葡萄酒杂志 省级期刊
Wine
杂志简介：《葡萄酒》杂志经新闻出版总署批准，自2009年创刊，国内刊号为44-1658/C，是一本综合性较强的科技期刊。该刊是一份月刊，致力于发表科技领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、热点、专题、观察、行走、专栏、产区、鸡尾酒
杂志简介：《葡萄酒》杂志经新闻出版总署批准，自2009年创刊，国内刊号为44-1658/C，是一本综合性较强的科技期刊。该刊是一份月刊，致力于发表科技领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：卷首语、热点、专题、观察、行走、专栏、产区、鸡尾酒
刊期：2014年第11期
前阵子看到葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊发表在《知味葡萄酒杂志》上的一篇文章《那些难懂的品酒词都哪来的？》，当时我的第一个反应就是：来自WSET呗。这么说似乎有失公允。成立于1969年的葡萄酒与烈酒教育基金会（Wine＆Spirit Education Trust，简称WSET），总部设于英国，是全球最大也是最具影响力的葡萄酒与烈性酒教育机构。
刊期：2014年第11期
10月11号，重庆糖酒会期间一批商标名为“卡斯特”和“黄尾鼠”的假葡萄酒遭到当地工商部门的清场查封。如同晴天里的惊雷，一时间在整个酒水业界引发了轩然大波，微信、微博等公共平台随处可见关于“假酒事件”的各种评论，其中多以斥责为主。
刊期：2014年第11期
11月6日 新西兰长相思挑战赛NZSauvignon Blanc Challenge11月6日，由新西兰贸易发展局主办的新西兰长相思（SauvignonBlanc）挑战赛，将在广州圣丰索菲特酒店举行。届时，由侍酒师、酒商代表、葡萄酒爱好者及媒体组成的评审团，会对20款不同的长相思葡萄酒进行盲品。当日参赛的酒款零售价格均在400元以上，评审团会选出前三名得奖酒款，而获得...
作者：Emily; 谢德兰 刊期：2014年第11期
我们大多数人常常会对那些盲品高手刮目相看，并暗自希望自己能像他们一样厉害。如何能利用理论逻辑抽丝剥茧般地猜中杯中之酒？本刊特约作者为你解析盲品的个中要点。
作者：Roger; 邓小宁 刊期：2014年第11期
步入11月份，从中秋节前后就已陆续开始的中国葡萄酒产区采收季工作大部分都已收官。从采收的时间顺序来看，最早开始采收的应该是云南弥勒地区（北纬24．4度，东经103．4度），然后是新疆焉耆盆地（北纬42度），再到北疆的玛纳斯盆地（北纬44度）与甘肃武威、宁夏、河北沙城等产区，而河北昌黎、山东烟台则在10月初开始采收。
刊期：2014年第11期
近日，好莱坞“万人迷”乔治·克鲁尼与英国美女律师艾玛·阿穆丁（AmalAlamuddin）在水城威尼斯举行了婚礼。他们的婚礼低调而奢华，共有60多名明星大咖出席，动用了130多名服务生及表演嘉宾助兴。婚礼举行前夕，大批媒体涌入水城争先报道，其中有媒体拍摄到克鲁尼亲自乘坐水船为婚礼运酒。
刊期：2014年第11期
丰收尾声，每年11月第三个周四的薄若莱新酒节（Beaujolais Nouveau）如期而至，今年新酒将于11月21日顺利抵穗，在中国法国工商会（CCIFC）以及中国法国领事馆的筹备下，南国葡萄酒爱好者将共聚一堂，开瓶共赏秋收后的第一口果实。
刊期：2014年第11期
Chic·LaFrance：发现法国美味时尚The7thFrench Food＆WineFestival值中法建交五十周年之际，SOPEXA（原法国食品协会）携手华润万家高端精品超市Ole’为中国消费者精心策划了“CHIC·LAFRANCE!”——2014年度法国食品节。此次活动旨在让消费者了解丰富多彩的法国食品，更深入地体验丰富多彩的法国美味时尚。
作者：Roger 刊期：2014年第11期
2014年10月18日，由南方出版传媒股份有限公司、《葡萄酒》杂志主办的2014年度葡萄酒赛事——“金樽奖”的获奖名单，于广州圣丰索菲特酒店宴会厅盛大揭晓。来自12个国家的111款葡萄酒在众多酒款中脱颖而出，其中5款葡萄酒获得金樽大奖，17款葡萄酒获金奖，4l款葡萄酒获银奖，47款葡萄酒获得铜奖。获得金、银、铜奖和金樽大奖的酒款得主的商们，...
作者：Dcbra; Meiburg; MW; Emily 刊期：2014年第11期
人们为感恩节大餐买的葡萄酒要比一年中任何一餐都要多。其实，感恩节餐桌上不停断的欢闹声势必会淹没客人对葡萄酒的注意力，所以别太破费、把你的名庄酒拉菲先藏一藏吧。 超市里摆列成排的蔓越莓果酱、成袋成袋的火鸡填充料和堆积如山的甜山芋昭示着美国每年一度的感恩节（11月的第4个星期四）即将来临，又被美国人民亲切地称为“T-Day”或“...
作者：Jane; Skilton; MW; Rogger 刊期：2014年第11期
葡萄酒大师简·斯基尔顿（JaneSkiltonMW）开设这个专栏的初衷是跟大家分享她在世界各地、各个活动中喝到的好酒，是来自大师的酒单。这次，她跟我们分享了10月初的奔富新酒品鉴，以及一些小众的独立酒庄香槟酒。
作者：彭程 刊期：2014年第11期
不知道作为葡萄酒从业人员，或者是普通的葡萄酒爱好者的各位，是否有过这样一个尴尬的时刻：当你和自己的家人或者业外的朋友说到自己正在考“WSET”证书的时候，他们的第一反应是“WEST是啥考试”，“西”怎么还有认证啊？
作者：彭程 刊期：2014年第11期
中国人擅长考试，这应该已经是大家的共识了。这也难怪WSET进入中国，尤其是加入中文版后的井喷式的增长。现在二级学员的数目已经相当庞大了，相信再过3—5年，当三级学员的增长呈一个逐年稳定的趋势，那将意味着中国葡萄酒市场及行业的成熟度达到一个新的阶段并趋于稳定增长，同时WSET四级的保有量持续递增，向市场输送更多葡萄酒专业人才。
作者：彭程 刊期：2014年第11期
观点1：国内WSET考试乱象丛生 WSET现在在国内已经泛滥。我看到很多“90后”的小朋友们，刚刚入行考出WSET三级，然后就做了某些进口商的讲师，然后再去教其他小朋友。WSET三级现在不仅仅是专业人士在考，也有很多葡萄酒爱好者们也会考。我个人觉得爱好者跟专业人士的考试应该要区分开，如果纯粹想了解葡萄酒文化知识的话，WSET其实并不算适合。
作者：Charmmy 刊期：2014年第11期
2014年金樽奖颁奖典礼已圆满谢幕，银奖共有42款，本期金樽奖速递再为大家披露值得关注的21款获奖酒款信息。天鹅庄探索系列希拉维奥尼尔2012 Auswan Creek Discovery Shiraz Viognier2012 产区：克莱尔谷Clare Valley 葡萄品种：西拉Shiraz／维奥尼尔Viognier酒评：颜色明亮而充满活力，甜美、多汁的天鹅绒般的细腻口感，有杏仁、香料、甘草的...
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