酒进口的10个步骤和时间节点

    作者:杨敏 刊期:2015年第03期

    对于初次进入葡萄酒国际贸易行业,对于进口流程。一定要掌握10个时间节点。否则,一旦出现衔接不上或者预估时间错误,产生的时间差足以让你错过重大的销售节点,造成巨大的,不必要的损失。一个真实案例:2014年6月10号,一个刚入行的进口商在酒展上确定要进口一个法国酒庄的产品,打算2014年7月底在中国销售并且进行了投入。他以为只要马上付...