葡萄酒杂志 省级期刊
Wine
杂志简介：《葡萄酒》杂志经新闻出版总署批准，自2009年创刊，国内刊号为44-1658/C，是一本综合性较强的科技期刊。该刊是一份月刊，致力于发表科技领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、热点、专题、观察、行走、专栏、产区、鸡尾酒
杂志简介：《葡萄酒》杂志经新闻出版总署批准，自2009年创刊，国内刊号为44-1658/C，是一本综合性较强的科技期刊。该刊是一份月刊，致力于发表科技领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、热点、专题、观察、行走、专栏、产区、鸡尾酒
刊期：2015年第01期
2015年1月刊的彩样打出，厚厚一摞。看着彩样，想起了一位同行说过的话，“有时候我会觉得，杂志最后的出版，只呈现了我们的队伍们真正努力之一二，他们的付出，远比这本杂志呈现的要多，而我们在每个月出版过程中所付出的劳动，在样稿送进印刷厂的那一刻就归零了。只有我知道，在那一刻，更多的东西发生过．然后消失，并被忽略，而那才是一座...
刊期：2015年第01期
2014年12月1日晚间，美夏国际贸易有限公司（Summergate Fine Wines＆Spirits）于其官方网站公告称：公司已正式与澳大利亚第一大连锁集团、零售巨头woolworth Liquor Group（WLG）结束谈判，正式确认被后者收购，美夏掌门人付一安（Ian Ford）则留任美夏首席执行官，继续担任董事会董事。这次被收购事件，在业内引发强烈反响。
作者：谢德兰; Emily 刊期：2015年第01期
标志性葡萄酒的建立能够创造一种清晰的有别于其他产酒国的身份标识，但也会使消费者忽略了本国其他优秀的葡萄酒。那么，拥有一种标志性葡萄酒或葡萄品种到底是好事还是坏事呢？当提及法国、西班牙、阿根廷或新西兰等国家时，第一个闪现在你脑海里的是哪种葡萄酒或葡萄品种？
作者：Roger 刊期：2015年第01期
在石油价格下跌、乌克兰局势尚不明朗的政治经济双重打压下，再加上来自西方的经济制裁，卢布一路贬值，12月16日更是大跌19％，虽然随后因普京的鼓舞有了反弹，但压制卢布币值的政治经济因素并未有实质性的改变，卢布危机、甚至是整个新兴市场的动荡仍然没有解除警报。
刊期：2015年第01期
葡萄酒学习，皇亲国戚也疯狂!近日据英国媒体报道，凯特王妃的胞妹皮帕。米德尔顿（PippaMiddleton）iE在考虑报读葡萄酒大师课程。这位31岁的英国王室亲属目前在英国一家公司担任宴会策划师，上月刚刚以优异成绩通过了葡萄酒与烈酒教育信托基金会（Wineand Sprits Education Trust，简称WSET）的高级考试.
刊期：2015年第01期
首届Decante止海美酒相遇之旅落幕 Decanter Fine Wine Encounter 2014 11月29日，英国葡萄酒杂志Decanter携107个世界知名酒庄（包括波尔多五大一级庄）齐聚上海浦东丽思卡尔顿酒店，带来一场前所未有的葡萄酒相遇之旅。
作者：Debra; Meiburg; MW; Roger 刊期：2015年第01期
说到香蕉，一些葡萄酒也会散发出香蕉的气息，然而这对于酿酒师来说绝对是个可怕的信号。有香蕉气息的葡萄酒，并不是说质量就一定不好，也不是出了错，但通常这类酒的结构都比较简单，也并不具备陈年能力。
作者：Steve; Smith; MW; Roger 刊期：2015年第01期
世界上还有很多孜孜不倦的酿酒师，匠心独运，酿造出优秀的葡萄酒。在他们的葡萄园里，遍布着他们辛勤劳作时留下的脚印，这就是他们与众不同的原因，也是他们与大自然交流的印记。
作者：林放; 程春雷 刊期：2015年第01期
我推崇酿造优雅品质的酒款，与肥壮的，刀都能切出来的那种感觉的酒是背道而驰的。肥壮的酒入口让你觉得很好，但优雅是值得你去回味的，它引起你某种思考的感觉。优雅对于我来说，就是喝完酒后还有更多的期待。——安杰罗·嘉雅
作者：野渡 刊期：2015年第01期
对于果农和酿酒师而言，或许没有比“采收”更能刺激。肾上腺素的字眼了。一年的葡萄园劳作饱含无数的汗水和辛勤．焦虑和期望。本期就让我们在2015年伊始回顾刚刚过去一年世界各大主要产酒国的葡萄采收情况。
作者：杨敏 刊期：2015年第01期
葡萄酒贸易系列，是2015年敝刊与行业专业杨敏一同合作的系列专栏。目的是向读者逐一解答那些在中国国内经营葡萄酒贸易的企业可能会碰到的问题。这一期，我们关注一下进口葡萄酒企业资质的办理。
作者：Roger 刊期：2015年第01期
2014年葡萄酒行业过了一个年冬。好在，在寒冬中我们依然看到了曙光．感受到了温暖。起泡酒的春天来了葡萄酒在国宴上当家作主了，葡萄酒教育的市场与规模正在快速扩大。“大众消费”的概念前所未有地热门，葡萄酒的“个人消费元年”正式开始。这是最好的时代，也是最坏的时代，我们相信，坚持下来的，必将突破重围。
作者：Emily 刊期：2015年第01期
现在越来越多的消费者不再执着于香槟的品牌定位和昂贵标签，长期屈居香槟替代品的起泡酒也终于迎来它的春天。起泡酒开始延伸到一些日常场合，也不再只是节庆用酒的宠儿。本期让我们共同探寻香槟以外的起泡酒世界。
刊期：2015年第01期
还在每天念叨着“红酒配红肉，白酒配白肉”吗？葡萄酒的种类不计其数，天下的美食更是数不胜数。那么，西方的传统观念“红酒配红肉，白酒配白肉”是否同样适合中餐呢？听听白云机场国际葡萄酒城总经理陈华先生怎么说。
刊期：2015年第01期
Guangzhou 广州 圣丰索菲特大酒店索菲特为你带来城中前所未有的顶级海鲜体验!升级版的海鲜达人派对以更新鲜更丰富的海鲜供应华丽登场，新增每日大厨亲自呈送美食，海鲜拼盘，幸运抽奖以及畅饮之选等精彩体验。在索菲特，生活无限精彩!除此以外，还有无法抗拒的悠闲体验诱惑!
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